- морквяні кульки
- Кокосово-банановий десерт
- Шоколадно-кавовий десерт
- Сирний десерт з бананом і мигдалем
У вас мало часу, але хочеться смачний десерт? Ці рецепти готуються за 20 хвилин і не вимагають особливих кулінарних навичок.
морквяні кульки
Вам знадобиться морква, дві третини склянки вівсяних пластівців, півсклянки арахісової пасти, 3 столові ложки родзинок, чверть чайної ложки ванільного екстракту, щіпка меленої кориці, щіпка меленого імбиру, щіпка меленого мускатного горіха, 3 столові ложки тертого кокоса.
Читай також: Чудовий тірамісу (класичний рецепт)
Почищену моркву натріть на тертці. Змішайте морква з родзинками, вівсяними пластівцями і арахісової пастою, додайте спеції і перемішайте. Скачайте з отриманої маси кульки і обваляйте в тертому кокосе. Зберігається десерт в холодильнику.
Кокосово-банановий десерт
Візьміть 175 грам кокосового йогурту, 175 грам вершків, банан, цукрову пудру до смаку, столову ложку солодкого лікеру.
Збийте вершки, йогурт і пудру до щільної маси. Банан наріжте кружальцями і розкладіть в 4 склянки. Злейте збитою сумішшю і додайте за бажанням лікер. Приберіть десерт в холодильник на 12 годин.
Шоколадно-кавовий десерт
Знадобиться 125 грам бісквітного печива, 200 грам темного шоколаду, 80 г вершкового масла, 50 г сиру маскарпоне, чашка завареного кави еспресо.
Читай також: Як приготує бананове морозиво
Подрібніть бісквітне печиво в крихту, масло наріжте кубиками. Розтопіть 150 грам шоколаду з вершковим маслом. Додайте маскарпоне і перемішайте. Викладайте печиво в стакан, збризкуйте його кави і заповнюйте шаром крему. Чергуйте шари до самого верху, зверху прикрасьте тертим шоколадом. Залиште десерт у холодильнику на 3 години.
Сирний десерт з бананом і мигдалем
Підготуйте півтори склянки сиру, столову ложку меду, 2 столові ложки кокосової стружки, столову ложку шоколадної стружки, банан, мигдаль за смаком.
Банан наріжте довільно, мигдаль потовчіть. Змішайте банан з сиром блендером до однорідності. Додайте мед, шоколадну стружку і добре перемішайте. Викладіть масу в склянку для подачі, прикрасьте кокосовою стружкою і горіхами, охолодіть в холодильнику протягом півгодини.
