7 рецептів заправки для грецького салату в домашніх умовах

  1. Класична заправка
  2. Заправка з кукурудзяним маслом
  3. оцтова заправка
  4. Оригінальний варіант заправки
  5. Рецепт заправки з майонезом
  6. Медово-гірчичний рецепт
  7. Заправка з жовтками

Ідеальним варіантом вечері для підтримки здоров'я і довголіття в жаркий літній вечір може стати грецький салат. Його легко приготувати, а вживання свіжих літніх овочів - це особливе задоволення.

Приємне поєднання ароматів томатів, огірків, свіжого салату-латук, болгарського перцю, червоної цибулі та маслин, присмачених м'яким смаком сиру «Фета». Але мало хто знає, що правильний смак залежить від соусу, яким заправлений салат. В даний час господині використовують різні варіанти приготування заправки для салату і кожна по-своєму унікальна.

Класична заправка

Заправка для грецького салату легка в приготуванні, її можна зробити в простій баночці, змішавши інгредієнти.

Для приготування потрібно:

  • 20 грамів масла оливи ;
  • сік половини лимона;
  • ½ ч. Ложки сухого орегано.

Для створення пікантної заправки досить змішати всі елементи і струснути кілька разів закриту ємність. Тут представлений простий варіант приготування заправки, яка легко підійде не тільки до салату, але і до м'ясних страв

Заправка з кукурудзяним маслом

Рецепт поширений, але класичний варіант заправки для грецького салату приготування трохи відрізняється.

Вам буде потрібно:

  • оливкова олія - ​​40 грамів;
  • кукурудзяна олія - ​​20 грамів;
  • зубчик часнику;
  • трава орегано ½ ч.ложки;
  • 20 грамів хлібної крихти - панірувальні сухарі не підійдуть, краще потерти суху скоринку хліба на дрібній тертці;
  • сіль перець;
  • 30 грамів сиру фета або бринзи.

Готуємо за схемою:

  1. В окремій ємності змішуємо масла - вони додадуть пікантності і м'якість страви.
  2. У блендер відправляємо сухі інгредієнти і все подрібнюємо.
  3. Тонким струменем додаємо суміш масел до подрібненим сухим продуктам.
  4. Збиваємо до крему.
  5. Соус готовий!

оцтова заправка

Просто створити заправку для грецького салату в домашніх умовах на основі бальзамічного оцту.

Вам буде потрібно:

  • оливкова олія - ​​50 грамів;
  • бальзамічний або винний оцет - 15 грамів. Якщо немає бальзамічного оцту, можна взяти яблучний або винний, столовий додасть гірчинку;
  • сіль, перець за смаком;
  • коричневий цукор - 5 грамів;
  • подрібнений часник - за смаком.

Етапи приготування:

  1. Помістіть все в одну ємність, закрийте кришкою і струсіть кілька разів.
  2. Заправка для грецького салату з оцтом підійде не тільки для овочевих салатів, але також для м'ясних страв.

Оригінальний варіант заправки

Варіантів заправок для грецького салату багато, кожен рецепт унікальний і має неповторний смак. Постараємося розповісти про найпопулярніші.

Вам знадобиться:

  • мед - 15 грамів;
  • оливкова олія - ​​60 грамів;
  • соєвий соус - 35 грамів;
  • сік лимона - 30 грамів.

Мед бажано використовувати рідкий, з'єднайте з соєвим соусом, додайте сік лимона, спеції за смаком і, збиваючи соус віночком або вилкою, тонкою цівкою повільно влийте масло оливи.

Рецепт заправки з майонезом

Незважаючи на популярність правильного харчування, є люди, які не мислять свого життя без майонезу.

Вам буде потрібно:

  • сік лимона;
  • масло оливи;
  • майонез;
  • часник;
  • мед;
  • винний оцет.

Етапи приготування:

  1. За основу соусу беремо майонез, і вже до нього додаємо рубаний часник, спеції, сіль, перець, рідкий мед, сік лимона і вливаємо тонкою цівкою ½ ч. Ложки масла оливи.
  2. В кінці вводимо кілька крапель винного оцту, що додасть заправки неповторний колір і приємний смак. Любителі майонезу не залишаться байдужими.

Медово-гірчичний рецепт

Нам знадобляться:

  • часник;
  • мед;
  • гірчиця з зернами;
  • винний або яблуневий оцет;
  • масло оливи.

Часник подрібнюємо або рубаємо на тертці, з'єднуємо з гірчицею, медом і оцтом. Все збиваємо з оливковою олією.

Така заправка буде неповторна з будь-якими овочевими салатами і з м'ясними стравами. Легкий варіант приготування заправки можна вивчити на відео.

Заправка з жовтками

Одна з найцікавіших варіацій, але така ж оригінальна заправка з жовтками вареного яйця.

приготуєте:

  • 2 варені жовтки;
  • 80 грамів оливкової олії;
  • 80 грамів гірчиці із зернами.

Етапи приготування:

  1. Перетріть жовтки з оливковою олією і збийте.
  2. Додайте гірчиці і обережно перемішайте, щоб не пошкодити зерна.
  3. І заправивши салат соусом, отримаєте задоволення від шедевра кулінарії, створеного своїми руками.

Смачного! Не бійтеся експериментувати зі смаками, і ви досягнете успіху!

Новости

Укладка длинных волос - рассмотрим все варианты
Символом женственности и красоты являются длинные волосы. Несмотря на это, каждодневный уход и укладывание забирают много времени и сил. Однако каждая женщина, имея желание, может научиться тому, как красиво

Завивка волос на длительное время: виды долговременной укладки, какая лучше и как сделать дома (видео и отзывы)
Каждой женщине хочется быть обладательницей красивой и аккуратной прически. Долговременная укладка позволяет решить данную задачу и избавляет девушку от необходимости тратить каждый день много времени

Стрижка лесенка на длинные волосы: техника и укладка
 Прежде чем рассмотреть, как делается стрижка «лесенка» на длинные волосы, ответим на весьма распространенный вопрос, который задают себе модницы – чем лесенка отличается от каскада? Обе эти прически

Мужской воск для волос: какой выбрать, как пользоваться?
Оказывается, не только женщины сталкиваются с трудностью выбора стайлинговых средств, но и сильная половина человечества постоянно задается вопросом, какими особенностями должны обладать мужские воски

Лучшие фен-щетки для волос
Каждый день, укладывая волосы, женщины, сталкиваются с определёнными трудностями. Процедура укладки отбирает много времени, а посещать салоны красоты не всем по карману. Поэтому в последнее время популярностью

Долговременная укладка на средние волосы, фото
Долгое время в моде были идеально прямые, блестящие волосы. Однако кудри не сдают своих позиций и триумфально возвращаются на подиумы. Крупные локоны или мелкие завитки, элегантные волны или заборные

Вечерняя укладка на короткие волосы с фото
Традиционно считается, что женщина должна носить «длинную косу». Однако в последние десятилетия все больше дам отдает предпочтение коротко стриженным волосам. Это может быть прическа «под мальчика» или

Фен-щетка с вращающейся насадкой: отзывы, как выбрать
Пожалуй, у многих женщин создание ежедневной укладки занимает немало времени, а если вдруг необходимо подготовиться к торжественному вечеру, то заниматься прической можно далеко не один час. Конечно, есть

Какая фен-щетка с вращающейся насадкой лучше
Сегодня не обязательно посещать салоны красоты, чтобы стать обладательницей шикарной прически. Достаточно заручиться поддержкой соответствующей техники, чтобы сотворить роскошные кудри или выпрямить волосы.

Биозавивка для волос в домашних условиях (пошаговая инструкция)
Так уж сложилось, что почти все девушки хотят обладать тем, чем природа их не наделила. В результате представительницы завитушек и кудрей выпрямляют волосы, а обладательницы прямых прядей, напротив, хотят