Авокадо: користь і шкода для організму жінок, чоловіків, застосування і протипоказання

Авокадо або «алігаторова груша» - корисний екзотичний фрукт, який потрапив в Росію з Південної Америки. Він є самим калорійним рослинним продуктом у світі. У ньому міститься 30% ненасичених жирних кислот, які легко розщеплюються в кишечнику і насичують організм вітамінами і мікроелементами. Лікарі рекомендують щодня вживати авокадо для профілактики серцево-судинних захворювань, нормалізації рівня холестерину, підвищення життєвого тонусу. З цінного фрукта також роблять масло, яке широко застосовується в косметології для зволоження шкіри обличчя і тіла і зміцнення волосся.

1

Хімічний склад і харчова цінність авокадо

Авокадо - корисний плід, до складу якого входить безліч вітамінів і мікроелементів. М'якоть стиглого авокадо має ніжний смак, по консистенції вона схожа на м'яке вершкове масло. Знаючи про користь екзотичного плоду, люди включають його в свій щоденний раціон.

Таблиця: хімічний склад і кількість калорій в ста грамах продукту.

Вода 73 г 2,80% Білки 2 г 2,45% Жири 15 г 23% Вуглеводи 1,8 1,40% Харчові волокна 6,7 33% Калорії 160 12%

Мінеральні речовини: калій, фосфор, кальцій, магній, натрій, залізо.

Основні вітаміни: А, С, К, РР, Е, В, F.

У чому полягають користь і лікувальні властивості меду

2

Користь для організму

Корисні властивості авокадо:

• Незамінний для чоловічого організму. Стародавні ацтеки вважали його джерелом енергії, сили і спритності. Плід містить вітаміни і мікроелементи, що підсилюють репродуктивну функцію. Він визнаний натуральним афродизіаком, що підвищує привабливість чоловіка в очах протилежної статі. Також в авокадо міститься рослинний білок, тому фрукт є корисним замінником м'яса і яєць, які вживають спортсмени для набору м'язової маси.
• Допомагає майбутнім мамам впоратися з нудотою вранці, знижує ризик розвитку внутрішньоутробних кровотеч.
• Підтримує здоров'я органів зору за рахунок вмісту в своєму складі лютеїну і зеаксантину. Надає профілактичну дію на сітківку очей. Рослинні жири зміцнюють її судини. Плід знижує ризик розвитку катаракти, яка часто призводить до повної втрати зору, особливо у літніх людей.
• Насичені жири зменшують ризик виникнення захворювань серцево-судинної системи. Плід попереджає розвиток хронічного захворювання артерій, викликаного порушенням обміну ліпідів. Вчені відзначають, що люди, які 2-3 рази на тиждень вживають авокадо, менше схильні до інфаркту та інсульту.
• Харчові волокна (клітковина) покращують роботу травної системи, а також сприяють загоєнню виразки. Лікарі рекомендують вживати в їжу фрукт людям, які страждають від закрепів.
• Японські вчені в лабораторних умовах провели експеримент, результати якого підтвердили користь плоду для печінки людини. Науково доведено, що щоденне вживання авокадо захищає печінку від впливу токсичних речовин.
• Моносахариди сприяють зниженню глюкози в крові, а мідь відновлює сольовий баланс. За рахунок цих властивостей «алігаторова грушу» лікарі рекомендують вживати діабетикам. Але важливо пам'ятати про високу калорійність плода, тому його треба їсти невеликими порціями - не більше 200 грам в день, бажано в першій половині дня.

Вплив на організм чаю пуер. Види, правила зберігання і приготування

3

Протипоказання

Протипоказань у екзотичного фрукта небагато. Однак, про його шкоду важливо знати, щоб уникнути виникнення неприємних симптомів після вживання плоду в їжу:

• Індивідуальна непереносимість.
• Алергія на цитрусові і на латекс, який отримують із соку каучукового дерева.
• Запалення підшлункової залози.
• Якщо до вагітності жінка ніколи не пробувала авокадо, під час вагітності їй не можна вживати його в їжу. Це застереження не можна ігнорувати, щоб виключити появу алергічної реакції, яка несприятливо позначиться на здоров'ї майбутньої дитини.

Опис сортів жовтця і його застосування в медичних цілях

4

Рецепти страв

В екзотичному фрукті міститься фолієва кислота, яка сприяє нормалізації рівня холестерину в крові людини. Крім цього, плід дуже ситний і корисний, тому йому віддають перевагу прихильники здорового харчування. Нижче наведені рецепти простих і смачних страв, приготування яких не займе багато часу.

4.1

Сендвічі на сніданок

Необхідні інгредієнти:

• дві скибочки хліба;
• чотири скибочки жовтого сиру;
• авокадо;
• 2 чайні ложки гірчиці;
• оливкова олія холодного віджиму;
• велика морська сіль;
• мелений чорний перець.

приготування:

1. 1. У тостері або на сухій сковороді злегка підрум'янити хліб.
2. 2. Авокадо розрізати уздовж на дві частини, вийняти кісточку. Розрізати плід на часточки.
3. 3. Гірчицею змастити хліб, викласти на нього скибочки сиру і зверху покласти авокадо.
4. 4. Приправити сендвіч оливковою олією, сіллю, перцем.

4.2

Легкий вітамінний салат

Для салату необхідно приготувати наступні продукти:

• лимон;
• авокадо;
• 200 грам помідорів чері;
• оливкова олія;
• 100 грам маслин;
• рукола.

1. 1. Для заправки салату треба змішати сік половинки лимона, додати до нього три столові ложки оливкової олії, посолити. Всі інгредієнти перемішати.
2. 2. М'якоть фрукта нарізається кубиками, які потім заливаються лимонної заправкою.
3. 3. Черрі нарізати на дві часточки.
4. 4. У салат додати маслини і рукколу. Перемішати всі інгредієнти. При бажанні готову страву можна посипати гарбузовим насінням.

4.3

Шоколадний мус

Складові:

• авокадо;
• столова ложка какао-порошку;
• банан;
• 2 столові ложки лимонного соку.

Приготування десерту не займе багато часу. Фрукти необхідно помити і очистити від шкірки. Потім за допомогою блендера необхідно змішати всі інгредієнти до однорідної маси. Готовий мус викласти в креманку. Ніжний і корисний десерт готовий!

5

масло авокадо

Масло авокадо - бюджетний продукт, який допоможе представницям прекрасної статі в щоденному догляді за собою. Сфера застосування продукту в сучасній косметології різноманітна. Косметологи рекомендують використовувати його в якості основного інгредієнта масок для волосся і шкіри обличчя. Калій, кальцій, йод, вітаміни групи В і D і антиоксиданти в складі масла наділяють його омолоджують і зволожуючими властивостями.

5.1

Для волосся

Масло живить, зволожує волосся, прискорює їх зростання і запобігає утворенню лупи. Воно ідеально підійде людям з тьмяною і ламкою шевелюрою, яка потребує відновлення. Найчастіша проблема жінок - випадання волосся. Щоб зміцнити волосяні фолікули, необхідно змішати масло авокадо і реп'яхову олію в рівних пропорціях. Для посилення ефекту їх можна злегка підігріти на паровій бані або в мікрохвильовій печі. Потім треба додати п'ять крапель ефірного масла іланг-ілангу. Отриманий склад рівномірно наноситься на коріння і на всю довжину волосся. Через 30 хвилин його треба змити шампунем. Курс маски: два рази на тиждень протягом двох місяців.

Не тільки косметичний, але і ефірне масло авокадо можна використовувати для зволоження волосся. Для цього необхідно додати 3 краплі ефірного масла на 100 мл шампуню. Після миття голови волосся будуть зволоженими і блискучими. Окремо слід відзначити, що масла підходять не всім, тому якщо замість зволоження волосся стають жорсткими і тьмяним, слід відмовитися від домашніх масок.

5.2

Для обличчя

Масло універсально, в косметологи воно використовується для всіх типів шкіри.

Корисні властивості для особи:

• Стероїди, що входять до складу масла, допомагають ефективно боротися з пігментацією.
• Жирні кислоти Омега-3 є потужним антиоксидантом.
• Створює захисну плівку, яка утримує вологу в шкірі. Косметологи радять додавати пару крапель олії в крем для обличчя перед його нанесенням.
• Підвищує пружність шкіри, стимулює вироблення колагену.

Щоб самостійно зробити зволожуючу маску для обличчя, необхідно змішати мед і масло в рівних пропорціях (по одній чайній ложці). Склад треба обережно нанести на обличчя і змити через двадцять хвилин. Мило при цьому використовувати не можна, при необхідності залишки маски можна промокнути паперовим рушником. Рекомендується робити процедуру 2 рази на тиждень.

Для домашньої протизапальної маски треба до столовій ложці олії авокадо додати три краплі ефірного масла чайного дерева. Корисний складу нанести на проблемні ділянки на 25 хвилин і змити. Заспокоїти роздратовану шкіру допоможе масло авокадо і м'якоть алое в пропорції 1: 1. Час впливу маски - 30 хвилин.

При вагітності масло теж принесе користь. Косметологи радять вранці і ввечері наносити його на суху шкіру тіла легкими рухами погладжують. Воно живить, насичує корисними вітамінами і мікроелементами, що дозволяє зберегти пружність і запобігти появі стрий.