Міксер або блендер?
Дівчата, підкажіть що краще купити звичайний міксер або блендер з насадкою віночок? Обираю подарунок мамі, потрібен для рідкісного використання, типу збити масло зі згущеним молоком. Дякуємо
Читати повністю... юлія 29077 жовтня 2016, 13:12
Питання про міксер
Добрий день. Давно мрію придбати стаціонарний планетарний міксер. А зараз обставини складаються так, що він мені просто необхідний. Я знову стала мамою, тримати довго блендері в руках не зручно і на це немає часу, та й надалі готувати моїм чоловікам потрібно буде, тим більше ми любителі солоденького. Потрібен міксер з насадками для збивання крему і замісу тіста. Вартість до 20 тис. Печу виключно для своєї сім'ї. Що можете порадити? Яку модель?
Читати повністю... Бусинка
3 лютого 2015 року, 22:14
Приму в дар для своєї родини
Привіт .---------------- прийму для себе і своєї сім'ї наступні речі: 1. Мультіварку2. Шв.машінку з мінімальним кол-вом операцій (хоча якщо хтось віддасть з великим я не відмовлюся), мені головне щоб петлі можна було обмітати і зигзаг (стара бабусина прямострочка у мене є) .3. Блендер.4. Пральну машину (Раптом хтось змінює сантехніку). 5. Міксер або може у кого є насадка (і) -венчік для Bosch CleverMixx
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Катерина6 січня 2015 року, 11:05
Дівчатка, потрібна порада по приготуванню безе!
Як спекти його, якщо немає у мене пергаменту і паперу для випічки? Шеруд інет, поради суперечливі - одні пишуть, що можна спекти просто на промаслений папір, інші - що безе не терпить масла і нічого не вийде. Що можна зробити? Фольга не підійде? І ще - згодиться чи для збивання білків блендер з насадкою "віночок" (дві швидкості), або краще вручну (міксера у мене немає)?
Читати повністю... Наталя
27 березня 2014 року, 12:26
Блендер Braun MR4050 CA
MR 4050CA ще років 8 тому. Тоді я пам'ятаю відразу відмовилася від старого міксера, і більше його в руки не брала.Конечно спочатку я блендер, не експлуатувала так, як я це роблю сейчас.Помнітся тісто на тортик або на млинці заведу і все. Зараз же і коктейлі роблю, і фарш, а вже в ньому цибулю кришити взагалі краса. Та й тісто в основному їм заводжу, яйця там збити, або масло вершкове з цукром розтерти ...
Читати повністю...
мій перший невдалий досвід .... бісквіт (
Всім привіт! Дорогі дівчатка, перший раз в житті готувала бісквіт, начебто мені тут дівчинки так докладно все розповіли, думала вийде, аж ні! Чи не піднявся ... думаю я яйця погано збила це раз, два потрапили жовтки в білки (не багато ... як ви їх поділяєте взагалі?), Три поки я форму змащувала маслом тісто вже застигло, а треба було його відразу після замішування в форму і в духовку, так? Це все я зрозуміла погуглити ... Фото бісквіта і питання під кат
Читати повністю... Tereza Nesterko
8 серпня 2017, 22:44
Мої помічники на кухні
Мої помічники на кухні - це різні розумні машини і гаджети. За той час, як я стала активно займатися цим, перепробувала багато всяких штуковин, і прийшла до висновку, що потрібних речей не так вже й багато. Без чого я вже ніяк не можу обійтися, так це вир .....
Читати повністю...
Кухонний комбайн
Дуже хочеться придбати кухонний комбайн.Чтоби було по максимуму насадок, плюс гарне співвідношення ціна / якість. Бюджет. 10 000.Может, трохи більше) У статті читала, що є такі насадки: ніж універсальний - для рубки різних продуктів; терки з отворами різного діаметру; ніж для нарізки скибочками; насадка для нарізки кубиками; м'ясорубка для фаршу; соковижималка для цитрусових фруктів, для ягід або універсальна; міксер для збивання різних продуктів; млинок для подрібнення горішків і зелені; блендер для коктейлів; насадка «кеббе» застосовується для приготування сосисок; диск-емульгатор для приготування омлетів, мусів, соусів; тестозамешіватель для приго лення тесту різного виду .. Хотілося б мати такий комбайн, в ...
Читати повністю... Ольга
8 серпня 2013, 9:54
Підкажіть який блендер вибрати
Добрий ранок! Вдома є міксер, окремо блендер чаша для збивання. Бракує для готування. Хочу придбати блендер універсальний з декількома насадками - для пюре, подрібнення, збивання, нарізання можливо. Підкажіть який краще брати. Яким самі користуєтеся. Буду рада якщо до коментарів будуть посилання на продукцію. Дякуємо!!! СПАСИБІ ВСІМ ВЕЛИЧЕЗНЕ. ВИБРАЛА Стаціонарний блендер Braun MQ545 Aperitif - РАДА)))
Читати повністю... Бусинка
31 січня 2015 року, 1:35
Дуже хочеться, але з кризою впали всі надії.
Добрий день. З вдячністю прийму для себе і своєї сім'ї наступні речі: 1. Мультиварки. 2. Шв.машінку з мінімальним кол-вом операцій (хоча якщо хтось віддасть з великим я не відмовлюся), мені головне щоб петлі можна було обмітати і зигзаг (стара бабусина прямострочка у мене є). Ще дуже мрію про плоскошовке або Коверлоки, але це вже з області фантастики, щоб хтось віддав. Хоча можна і купити б / у, якщо не дуже дорого. 3. Блендер. 4. Пральну машину (Раптом хтось змінює сантехніку). Наша ледве дихає ...
Читати повністю... Ольга
2 квітня 2013, 16:36
Кухонний комбайн???
Задалася питанням покупки кухонного комбайна .. Головне-наявність функції м'ясорубки і соковижималки. Ну природно, насадки для терки, шинкування, різання. Міксер і блендер є. Підкажіть, обаладательніци комбайнів, чи потрібна взагалі це річ ?? Які ще потрібні функції для полегшення робіт на кухні? Як часто ви його використовуєте? З якою метою? На що потрібно звертати увагу при покупці?
Читати повністю... Оксанка Вівсянка
5 лютого 2017, 17:21
Техніка для кухні або в чому ви готуєте рибу?
Всім здрастуйте, Нарешті в моєму магазині техніці з'явився гриль) довго чекала одну модель, і ось коли прийшла стала сумніватися і не поспішати .. Подивилася всю свою кухонну техніку, і для риби доведеться купувати гриль?) Наприклад: в мультиварці частіше готую підлив з яловичини, плов не жирний, тушу свинину з овочами, молоч.каша велику порцію, гречка / рис розсипчастий, і супи на 2л варю. В пароварці-овочі в мундирі і курін.грудку на салати, рідше омлет або крупу на пару порційно. Блинница погружная- млинці тонкі для фарширування саме ...
Читати повністю... Юлія
21 августа 2012, 11:45
Допоможіть вибрати Блендер !!
ДД !! ДУЖЕ потрібна допомога у виборі! Вирішила приступити до пошуку блендера, початок прикорму не за горами, але хочеться, щоб не тільки синочка радувати можна було .. Що краще: 1. 5 швидкостей або 15? 2. хочу функцію замісу тіста (не дружать мої руки з тестом) - а чи потрібно, чи теж, що і руками буде? 3. насадка міксер - замісить як звичайний міксер - або стане в нагоді тільки для яйц (тісто на шарлотку, наприклад, візьме?)? 4. хочу насадки для нарізки і шинкування - зручно ...
Читати повністю... Алена
18 жовтня 2012 13:27
Підкажіть який блендер купити
Дівчатка, підкажіть, хочу блендер, щоб робив майонез, пюре всякі і т. Д. Які відмінності у них, на що дивитися, що має йти разом з ним, насадки там або ще що. Пригледіла в магазііне блендер + міксер, 8 000 тг. варто, (1600 руб російськими), і боюся брати, раптом не то візьму або може що то має разом в комплекті бути. Що таке занурювальний?
Читати повністю...
Купуємо блендер.
Блендер - це пристрій, який покликаний полегшити наше життя на кухні. Це пристрій за дві секунди здатне подрібнити горіхи, змішати інгредієнти для коктейлю, перетворити м'ясо у фарш та інше. Величезний вибір блендерів сьогодні здатний задовольнити потреби будь-якої господині. Отже, подивимося, як вибрати блендер. Багато господинь для своїх кухонь купують кухонний комбайн. Ця штука зручна, і здатна впоратися з великою кількістю завдань, ніж блендер, але в кожній бочці є своя ложка дьогтю. Кухонний комбайн займає багато місця в порівнянні з блендером ...
Читати повністю... Катерина
20 лютого 2011, 19:17
Сметанний крем ....
Дівчатка, підкажіть ... якщо немає міксера можна якось блендерів збити сметанний крем. Хочу на 23 зробити медовий тортик, але міксера немає. На блендері є насадка віночок і сам погружной блендер .....
Читати повністю...
вибираю Міксер.
Розкажіть у якого який міксер, про його недоліки і позитивні якості, за що вам подобається ваш міксер? Мій безповоротно здох ..... тому я щас в жалобі по міксери ...: о) Потрібен саме Міксер, а не блендер з насадкою віночок - такий є на кухні.
Читати повністю... Marfa
22 серпня 2014 року, 8:59
для себе. як нитка зроблю
Лимон - 1 шт Яйце - 3 шт Цукор - 300 мл Олія - 100 мл Борошно - 400 мл Розпушувач тіста - 1,5 ч. Л. Ванільний цукор - 1 ч. Л. Сметана (я беру легку, 10%) - 200 г З лимона натерти шкірку - 1-2 чайної ложки Збити яйця з цукром, думаю, найкраще міксером, але у мене його немає і я роблю насадкою блендера Додати масло, лимонний сік і натерту цедру, постійно збиваючи на середніх оборотах Змішати ...
Читати повністю...
Кухонний комбайн "Magic Bullet" (Меджик Булліт)
Magic Bullet - новинка в світі кухонної техніки. На відміну від громіздких міксерів та кухонних комбайнів, які ви дістаєте з полиці, тільки у свята, Меджік Буллет дуже простий в застосуванні і настільки зручний, що незабаром ви не зможете обходитися без Меджік Буллет на кухні. Ви будете користуватися ним кожен день або навіть по кілька разів на день. Крім того, він економить ваш час, так як робить будь-яку роботу за 10 секунд і навіть швидше. Секретом економії часу є леза спеціальної ...
Читати повністю... Євгенія
16 січня 2013, 14:25
Кухонний комбайн!
Можливо неформат) але, хотьубейте, не знайшла на сайті куди ще написати) є окремо м'ясорубка, міксер .... лежать глибоко в шафах, дістаю рідко .... начебто не заважають ... але хочу позбутися від двох соковижималок, і свого блендера (старий став, не справляється) Дівчатка, шукаю помічника на кухню. Для цілей таких обязательно !!! -блендер погружной (робити пюре з супу та каші) -блендер для коктейлю (смузі і т.д.) -Терки овочева (бажано двох розмірів середня (для засмажкою, і велика для окрошки і салатів - соковижімалака звичайна і для цитрусових ... -розмір ...
Читати повністю... kenleh СК
25 квітня 2015 року, 15:47
Найпопулярніші питання і відповіді на них
Щось накопичилося, захотілося звести в одне місце все накопичене. 1. Сливки можна і потрібно збивати без загустителя. Якщо ви додаєте загущувач в вершки - значить ви не вмієте працювати з вершками. Перед збивання вершки повинні постояти в холодильнику (не в морозилці) від 5 до 8 годин мінімум. Потім ви їх збиваєте з цукровою пудрою до потрібного вам стану. 2. Якщо маскарпоне, вершковий сир, вершки покласти в морозилку, то вони не розморозяться, а відокремляться на воду і жир і виправити це ...
Читати повністю... Тамара
23 грудня 2012, 10:37
Картопля фрі та захоплення
Всім привіт! Хочу розповісти трохи про свої захоплення. Одне з таких кулінарних захоплень - всякі «гаджети». Я маю на увазі - різні міксери з насадками, блендери, комбайни для очищення овочів, на зразок цього Загалом все пристосування покликані полегшити кулінарні баталії. Чим мені подобаються такі штучки? З ними можна відносно швидко і просто, наприклад нарізати овочі соломкою. Ви здивуєтеся, але насправді - тут є невеликий самообман. Більшість з «автонарезчіков», «автоочистителем» і т.д. покликані полегшити задачу, що перший час так і здається ...
Читати повністю...
Крем-ганаш під мастику
Ганаш можна робити з трьох сортів шоколаду, білого, чорного і молочного. Який вам треба на колір і смак, такий робіть і крем. співвідношення вершків до шоколаду: Молочний шоколад 300 грам / вершки 200 мл Білий шоколад 400 грам / вершки 200 мл Чорний шоколад 200 грам / вершки 200 мл Шоколад треба порубати, вершки довести до кипіння і зняти з вогню (використовуйте для цього не пригорає каструльку і не забувайте помішувати, щоб вершки не згоріли). Як тільки вершки закипіли ...
Читати повністю... Дар'я
9 вересня 2014 року, 15:05
Як я купувала блендер ...
Поїхали до бабусі, постало питання про блендері (з собою не стали тягнути так як у нас разом з міксером, вирішили купити що то бюджетне на місці), купили Редмонд по акції разом з віночком і подрібнювачем. До покупки звичайно підійшла несерйозно в тому плані що особливо не роздумувала, аби свою функцію перетворення в пюре виконував. У підсумку цей девайс через місяць зламався і не просто, а розвалилася пластикова деталь моховічок такий дозволяє з'єднати частина де мотор з основним віночком-ножем ...
Читати повністю... Марина
26 березня 2012, 18:13
Кілька питань про кремообразную основу ...
Дівчата, добрий день! Ось вирішила скрабік з кремообразной основи наваять, технологію поняла.Хочу зробити, так би мовити гарячим способом, тобто на водяній бані розтопити, а не просто додати і перемішати компоненти.Но виникли питання: 1.Сколько можна додавати твердих і рідких масел (мінімум-максимум)? 2.Якщо робити з морською сіллю, то її необхідно подрібнювати і не травмує вона шкіру? 3.Блендер з насадкою для збивання яєць підійде або тут принципово міксер потрібен?
Читати повністю... Міксер або блендер?Дівчата, підкажіть що краще купити звичайний міксер або блендер з насадкою віночок?
Що можете порадити?
Яку модель?
Як спекти його, якщо немає у мене пергаменту і паперу для випічки?
Що можна зробити?
Фольга не підійде?
І ще - згодиться чи для збивання білків блендер з насадкою "віночок" (дві швидкості), або краще вручну (міксера у мене немає)?
Підкажіть, обаладательніци комбайнів, чи потрібна взагалі це річ ?
Які ще потрібні функції для полегшення робіт на кухні?