5 святкових салатів на швидку руку

  1. Кобб-салат з шинкою Варіація на тему популярного американського салату. Незаперечна перевага страви...
  2. приготування
  3. курячий салат
  4. складові
  5. Салат з креветками, авокадо і грейпфрутом
  6. складові
  7. Салат з лососем, ожиною та мандаринами
  8. складові
  9. приготування
  10. Салат з грушею і беконом
  11. складові
  12. приготування

Кобб-салат з шинкою

Варіація на тему популярного американського салату. Незаперечна перевага страви - в складі багато смачних продуктів, які не потребують особливої ​​попередньої обробки.

Незаперечна перевага страви - в складі багато смачних продуктів, які не потребують особливої ​​попередньої обробки

yummly.com

Кількість порцій: 4.

складові

Для салату:

  • 400 г шинки;
  • 9 помідорів чері;
  • 1 стакан блакитного сиру;
  • 2 авокадо;
  • 4 яйця;
  • 1 головка салату латук.

Для соусу:

  • ½ склянки білого бальзамічного оцту;
  • 2 зубчики часнику;
  • 1 чайна ложка солі;
  • 1 чайна ложка чорного перцю;
  • 1½ склянки оливкової олії.

приготування

Поставте варитися яйця. В цей час наріжте кубиками шинку і очищене авокадо, помідори розрізати навпіл, сир покришите. Зварені круто яйця розріжте на четвертинки.

Застелите плоску тарілку листям салату. На них рядами викладіть інгредієнти: сир, яйця, авокадо, шинку, помідори, знову яйця і сир.

Приготуйте соус. Для цього змішайте оцет з подрібненим часником, сіллю і перцем. Додайте оливкову олію і добре перемішайте. Соус слід подавати окремо від салату і заправляти безпосередньо перед вживанням.

курячий салат

Знайоме поєднання курки, селери, яблук і горіхів, доповнене незвичайними інгредієнтами.

Знайоме поєднання курки, селери, яблук і горіхів, доповнене незвичайними інгредієнтами

yummly.com

Кількість порцій: 6.

складові

  • 4 варених курячих філе;
  • 3 стебла зеленої цибулі;
  • 6 стебел селери;
  • ½ огірка;
  • 1 склянка горіхів пекан;
  • 1 яблуко «Гренні Сміт»;
  • ½ лимона;
  • 1 стакан сушеної журавлини;
  • 6 столових ложок легкого майонезу;
  • сіль і перець - за смаком;
  • невеликий пучок свіжої кінзи - за бажанням.

приготування

Крупно наріжте філе, цибулю, селеру, огірок і горіхи. Подрібніть яблука, покладіть в окрему миску, щедро збризніть лимонним соком і перемішайте - це захистить їх від потемніння.

З'єднайте подрібнені інгредієнти і журавлину, додайте майонез і перемішайте. Посоліть і поперчіть. Остудіть салат в холодильнику і подавайте прикрашеним дрібно нарізаною кінзою.

Салат з креветками, авокадо і грейпфрутом

Смачний салат-коктейль всього з п'яти складових.

Смачний салат-коктейль всього з п'яти складових

lowcarbsosimple.com

Кількість порцій: 4.

складові

  • 250 г очищених креветок;
  • 1 стебло зеленої цибулі;
  • 1 стигле авокадо;
  • 1 грейпфрут;
  • мелений чорний перець (за смаком).

приготування

Швидко відваріть креветки в солоній воді і остудіть. В цей же час порубати цибулю, очистіть і наріжте авокадо, то ж виконайте з грейпфрутом (не забудьте видалити плівки, інакше салат буде гірчити).

Подрібнені інгредієнти змішайте в мисці з вареними креветками. Розкладіть салат в скляні креманки або келихи, приправте перцем і подавайте до столу.

Салат з лососем, ожиною та мандаринами

Легкий і оригінальний салат для тих, хто втомився від традиційного застілля і планує відзначати у вузькому колі.

Легкий і оригінальний салат для тих, хто втомився від   традиційного застілля   і планує відзначати у вузькому колі

yummly.com

Кількість порцій: 2.

складові

Для салату:

  • 2 склянки листя шпинату;
  • 200-250 г приготованого лосося;
  • 2 мандарина;
  • ½ склянки свіжої ожини;
  • ¼ склянки нарізаного зеленого лука;
  • ¼ склянки насіння гарбуза.

Для заправки:

  • сік одного лайма;
  • 1 столова ложка кунжутного масла;
  • 1 столова ложка рідкого меду.

приготування

Розділіть шпинат на рівні частини і розкладіть по тарілках. Зверху покладіть шматочки лосося, часточки мандарина, ожину, цибулю і насіння гарбуза.

Окремо збийте сік лайма, кунжутна масло і мед. Збризніть салат заправкою і подавайте.

Салат з грушею і беконом

Ще один варіант для любителів незвичайних поєднань.

Ще один варіант для любителів незвичайних поєднань

yummly.com

Кількість порцій: 4.

складові

  • 1 пакет салатного міксу;
  • 1 груша;
  • 1 стакан рожевого винограду;
  • 2 смужки смаженого бекону;
  • 2 столові ложки козячого сиру ;
  • 2 столові ложки підсмажених фісташок;
  • 2 столові ложки бальзамічного оцту.

приготування

Наріжте грушу тонкими скибочками, а виноград - навпіл. Бекон і сир дрібно покришите. У великій мисці змішайте ці інгредієнти з салатом і фісташками. Додайте бальзамічний оцет, ще раз перемішайте і подавайте до столу.

Приємного апетиту і душевного святкування!

Новости