Як приготувати дріжджове тісто на булочки - БебіБлог

  1. Як приготувати дріжджове тісто на булочки Дар'я 12 листопада 2015 року, 6:38 Булочки з джемом...
  2. Як приготувати дріжджове тісто на булочки

Як приготувати дріжджове тісто на булочки Дар'я

12 листопада 2015 року, 6:38

Булочки з джемом

Булочки, Випічка, Десерти, Тісто> Булочки з джемом Нам знадобиться: Тісто здобне дріжджове опарне - 1 кг; яблучний джем - 300 г; апельсинові цукати - 100 г; яйця - 1 шт. Приготування: Приготуємо тісто здобне дріжджове опарне. Тісто, що підійшло нарізати на невеликі кульки, кожну кульку розкачати в корж. На одну половинку коржі покласти яблучний джем Читати рецепт повністю >>>

Читати повністю... Читати повністю Лариса Шалаєва

18 січня 2015 23:36

6 рецептів швидко і смачно ПИРОЖКОВ

6 рецептів швидко і смачно ПИРОЖКОВ 1. Тісто як пух Інгредієнти: 1 стакан - кефіру, 0,5 склянки - рослинного масла, 1 пакетик (11 грамів) сухих дріжджів, 1 ч.- ложка солі, 1 ст. ложка - цукру, 3 стакана- борошна Кефір змішати з маслом і трохи підігріти, додати сіль і цукор, борошно просіяти і змішати з дріжджами, влити поступово кефірну суміш і замісити тісто, накрити і поставити в тепло на 30 хвилин. Поки тісто буде підходити, можна приготувати начинку. Деко застелити промасленим папером ...

Читати повністю... Читати повністю Марина

4 серпня 2014 року, 13:09

здобне тісто

Щоб випічка із здобного тіста була повітряної і не дуже твердою, слід не тільки підібрати хороший рецепт, але і навчитися самостійно визначати необхідну кількість інгредієнтів. Здобне тісто без яєць Цей рецепт виручить вас в тому випадку, якщо з якихось причин ви не вживаєте в їжу яйця або ж просто їх не виявилося у вас на кухні в той момент, коли ви захотіли приготувати пиріг або солодкі булочки на десерт. Здобне тісто без яєць за смаком нітрохи не гірше, а багатьом ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Юлія

4 листопада 2013, 8:57

Булочки з корицею

Булочка з корицею «Сіннабон» Сіннабон - це бренд булочок з корицею відомий по всьому світу. Ці дивовижні на смак вироби готуються більш ніж в 1100 кафе-пекарень по світу. Кількість країн, які охопила, так звана, «сіннобонія» налічує більше 54 держав. Булочка в класичному прояві - це рол (скручена в ковбаску начинка і розрізана на часточки). Також це чудове на смак виріб подається, як тепле тісто, нутрощі якої заповнені корицею з додаванням з вершкового сиру. Вони є найсмачнішими, які мені доводилося куштувати ...

Читати повністю... Читати повністю Ганна

31 березня 2015 року, 11:44

Хліб ЕПІ.

ХЛІБ ЕПІ. Я зробила помилку ... Зовсім випадково я вчора проговорилася дружину що одного разу пекла справжній французький багет з хрусткою скоринкою, яка і на наступний день залишається такою ж, повітряної невагомою м'якоттю, ароматний - а як інакше, адже рецепт від АНІ БУАБСА. І тут я зрозуміла що спокійного життя кінець) Очі чоловіка загорілися, і зі словами - «А мені? Мені спечеш? Я теж хочу спробувати, а чому у нього така кірка? Не може бути, щоб кірка не пропадала »і т.д і т.п ....

Читати повністю... Читати повністю Юлія

1 лютого 2014 року, 10:36

"Сіннабон"

Рецепти> Випічка> БулочкіОсновние інгредієнти: Час: 2 ч.Кухня: АмеріканскаяПорцій: 8-10Сложность: Рекомендуємо вам схожі рецепти: Сирні палочкіБулочкі з сиромХрустящіе сирні крекериГорчічно-сирний пірогМедовие прянікіВафельние трубочки з джемомДонати в духовкеБліни з рікотти з карамелізованою грушейБулочка з корицею «Сіннабон» Сіннабон - це бренд булочок з корицею відомий по всьому світу. Ці дивовижні на смак вироби готуються більш ніж в 1100 кафе-пекарень по світу. Кількість країн, які охопила, так звана, «сіннобонія» налічує більше 54 держав. Булочка в класичному прояві - це рол (скручена в ковбаску начинка і розрізана на часточки). Також це чудове на смак ...

Читати повністю... Читати повністю Марина

4 серпня 2014 року, 13:37

6 рецепти смачних булочок

1) "Млинцеві булочки": Інгредієнти для "Млинцеві булочки": Яйце - 2 шт Молоко - 230 мл Борошно - 120 г Сіль - 0,5 ч. Л. Рецепт "Млинцеві булочки": Яйця трохи збити (все-таки краще віночком), додати сіль, борошно і змішати, щоб не було грудочок Помалу влити молоко, домагаючись однорідності тесту, але сильно не збивати ... Тісто розлити по формах для маффінів, заповнюючи до половинки, так як тісто о-о-о-о-чень сильно підніметься ... Духовку розігріти до 230 градусів і поставити форму на 15 хвилин, потім температуру знизити ...

Читати повністю... Читати повністю Гаяне

30 березня 2017, 7:55

картопляна фокачча

Чи вмієте пекти справжній хліб? Щоб величезна буханка, з хрусткою скоринкою і повітряної пухирчастої м'якоттю? Я теж немає) Але це не страшно. Якщо хочете справити враження на гостей і замість покупного хліба подати домашній, або у вас борщ, або подружки прийдуть, вино принесуть, або просто ранок раннє та похмуре і хочеться любові, ласки і булочку, то спробуйте приготувати ... Італійську картопляну фокаччу.Обещаю , що вийде у будь-якої господині, навіть у тій, яка дріжджове тісто і в страшному сні не бачила. І забудьте ви ...

Читати повністю... Читати повністю Еліна

26 жовтня 2014 року, 22:54

Сінабончікі :)

Коли чогось дуже хочеться, то може вийде все !! Ніколи я не вміла піч, ніколи! Ось салати робила завжди смачні, а піч ... Дріжджове тісто викликало тремтіння (напевно звідси і назва :)). Я примудрялася пересушити навіть звичайне пісочне печиво. Поки була жива бабуся, мені особливо і не треба було вміти піч. А коли бабусі не стало, я зрозуміла, що повинна обов'язково навчиться пекти як вона. Скільки продуктів я зіпсувала за безліч спроб приготувати щось здобне. Більш менш смачно у мене виходило ...

Читати повністю... Читати повністю Маргарита

8 ноября 2012, 23:53

смачно

Повітряні булочкідля тесту: 380 гр. борошна 5 гр.- сухих дріжджів або (15 гр. живих) 75 гр. цукрового пескащепотка солі 15 гр.- сухого молока або (розчинні вершки для кави) 40 гр.- розтопленого вершкового. масла 1шт.- яйце 200 мл.- молока для крему: 350 мл.- молока 2 жовтки 2 ст. о.- крохмалю 4 ст.л.- цукру пакетик ваніліну 40 гр.- м'яке вершкове масла приготування тіста У тепле молоко додати дріжджі, пісок і не багато борошна, поставити в тепле місце. Коли дріжджі оживуть (з'явиться шапочка з ...

Читати повністю... Читати повністю Ніна

12 апреля 2012, 16:08

Великодні віночки з яйцем

Скоро найпрекрасніший і світле свято - Великдень. Великодні віночки з яйцем - цікаве і незвичайне блюдо. А найголовніше, що зробити його дуже легко, за умови, що ви вмієте працювати з дріжджовим тестом. Але цього теж можна навчитися.

Читати повністю... Читати повністю Анюта

5 квітня 2015 року, 00:55

ЖАЙВОРОНКИ

Взято тут Традиційні ритуальні і обрядові страви ЖАЙВОРОНКИ Рецепти приготування жайворонків Багато дуже давні язичницькі звичаї увійшли в побут православних християн. Один з них - піч «жайворонки» - смачні булочки в формі пташок, щоб відзначити початок весни і повернення птахів з теплих країн. В уяві наших предків слов'ян пернаті гості приносили звідти на своїх крилах весну. Справжня весна починалася зазвичай з прильоту жайворонків - цих добрих посланців сонця. На Русі єдиного дня або тижня для свята зустрічі весни не було ...

Читати повністю...

Формування тесту для випічки хліба

Одна з найбільш зручних функцій, що надаються хлебопечкой - приготування дріжджового тіста. Коли ви вибираєте її, ваша хлібопічка автоматично замісить всі інгредієнти, буде місити тісто необхідний час, а потім створить ідеальні умови для того, щоб воно піднялося. Весь цикл, від замішування інгредієнтів до піднявся тесту, займає близько 1 ¾ години, але цей час трохи різний у всіх хлебопечках. Як би ви не приготували ваше тісто, перед вами відкриваються широкі простори формування різних виробів.

Читати повністю... Читати повністю Марі

25 листопада 2010, 16:05

тісто для булочок

дріжджове, матсреіци підкажіть простий рецепт смачного тіста, щоб і на наступні день воно залишалося м'яким і пишним .... хочу булочки приготувати сначінкой з картоплі з цибулею і грибами))

Читати повністю... Читати повністю Лариса

21 лютого 2014 року, 11:00

Як спекти плюшки з дріжджового тіста

Найпопулярніше тісто для випічки - дріжджове. Приготувати з нього можна все, що душі завгодно: хліб, пиріжки, булочки, солодкі плюшкі.Для приготування хліба використовується прісне тісто, а для випічки - здобне .Вам знадобиться: - 1 стакан молока; - 25 грамів сирих дріжджів; - півкіло борошна вищого сорту; - половина чайної ложечки соди; -вершкове масло - 100 грамів; - три яйця; - ванілін; -60 грамів рафінованої масла.Подогрейте молоко до 35 градусів, розчиніть у ньому половину норми цукру. Додайте попередньо розчинені в холодній воді дріжджі і залиште масу на 30 ...

Читати повністю... Читати повністю Ромашка

11 серпня 2015 року, 12:02

Булочки з бринзою

Дочка привезла ідею цих булочок їх табору, їм такі з сиром давали. А ми спробували з бринзою. Нам сподобалися, тепер щотижня печемо їх. Можна приготувати без кропу, такі або з кропом, як ці

Читати повністю... Читати повністю Olesia

30 серпня 2015 року, 12:02

ванільні булочки

Кажуть, що ці булочки дуже схожі на радянські по 9 копійок. Я стверджувати цього не можу, оскільки в моєму дитинстві таких булочок вже не було. Але мені вони дуже сподобалися. М'які, смачні, з легким присмаком ванілі. Мені сподобалося є їх з маслом. Чудовий сніданок!

Читати повністю... Читати повністю Дар'я

23 листопада 2015 року, 8:59

Листкові булочки з заварним кремом

Булочки, Випічка, Десерти, Пироги> Листкові булочки з заварним кремом Нам знадобиться: Для тіста: борошно - 500 г; молоко - 1 стакан; вершкове масло - 150 г; цукор - 100 г; сіль - 1/2 чайної ложки; дріжджі - 50 г; вершкове масло (для змазування) - 2 ст. ложки. >>> Приготування: Приготувати листкове дріжджове тісто, дати підійти, розкачати в пласт товщиною 1 см, нарізати смужками довжиною 15 см і шириною 1-2 см, змастити розтопленим вершковим маслом Читати рецепт повністю >>>

Читати повністю... Читати повністю Катерина

26 грудня 2014 року, 18:44

ванільні булочки

Кажуть, що ці булочки дуже схожі на радянські по 9 копійок. Я стверджувати цього не можу, оскільки в моєму дитинстві таких булочок вже не було. Але мені вони дуже сподобалися. М'які, смачні, з легким присмаком ванілі. Мені сподобалося є їх з маслом. Чудовий сніданок!

Читати повністю... Читати повністю Еліна

10 грудня 2015 року, 00:42

Найсмачніші сосиски в тісті :)

От чесно - най-най!) Це я говорю, як великий експериментатор різних рецептів цієї страви. Я взагалі сосиски люблю, але розумію, що нічого хорошого в них особливо немає. Тому додому намагаюся їх купувати рідко, і всіляко приховую їх від дітей)) Але сьогодні мені терміново треба було приготувати щось швидке і легке.

Читати повністю... Читати повністю Людмила

14 лютого 2014 року, 21:03

Дуже смачні повітряні булочки, навіть схоже на смак тістечко

Інгредієнти: для тіста: 380 гр. мукі5 гр.- сухих дріжджів або (15 гр. живих) 75 гр. цукрового пескащепотка солі15 гр.- сухого молока або (розчинні вершки для кави) 40 гр.- розтопленого вершкового. масла1шт.- яйцо200 мл.- молокадля крему: 350 мл.- молока2- желтка2 ст. о.- крахмала4 ст.л.- сахарапакетік ваніліна40 гр.- м'яке вершкове маслаПріготовленіе: У тепле молоко додати дріжджі, пісок і не багато борошна, поставити в тепле місце. Коли дріжджі оживуть (з'явиться шапочка з бульбашок) додати до них збовтане яйце. Змішати всі сухі інгредієнти: борошно, вершки (молоко), сіль і з'єднати з дріжджовий ...

Читати повністю...

Сіннабон

А слово-то яке - сіннабон. Начебто слова з пісні. Я з самого ранку сьогодні наспівую: ах, сіннабон, сіннабон. Поцілую пухкі щічки-булочки младшей- сіннабон, сіннабончік, скуйовджене пухнасті волосся старшої -ти мій сіннабон, сіннабон. А всього лише булочки з корицею, Сінна-кориця це. Мені думалося, як мінімум тайська королівська сім'я їх на сніданок їсть, дуже вже слово екзотичне, блискуче і гладке, як папайя. Але ж ні. У 1985 році відкрилося в Америці таке кафе Cinnabon. І булочки ці- фірмовий рецепт. І навіть в Росії ...

Читати повністю...

Ледачі булочки з ковбасою і сиром

Якщо булочок хочеться, а лінь займатися ліпленням, то можна і так накрутити. Тісто дріжджове, але теж найпростіше, без проблем. Пригощайтеся: Як приготувати тісто читайте тут http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1700581 Для тіста: 150 мл теплого молока, 50 гр м'якого масла вершкового, 1 ч.л. солі, 2 ч.л. сухих дріжджів, 2 склянки борошна (це будь 260 гр вийде). Плюс борошно для обсипання-розкочування Для начинки: 2 ст.л. томатної пасти або кетчупу, 150 гр сиру, 150 гр ковбаси Готуємо: * Як тісто підійде, розкачати на присипаної борошном ...

Читати повністю...

РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ПРИГОТУВАННЯ Безглютенові ВИПІЧКИ.

РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ПРИГОТУВАННЯ Безглютенові ВИПІЧКИ. Кукурудзяне борошно (к / м) краще використовувати для приготування щільних, сухих виробів (заварні булочки, пісочне печиво). Вироби з к / м трохи піднімаються на соді, яєчних білках, але для пишної випічки краще к / м не використовувати або змішувати її з кукурудзяним крохмалем (к / к) або соєвої борошном (с / м). На дріжджах к / м не піднімається. Для випічки білого хліба, кексів краще використовувати суміш (1: 1) к / к і рисової муки (р / м). Така суміш добре піднімається на соді, гашеного кисломолочними продуктами. Залежно від кількості цукру ...

Читати повністю... Читати повністю Маруся

13 березня 2014 року, 21:23

Булочки з сиром і шинкою

Справа була ввечері, робити було нічого .. (С) Дитина вередував, тому вирішила від спричинятися і що-небудь приготувати) Вибір припав на булочки ... Як начинка нічого крім сиру, шинки і кропу не виявилося, тому зробила з ними) )) Тісто дріжджове місила хлібопічка, булочки випікала мультиварка) Вийшло дуже, ну дуже смачно! Сама не очікувала !!! Тісто: 1 чл дріжджів сухіх350 гр мукі2 - 4 ст л сахара20 гр вершкового маслаПол чайної ложки солі150 мл теплого молока1 яйцоНачінка - сир російський, шинка, кріп. Сир їм шинку порізати дрібними кубиками. Кріп подрібнити) В МВ ...

Читати повністю... Читати повністю Гаяне

6 вересня 2015 року, 00:02

Пелюстки з корицею

Випічка з корицею дуже шанована в нашому домі. Такі різні в перевагах, всі ми сходимося на тому, що аромат кориці дарує радість, а смак - насолода. Я знаю немислиму кількість рецептів з корицею. Равлики, ватрушки, рулети, булочки, пампушки, пампушки, сіннабони, завитки, булочки, пиріжки і навіть хліб. Дріжджові, листкові, пісочні і прісні. Прості і складні, для всіх і на любителя, заморочені на день і швидкі, як лань. Чим краще я готую, тим більше розумію, що секрет успіху -в простоті. Можна кілька ...

Читати повністю...

Як приготувати дріжджове тісто на булочки

Дар'я

12 листопада 2015 року, 6:38

Булочки з джемом

Булочки, Випічка, Десерти, Тісто> Булочки з джемом Нам знадобиться: Тісто здобне дріжджове опарне - 1 кг; яблучний джем - 300 г; апельсинові цукати - 100 г; яйця - 1 шт. Приготування: Приготуємо тісто здобне дріжджове опарне. Тісто, що підійшло нарізати на невеликі кульки, кожну кульку розкачати в корж. На одну половинку коржі покласти яблучний джем Читати рецепт повністю >>>

Читати повністю... Читати повністю Лариса Шалаєва

18 січня 2015 23:36

6 рецептів швидко і смачно ПИРОЖКОВ

6 рецептів швидко і смачно ПИРОЖКОВ 1. Тісто як пух Інгредієнти: 1 стакан - кефіру, 0,5 склянки - рослинного масла, 1 пакетик (11 грамів) сухих дріжджів, 1 ч.- ложка солі, 1 ст. ложка - цукру, 3 стакана- борошна Кефір змішати з маслом і трохи підігріти, додати сіль і цукор, борошно просіяти і змішати з дріжджами, влити поступово кефірну суміш і замісити тісто, накрити і поставити в тепло на 30 хвилин. Поки тісто буде підходити, можна приготувати начинку. Деко застелити промасленим папером ...

Читати повністю... Читати повністю Марина

4 серпня 2014 року, 13:09

здобне тісто

Щоб випічка із здобного тіста була повітряної і не дуже твердою, слід не тільки підібрати хороший рецепт, але і навчитися самостійно визначати необхідну кількість інгредієнтів. Здобне тісто без яєць Цей рецепт виручить вас в тому випадку, якщо з якихось причин ви не вживаєте в їжу яйця або ж просто їх не виявилося у вас на кухні в той момент, коли ви захотіли приготувати пиріг або солодкі булочки на десерт. Здобне тісто без яєць за смаком нітрохи не гірше, а багатьом ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Юлія

4 листопада 2013, 8:57

Булочки з корицею

Булочка з корицею «Сіннабон» Сіннабон - це бренд булочок з корицею відомий по всьому світу. Ці дивовижні на смак вироби готуються більш ніж в 1100 кафе-пекарень по світу. Кількість країн, які охопила, так звана, «сіннобонія» налічує більше 54 держав. Булочка в класичному прояві - це рол (скручена в ковбаску начинка і розрізана на часточки). Також це чудове на смак виріб подається, як тепле тісто, нутрощі якої заповнені корицею з додаванням з вершкового сиру. Вони є найсмачнішими, які мені доводилося куштувати ...

Читати повністю... Читати повністю Ганна

31 березня 2015 року, 11:44

Хліб ЕПІ.

ХЛІБ ЕПІ. Я зробила помилку ... Зовсім випадково я вчора проговорилася дружину що одного разу пекла справжній французький багет з хрусткою скоринкою, яка і на наступний день залишається такою ж, повітряної невагомою м'якоттю, ароматний - а як інакше, адже рецепт від АНІ БУАБСА. І тут я зрозуміла що спокійного життя кінець) Очі чоловіка загорілися, і зі словами - «А мені? Мені спечеш? Я теж хочу спробувати, а чому у нього така кірка? Не може бути, щоб кірка не пропадала »і т.д і т.п ....

Читати повністю... Читати повністю Юлія

1 лютого 2014 року, 10:36

"Сіннабон"

Рецепти> Випічка> БулочкіОсновние інгредієнти: Час: 2 ч.Кухня: АмеріканскаяПорцій: 8-10Сложность: Рекомендуємо вам схожі рецепти: Сирні палочкіБулочкі з сиромХрустящіе сирні крекериГорчічно-сирний пірогМедовие прянікіВафельние трубочки з джемомДонати в духовкеБліни з рікотти з карамелізованою грушейБулочка з корицею «Сіннабон» Сіннабон - це бренд булочок з корицею відомий по всьому світу. Ці дивовижні на смак вироби готуються більш ніж в 1100 кафе-пекарень по світу. Кількість країн, які охопила, так звана, «сіннобонія» налічує більше 54 держав. Булочка в класичному прояві - це рол (скручена в ковбаску начинка і розрізана на часточки). Також це чудове на смак ...

Читати повністю... Читати повністю Марина

4 серпня 2014 року, 13:37

6 рецепти смачних булочок

1) "Млинцеві булочки": Інгредієнти для "Млинцеві булочки": Яйце - 2 шт Молоко - 230 мл Борошно - 120 г Сіль - 0,5 ч. Л. Рецепт "Млинцеві булочки": Яйця трохи збити (все-таки краще віночком), додати сіль, борошно і змішати, щоб не було грудочок Помалу влити молоко, домагаючись однорідності тесту, але сильно не збивати ... Тісто розлити по формах для маффінів, заповнюючи до половинки, так як тісто о-о-о-о-чень сильно підніметься ... Духовку розігріти до 230 градусів і поставити форму на 15 хвилин, потім температуру знизити ...

Читати повністю... Читати повністю Гаяне

30 березня 2017, 7:55

картопляна фокачча

Чи вмієте пекти справжній хліб? Щоб величезна буханка, з хрусткою скоринкою і повітряної пухирчастої м'якоттю? Я теж немає) Але це не страшно. Якщо хочете справити враження на гостей і замість покупного хліба подати домашній, або у вас борщ, або подружки прийдуть, вино принесуть, або просто ранок раннє та похмуре і хочеться любові, ласки і булочку, то спробуйте приготувати ... Італійську картопляну фокаччу.Обещаю , що вийде у будь-якої господині, навіть у тій, яка дріжджове тісто і в страшному сні не бачила. І забудьте ви ...

Читати повністю... Читати повністю Еліна

26 жовтня 2014 року, 22:54

Сінабончікі :)

Коли чогось дуже хочеться, то може вийде все !! Ніколи я не вміла піч, ніколи! Ось салати робила завжди смачні, а піч ... Дріжджове тісто викликало тремтіння (напевно звідси і назва :)). Я примудрялася пересушити навіть звичайне пісочне печиво. Поки була жива бабуся, мені особливо і не треба було вміти піч. А коли бабусі не стало, я зрозуміла, що повинна обов'язково навчиться пекти як вона. Скільки продуктів я зіпсувала за безліч спроб приготувати щось здобне. Більш менш смачно у мене виходило ...

Читати повністю... Читати повністю Маргарита

8 ноября 2012, 23:53

смачно

Повітряні булочкідля тесту: 380 гр. борошна 5 гр.- сухих дріжджів або (15 гр. живих) 75 гр. цукрового пескащепотка солі 15 гр.- сухого молока або (розчинні вершки для кави) 40 гр.- розтопленого вершкового. масла 1шт.- яйце 200 мл.- молока для крему: 350 мл.- молока 2 жовтки 2 ст. о.- крохмалю 4 ст.л.- цукру пакетик ваніліну 40 гр.- м'яке вершкове масла приготування тіста У тепле молоко додати дріжджі, пісок і не багато борошна, поставити в тепле місце. Коли дріжджі оживуть (з'явиться шапочка з ...

Читати повністю... Читати повністю Ніна

12 апреля 2012, 16:08

Великодні віночки з яйцем

Скоро найпрекрасніший і світле свято - Великдень. Великодні віночки з яйцем - цікаве і незвичайне блюдо. А найголовніше, що зробити його дуже легко, за умови, що ви вмієте працювати з дріжджовим тестом. Але цього теж можна навчитися.

Читати повністю... Читати повністю Анюта

5 квітня 2015 року, 00:55

ЖАЙВОРОНКИ

Взято тут Традиційні ритуальні і обрядові страви ЖАЙВОРОНКИ Рецепти приготування жайворонків Багато дуже давні язичницькі звичаї увійшли в побут православних християн. Один з них - піч «жайворонки» - смачні булочки в формі пташок, щоб відзначити початок весни і повернення птахів з теплих країн. В уяві наших предків слов'ян пернаті гості приносили звідти на своїх крилах весну. Справжня весна починалася зазвичай з прильоту жайворонків - цих добрих посланців сонця. На Русі єдиного дня або тижня для свята зустрічі весни не було ...

Читати повністю...

Формування тесту для випічки хліба

Одна з найбільш зручних функцій, що надаються хлебопечкой - приготування дріжджового тіста. Коли ви вибираєте її, ваша хлібопічка автоматично замісить всі інгредієнти, буде місити тісто необхідний час, а потім створить ідеальні умови для того, щоб воно піднялося. Весь цикл, від замішування інгредієнтів до піднявся тесту, займає близько 1 ¾ години, але цей час трохи різний у всіх хлебопечках. Як би ви не приготували ваше тісто, перед вами відкриваються широкі простори формування різних виробів.

Читати повністю... Читати повністю Марі

25 листопада 2010, 16:05

тісто для булочок

дріжджове, матсреіци підкажіть простий рецепт смачного тіста, щоб і на наступні день воно залишалося м'яким і пишним .... хочу булочки приготувати сначінкой з картоплі з цибулею і грибами))

Читати повністю... Читати повністю Лариса

21 лютого 2014 року, 11:00

Як спекти плюшки з дріжджового тіста

Найпопулярніше тісто для випічки - дріжджове. Приготувати з нього можна все, що душі завгодно: хліб, пиріжки, булочки, солодкі плюшкі.Для приготування хліба використовується прісне тісто, а для випічки - здобне .Вам знадобиться: - 1 стакан молока; - 25 грамів сирих дріжджів; - півкіло борошна вищого сорту; - половина чайної ложечки соди; -вершкове масло - 100 грамів; - три яйця; - ванілін; -60 грамів рафінованої масла.Подогрейте молоко до 35 градусів, розчиніть у ньому половину норми цукру. Додайте попередньо розчинені в холодній воді дріжджі і залиште масу на 30 ...

Читати повністю... Читати повністю Ромашка

11 серпня 2015 року, 12:02

Булочки з бринзою

Дочка привезла ідею цих булочок їх табору, їм такі з сиром давали. А ми спробували з бринзою. Нам сподобалися, тепер щотижня печемо їх. Можна приготувати без кропу, такі або з кропом, як ці

Читати повністю... Читати повністю Olesia

30 серпня 2015 року, 12:02

ванільні булочки

Кажуть, що ці булочки дуже схожі на радянські по 9 копійок. Я стверджувати цього не можу, оскільки в моєму дитинстві таких булочок вже не було. Але мені вони дуже сподобалися. М'які, смачні, з легким присмаком ванілі. Мені сподобалося є їх з маслом. Чудовий сніданок!

Читати повністю... Читати повністю Дар'я

23 листопада 2015 року, 8:59

Листкові булочки з заварним кремом

Булочки, Випічка, Десерти, Пироги> Листкові булочки з заварним кремом Нам знадобиться: Для тіста: борошно - 500 г; молоко - 1 стакан; вершкове масло - 150 г; цукор - 100 г; сіль - 1/2 чайної ложки; дріжджі - 50 г; вершкове масло (для змазування) - 2 ст. ложки. >>> Приготування: Приготувати листкове дріжджове тісто, дати підійти, розкачати в пласт товщиною 1 см, нарізати смужками довжиною 15 см і шириною 1-2 см, змастити розтопленим вершковим маслом Читати рецепт повністю >>>

Читати повністю... Читати повністю Катерина

26 грудня 2014 року, 18:44

ванільні булочки

Кажуть, що ці булочки дуже схожі на радянські по 9 копійок. Я стверджувати цього не можу, оскільки в моєму дитинстві таких булочок вже не було. Але мені вони дуже сподобалися. М'які, смачні, з легким присмаком ванілі. Мені сподобалося є їх з маслом. Чудовий сніданок!

Читати повністю... Читати повністю Еліна

10 грудня 2015 року, 00:42

Найсмачніші сосиски в тісті :)

От чесно - най-най!) Це я говорю, як великий експериментатор різних рецептів цієї страви. Я взагалі сосиски люблю, але розумію, що нічого хорошого в них особливо немає. Тому додому намагаюся їх купувати рідко, і всіляко приховую їх від дітей)) Але сьогодні мені терміново треба було приготувати щось швидке і легке.

Читати повністю... Читати повністю Людмила

14 лютого 2014 року, 21:03

Дуже смачні повітряні булочки, навіть схоже на смак тістечко

Інгредієнти: для тіста: 380 гр. мукі5 гр.- сухих дріжджів або (15 гр. живих) 75 гр. цукрового пескащепотка солі15 гр.- сухого молока або (розчинні вершки для кави) 40 гр.- розтопленого вершкового. масла1шт.- яйцо200 мл.- молокадля крему: 350 мл.- молока2- желтка2 ст. о.- крахмала4 ст.л.- сахарапакетік ваніліна40 гр.- м'яке вершкове маслаПріготовленіе: У тепле молоко додати дріжджі, пісок і не багато борошна, поставити в тепле місце. Коли дріжджі оживуть (з'явиться шапочка з бульбашок) додати до них збовтане яйце. Змішати всі сухі інгредієнти: борошно, вершки (молоко), сіль і з'єднати з дріжджовий ...

Читати повністю...

Сіннабон

А слово-то яке - сіннабон. Начебто слова з пісні. Я з самого ранку сьогодні наспівую: ах, сіннабон, сіннабон. Поцілую пухкі щічки-булочки младшей- сіннабон, сіннабончік, скуйовджене пухнасті волосся старшої -ти мій сіннабон, сіннабон. А всього лише булочки з корицею, Сінна-кориця це. Мені думалося, як мінімум тайська королівська сім'я їх на сніданок їсть, дуже вже слово екзотичне, блискуче і гладке, як папайя. Але ж ні. У 1985 році відкрилося в Америці таке кафе Cinnabon. І булочки ці- фірмовий рецепт. І навіть в Росії ...

Читати повністю...

Ледачі булочки з ковбасою і сиром

Якщо булочок хочеться, а лінь займатися ліпленням, то можна і так накрутити. Тісто дріжджове, але теж найпростіше, без проблем. Пригощайтеся: Як приготувати тісто читайте тут http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1700581 Для тіста: 150 мл теплого молока, 50 гр м'якого масла вершкового, 1 ч.л. солі, 2 ч.л. сухих дріжджів, 2 склянки борошна (це будь 260 гр вийде). Плюс борошно для обсипання-розкочування Для начинки: 2 ст.л. томатної пасти або кетчупу, 150 гр сиру, 150 гр ковбаси Готуємо: * Як тісто підійде, розкачати на присипаної борошном ...

Читати повністю...

РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ПРИГОТУВАННЯ Безглютенові ВИПІЧКИ.

РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ПРИГОТУВАННЯ Безглютенові ВИПІЧКИ. Кукурудзяне борошно (к / м) краще використовувати для приготування щільних, сухих виробів (заварні булочки, пісочне печиво). Вироби з к / м трохи піднімаються на соді, яєчних білках, але для пишної випічки краще к / м не використовувати або змішувати її з кукурудзяним крохмалем (к / к) або соєвої борошном (с / м). На дріжджах к / м не піднімається. Для випічки білого хліба, кексів краще використовувати суміш (1: 1) к / к і рисової муки (р / м). Така суміш добре піднімається на соді, гашеного кисломолочними продуктами. Залежно від кількості цукру ...

Читати повністю... Читати повністю Маруся

13 березня 2014 року, 21:23

Булочки з сиром і шинкою

Справа була ввечері, робити було нічого .. (С) Дитина вередував, тому вирішила від спричинятися і що-небудь приготувати) Вибір припав на булочки ... Як начинка нічого крім сиру, шинки і кропу не виявилося, тому зробила з ними) )) Тісто дріжджове місила хлібопічка, булочки випікала мультиварка) Вийшло дуже, ну дуже смачно! Сама не очікувала !!! Тісто: 1 чл дріжджів сухіх350 гр мукі2 - 4 ст л сахара20 гр вершкового маслаПол чайної ложки солі150 мл теплого молока1 яйцоНачінка - сир російський, шинка, кріп. Сир їм шинку порізати дрібними кубиками. Кріп подрібнити) В МВ ...

Читати повністю... Читати повністю Гаяне

6 вересня 2015 року, 00:02

Пелюстки з корицею

Випічка з корицею дуже шанована в нашому домі. Такі різні в перевагах, всі ми сходимося на тому, що аромат кориці дарує радість, а смак - насолода. Я знаю немислиму кількість рецептів з корицею. Равлики, ватрушки, рулети, булочки, пампушки, пампушки, сіннабони, завитки, булочки, пиріжки і навіть хліб. Дріжджові, листкові, пісочні і прісні. Прості і складні, для всіх і на любителя, заморочені на день і швидкі, як лань. Чим краще я готую, тим більше розумію, що секрет успіху -в простоті. Можна кілька ...

Читати повністю...

Як приготувати дріжджове тісто на булочки

Дар'я

12 листопада 2015 року, 6:38

Булочки з джемом

Булочки, Випічка, Десерти, Тісто> Булочки з джемом Нам знадобиться: Тісто здобне дріжджове опарне - 1 кг; яблучний джем - 300 г; апельсинові цукати - 100 г; яйця - 1 шт. Приготування: Приготуємо тісто здобне дріжджове опарне. Тісто, що підійшло нарізати на невеликі кульки, кожну кульку розкачати в корж. На одну половинку коржі покласти яблучний джем Читати рецепт повністю >>>

Читати повністю... Читати повністю Лариса Шалаєва

18 січня 2015 23:36

6 рецептів швидко і смачно ПИРОЖКОВ

6 рецептів швидко і смачно ПИРОЖКОВ 1. Тісто як пух Інгредієнти: 1 стакан - кефіру, 0,5 склянки - рослинного масла, 1 пакетик (11 грамів) сухих дріжджів, 1 ч.- ложка солі, 1 ст. ложка - цукру, 3 стакана- борошна Кефір змішати з маслом і трохи підігріти, додати сіль і цукор, борошно просіяти і змішати з дріжджами, влити поступово кефірну суміш і замісити тісто, накрити і поставити в тепло на 30 хвилин. Поки тісто буде підходити, можна приготувати начинку. Деко застелити промасленим папером ...

Читати повністю... Читати повністю Марина

4 серпня 2014 року, 13:09

здобне тісто

Щоб випічка із здобного тіста була повітряної і не дуже твердою, слід не тільки підібрати хороший рецепт, але і навчитися самостійно визначати необхідну кількість інгредієнтів. Здобне тісто без яєць Цей рецепт виручить вас в тому випадку, якщо з якихось причин ви не вживаєте в їжу яйця або ж просто їх не виявилося у вас на кухні в той момент, коли ви захотіли приготувати пиріг або солодкі булочки на десерт. Здобне тісто без яєць за смаком нітрохи не гірше, а багатьом ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Юлія

4 листопада 2013, 8:57

Булочки з корицею

Булочка з корицею «Сіннабон» Сіннабон - це бренд булочок з корицею відомий по всьому світу. Ці дивовижні на смак вироби готуються більш ніж в 1100 кафе-пекарень по світу. Кількість країн, які охопила, так звана, «сіннобонія» налічує більше 54 держав. Булочка в класичному прояві - це рол (скручена в ковбаску начинка і розрізана на часточки). Також це чудове на смак виріб подається, як тепле тісто, нутрощі якої заповнені корицею з додаванням з вершкового сиру. Вони є найсмачнішими, які мені доводилося куштувати ...

Читати повністю... Читати повністю Ганна

31 березня 2015 року, 11:44

Хліб ЕПІ.

ХЛІБ ЕПІ. Я зробила помилку ... Зовсім випадково я вчора проговорилася дружину що одного разу пекла справжній французький багет з хрусткою скоринкою, яка і на наступний день залишається такою ж, повітряної невагомою м'якоттю, ароматний - а як інакше, адже рецепт від АНІ БУАБСА. І тут я зрозуміла що спокійного життя кінець) Очі чоловіка загорілися, і зі словами - «А мені? Мені спечеш? Я теж хочу спробувати, а чому у нього така кірка? Не може бути, щоб кірка не пропадала »і т.д і т.п ....

Читати повністю... Читати повністю Юлія

1 лютого 2014 року, 10:36

"Сіннабон"

Рецепти> Випічка> БулочкіОсновние інгредієнти: Час: 2 ч.Кухня: АмеріканскаяПорцій: 8-10Сложность: Рекомендуємо вам схожі рецепти: Сирні палочкіБулочкі з сиромХрустящіе сирні крекериГорчічно-сирний пірогМедовие прянікіВафельние трубочки з джемомДонати в духовкеБліни з рікотти з карамелізованою грушейБулочка з корицею «Сіннабон» Сіннабон - це бренд булочок з корицею відомий по всьому світу. Ці дивовижні на смак вироби готуються більш ніж в 1100 кафе-пекарень по світу. Кількість країн, які охопила, так звана, «сіннобонія» налічує більше 54 держав. Булочка в класичному прояві - це рол (скручена в ковбаску начинка і розрізана на часточки). Також це чудове на смак ...

Читати повністю... Читати повністю Марина

4 серпня 2014 року, 13:37

6 рецепти смачних булочок

1) "Млинцеві булочки": Інгредієнти для "Млинцеві булочки": Яйце - 2 шт Молоко - 230 мл Борошно - 120 г Сіль - 0,5 ч. Л. Рецепт "Млинцеві булочки": Яйця трохи збити (все-таки краще віночком), додати сіль, борошно і змішати, щоб не було грудочок Помалу влити молоко, домагаючись однорідності тесту, але сильно не збивати ... Тісто розлити по формах для маффінів, заповнюючи до половинки, так як тісто о-о-о-о-чень сильно підніметься ... Духовку розігріти до 230 градусів і поставити форму на 15 хвилин, потім температуру знизити ...

Читати повністю... Читати повністю Гаяне

30 березня 2017, 7:55

картопляна фокачча

Чи вмієте пекти справжній хліб? Щоб величезна буханка, з хрусткою скоринкою і повітряної пухирчастої м'якоттю? Я теж немає) Але це не страшно. Якщо хочете справити враження на гостей і замість покупного хліба подати домашній, або у вас борщ, або подружки прийдуть, вино принесуть, або просто ранок раннє та похмуре і хочеться любові, ласки і булочку, то спробуйте приготувати ... Італійську картопляну фокаччу.Обещаю , що вийде у будь-якої господині, навіть у тій, яка дріжджове тісто і в страшному сні не бачила. І забудьте ви ...

Читати повністю... Читати повністю Еліна

26 жовтня 2014 року, 22:54

Сінабончікі :)

Коли чогось дуже хочеться, то може вийде все !! Ніколи я не вміла піч, ніколи! Ось салати робила завжди смачні, а піч ... Дріжджове тісто викликало тремтіння (напевно звідси і назва :)). Я примудрялася пересушити навіть звичайне пісочне печиво. Поки була жива бабуся, мені особливо і не треба було вміти піч. А коли бабусі не стало, я зрозуміла, що повинна обов'язково навчиться пекти як вона. Скільки продуктів я зіпсувала за безліч спроб приготувати щось здобне. Більш менш смачно у мене виходило ...

Читати повністю... Читати повністю Маргарита

8 ноября 2012, 23:53

смачно

Повітряні булочкідля тесту: 380 гр. борошна 5 гр.- сухих дріжджів або (15 гр. живих) 75 гр. цукрового пескащепотка солі 15 гр.- сухого молока або (розчинні вершки для кави) 40 гр.- розтопленого вершкового. масла 1шт.- яйце 200 мл.- молока для крему: 350 мл.- молока 2 жовтки 2 ст. о.- крохмалю 4 ст.л.- цукру пакетик ваніліну 40 гр.- м'яке вершкове масла приготування тіста У тепле молоко додати дріжджі, пісок і не багато борошна, поставити в тепле місце. Коли дріжджі оживуть (з'явиться шапочка з ...

Читати повністю... Читати повністю Ніна

12 апреля 2012, 16:08

Великодні віночки з яйцем

Скоро найпрекрасніший і світле свято - Великдень. Великодні віночки з яйцем - цікаве і незвичайне блюдо. А найголовніше, що зробити його дуже легко, за умови, що ви вмієте працювати з дріжджовим тестом. Але цього теж можна навчитися.

Читати повністю... Читати повністю Анюта

5 квітня 2015 року, 00:55

ЖАЙВОРОНКИ

Взято тут Традиційні ритуальні і обрядові страви ЖАЙВОРОНКИ Рецепти приготування жайворонків Багато дуже давні язичницькі звичаї увійшли в побут православних християн. Один з них - піч «жайворонки» - смачні булочки в формі пташок, щоб відзначити початок весни і повернення птахів з теплих країн. В уяві наших предків слов'ян пернаті гості приносили звідти на своїх крилах весну. Справжня весна починалася зазвичай з прильоту жайворонків - цих добрих посланців сонця. На Русі єдиного дня або тижня для свята зустрічі весни не було ...

Читати повністю...

Формування тесту для випічки хліба

Одна з найбільш зручних функцій, що надаються хлебопечкой - приготування дріжджового тіста. Коли ви вибираєте її, ваша хлібопічка автоматично замісить всі інгредієнти, буде місити тісто необхідний час, а потім створить ідеальні умови для того, щоб воно піднялося. Весь цикл, від замішування інгредієнтів до піднявся тесту, займає близько 1 ¾ години, але цей час трохи різний у всіх хлебопечках. Як би ви не приготували ваше тісто, перед вами відкриваються широкі простори формування різних виробів.

Читати повністю... Читати повністю Марі

25 листопада 2010, 16:05

тісто для булочок

дріжджове, матсреіци підкажіть простий рецепт смачного тіста, щоб і на наступні день воно залишалося м'яким і пишним .... хочу булочки приготувати сначінкой з картоплі з цибулею і грибами))

Читати повністю... Читати повністю Лариса

21 лютого 2014 року, 11:00

Як спекти плюшки з дріжджового тіста

Найпопулярніше тісто для випічки - дріжджове. Приготувати з нього можна все, що душі завгодно: хліб, пиріжки, булочки, солодкі плюшкі.Для приготування хліба використовується прісне тісто, а для випічки - здобне .Вам знадобиться: - 1 стакан молока; - 25 грамів сирих дріжджів; - півкіло борошна вищого сорту; - половина чайної ложечки соди; -вершкове масло - 100 грамів; - три яйця; - ванілін; -60 грамів рафінованої масла.Подогрейте молоко до 35 градусів, розчиніть у ньому половину норми цукру. Додайте попередньо розчинені в холодній воді дріжджі і залиште масу на 30 ...

Читати повністю... Читати повністю Ромашка

11 серпня 2015 року, 12:02

Булочки з бринзою

Дочка привезла ідею цих булочок їх табору, їм такі з сиром давали. А ми спробували з бринзою. Нам сподобалися, тепер щотижня печемо їх. Можна приготувати без кропу, такі або з кропом, як ці

Читати повністю... Читати повністю Olesia

30 серпня 2015 року, 12:02

ванільні булочки

Кажуть, що ці булочки дуже схожі на радянські по 9 копійок. Я стверджувати цього не можу, оскільки в моєму дитинстві таких булочок вже не було. Але мені вони дуже сподобалися. М'які, смачні, з легким присмаком ванілі. Мені сподобалося є їх з маслом. Чудовий сніданок!

Читати повністю... Читати повністю Дар'я

23 листопада 2015 року, 8:59

Листкові булочки з заварним кремом

Булочки, Випічка, Десерти, Пироги> Листкові булочки з заварним кремом Нам знадобиться: Для тіста: борошно - 500 г; молоко - 1 стакан; вершкове масло - 150 г; цукор - 100 г; сіль - 1/2 чайної ложки; дріжджі - 50 г; вершкове масло (для змазування) - 2 ст. ложки. >>> Приготування: Приготувати листкове дріжджове тісто, дати підійти, розкачати в пласт товщиною 1 см, нарізати смужками довжиною 15 см і шириною 1-2 см, змастити розтопленим вершковим маслом Читати рецепт повністю >>>

Читати повністю... Читати повністю Катерина

26 грудня 2014 року, 18:44

ванільні булочки

Кажуть, що ці булочки дуже схожі на радянські по 9 копійок. Я стверджувати цього не можу, оскільки в моєму дитинстві таких булочок вже не було. Але мені вони дуже сподобалися. М'які, смачні, з легким присмаком ванілі. Мені сподобалося є їх з маслом. Чудовий сніданок!

Читати повністю... Читати повністю Еліна

10 грудня 2015 року, 00:42

Найсмачніші сосиски в тісті :)

От чесно - най-най!) Це я говорю, як великий експериментатор різних рецептів цієї страви. Я взагалі сосиски люблю, але розумію, що нічого хорошого в них особливо немає. Тому додому намагаюся їх купувати рідко, і всіляко приховую їх від дітей)) Але сьогодні мені терміново треба було приготувати щось швидке і легке.

Читати повністю... Читати повністю Людмила

14 лютого 2014 року, 21:03

Дуже смачні повітряні булочки, навіть схоже на смак тістечко

Інгредієнти: для тіста: 380 гр. мукі5 гр.- сухих дріжджів або (15 гр. живих) 75 гр. цукрового пескащепотка солі15 гр.- сухого молока або (розчинні вершки для кави) 40 гр.- розтопленого вершкового. масла1шт.- яйцо200 мл.- молокадля крему: 350 мл.- молока2- желтка2 ст. о.- крахмала4 ст.л.- сахарапакетік ваніліна40 гр.- м'яке вершкове маслаПріготовленіе: У тепле молоко додати дріжджі, пісок і не багато борошна, поставити в тепле місце. Коли дріжджі оживуть (з'явиться шапочка з бульбашок) додати до них збовтане яйце. Змішати всі сухі інгредієнти: борошно, вершки (молоко), сіль і з'єднати з дріжджовий ...

Читати повністю...

Сіннабон

А слово-то яке - сіннабон. Начебто слова з пісні. Я з самого ранку сьогодні наспівую: ах, сіннабон, сіннабон. Поцілую пухкі щічки-булочки младшей- сіннабон, сіннабончік, скуйовджене пухнасті волосся старшої -ти мій сіннабон, сіннабон. А всього лише булочки з корицею, Сінна-кориця це. Мені думалося, як мінімум тайська королівська сім'я їх на сніданок їсть, дуже вже слово екзотичне, блискуче і гладке, як папайя. Але ж ні. У 1985 році відкрилося в Америці таке кафе Cinnabon. І булочки ці- фірмовий рецепт. І навіть в Росії ...

Читати повністю...

Ледачі булочки з ковбасою і сиром

Якщо булочок хочеться, а лінь займатися ліпленням, то можна і так накрутити. Тісто дріжджове, але теж найпростіше, без проблем. Пригощайтеся: Як приготувати тісто читайте тут http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1700581 Для тіста: 150 мл теплого молока, 50 гр м'якого масла вершкового, 1 ч.л. солі, 2 ч.л. сухих дріжджів, 2 склянки борошна (це будь 260 гр вийде). Плюс борошно для обсипання-розкочування Для начинки: 2 ст.л. томатної пасти або кетчупу, 150 гр сиру, 150 гр ковбаси Готуємо: * Як тісто підійде, розкачати на присипаної борошном ...

Читати повністю...

РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ПРИГОТУВАННЯ Безглютенові ВИПІЧКИ.

РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ПРИГОТУВАННЯ Безглютенові ВИПІЧКИ. Кукурудзяне борошно (к / м) краще використовувати для приготування щільних, сухих виробів (заварні булочки, пісочне печиво). Вироби з к / м трохи піднімаються на соді, яєчних білках, але для пишної випічки краще к / м не використовувати або змішувати її з кукурудзяним крохмалем (к / к) або соєвої борошном (с / м). На дріжджах к / м не піднімається. Для випічки білого хліба, кексів краще використовувати суміш (1: 1) к / к і рисової муки (р / м). Така суміш добре піднімається на соді, гашеного кисломолочними продуктами. Залежно від кількості цукру ...

Читати повністю... Читати повністю Маруся

13 березня 2014 року, 21:23

Булочки з сиром і шинкою

Справа була ввечері, робити було нічого .. (С) Дитина вередував, тому вирішила від спричинятися і що-небудь приготувати) Вибір припав на булочки ... Як начинка нічого крім сиру, шинки і кропу не виявилося, тому зробила з ними) )) Тісто дріжджове місила хлібопічка, булочки випікала мультиварка) Вийшло дуже, ну дуже смачно! Сама не очікувала !!! Тісто: 1 чл дріжджів сухіх350 гр мукі2 - 4 ст л сахара20 гр вершкового маслаПол чайної ложки солі150 мл теплого молока1 яйцоНачінка - сир російський, шинка, кріп. Сир їм шинку порізати дрібними кубиками. Кріп подрібнити) В МВ ...

Читати повністю... Читати повністю Гаяне

6 вересня 2015 року, 00:02

Пелюстки з корицею

Випічка з корицею дуже шанована в нашому домі. Такі різні в перевагах, всі ми сходимося на тому, що аромат кориці дарує радість, а смак - насолода. Я знаю немислиму кількість рецептів з корицею. Равлики, ватрушки, рулети, булочки, пампушки, пампушки, сіннабони, завитки, булочки, пиріжки і навіть хліб. Дріжджові, листкові, пісочні і прісні. Прості і складні, для всіх і на любителя, заморочені на день і швидкі, як лань. Чим краще я готую, тим більше розумію, що секрет успіху -в простоті. Можна кілька ...

Читати повністю... І тут я зрозуміла що спокійного життя кінець) Очі чоловіка загорілися, і зі словами - «А мені?
Мені спечеш?
Я теж хочу спробувати, а чому у нього така кірка?
Щоб величезна буханка, з хрусткою скоринкою і повітряної пухирчастої м'якоттю?
І тут я зрозуміла що спокійного життя кінець) Очі чоловіка загорілися, і зі словами - «А мені?
Мені спечеш?
Я теж хочу спробувати, а чому у нього така кірка?
Щоб величезна буханка, з хрусткою скоринкою і повітряної пухирчастої м'якоттю?
І тут я зрозуміла що спокійного життя кінець) Очі чоловіка загорілися, і зі словами - «А мені?
Мені спечеш?

Новости