Хранение и укупоривание пива

Опубликовано: 07.10.2018

видео Хранение и укупоривание пива

Вынужденный перелив на пастеризацию !

Дозревание пива происходит в закупоренных бутылках или пивных кегах. При этом происходит сбраживание оставшихся сахаров, и под действием различных биохимических процессов пиво осветляется, приобретает более тонкий вкус и аромат, избавляется от дрожжевого запаха.



Также в закрытом пространстве создается давление за счет выделения углекислого газа, который, как следствие, растворяется в пиве.

Заполняя бутылки, следует оставлять 3-4 см до горлышка и пользоваться тарой, изготовленной из темного материала, так как пиво не любит свет. Предпочтительнее коричневый цвет стекла, в таких бутылках хмельной напиток хранится лучше и дольше, чем в зеленых. Закупоривать бутылки рекомендуется кроненпробками.


КАК УКУПОРИВАЮТ ЛУЧШИЕ ВИНА ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ В МОЛДОВЕ

Закрывать бутылки лучше не сразу, а спустя несколько минут после их заполнения. Это необходимо для того, чтобы углекислый газ вытеснил весь воздух из горлышка.

Для дозревания пива подходят как стеклянные, так и пластиковые бутылки. Эксперты утверждают, что в стеклянной таре пиво получается вкуснее, но пластиковая удобнее из-за большого объема и легкости закупоривания. К сожалению, не рекомендуется повторное применение бутылок по причине опасности заражения дображиваемого пива. При использовании пластиковой тары необходимо проконтролировать, чтобы не имели повреждений ни сами бутылки, ни пробки.


🍷🍾Термоколпачки для бутылок🍷🍾 Первый опыт

Дозревание пива проходит в прохладном темном помещении, которое необходимо хорошо проветривать. Срок вторичного брожения определяется рецептом.

Если хранить пиво в холодильнике, то в стеклянных бутылках оно может стоять больше года. Не менее полугода можно хранить пиво в пластиковых бутылках и пятилитровых бочонках.

Рекомендуется проводить маркировку пива, используя этикетки, сделанные своими руками или приобретенные в магазине.

Остается только пожелать успешного приготовления собственного пива и замечательных результатов!

Новости

Укладка длинных волос - рассмотрим все варианты
Символом женственности и красоты являются длинные волосы. Несмотря на это, каждодневный уход и укладывание забирают много времени и сил. Однако каждая женщина, имея желание, может научиться тому, как красиво

Завивка волос на длительное время: виды долговременной укладки, какая лучше и как сделать дома (видео и отзывы)
Каждой женщине хочется быть обладательницей красивой и аккуратной прически. Долговременная укладка позволяет решить данную задачу и избавляет девушку от необходимости тратить каждый день много времени

Стрижка лесенка на длинные волосы: техника и укладка
 Прежде чем рассмотреть, как делается стрижка «лесенка» на длинные волосы, ответим на весьма распространенный вопрос, который задают себе модницы – чем лесенка отличается от каскада? Обе эти прически

Мужской воск для волос: какой выбрать, как пользоваться?
Оказывается, не только женщины сталкиваются с трудностью выбора стайлинговых средств, но и сильная половина человечества постоянно задается вопросом, какими особенностями должны обладать мужские воски

Лучшие фен-щетки для волос
Каждый день, укладывая волосы, женщины, сталкиваются с определёнными трудностями. Процедура укладки отбирает много времени, а посещать салоны красоты не всем по карману. Поэтому в последнее время популярностью

Долговременная укладка на средние волосы, фото
Долгое время в моде были идеально прямые, блестящие волосы. Однако кудри не сдают своих позиций и триумфально возвращаются на подиумы. Крупные локоны или мелкие завитки, элегантные волны или заборные

Вечерняя укладка на короткие волосы с фото
Традиционно считается, что женщина должна носить «длинную косу». Однако в последние десятилетия все больше дам отдает предпочтение коротко стриженным волосам. Это может быть прическа «под мальчика» или

Фен-щетка с вращающейся насадкой: отзывы, как выбрать
Пожалуй, у многих женщин создание ежедневной укладки занимает немало времени, а если вдруг необходимо подготовиться к торжественному вечеру, то заниматься прической можно далеко не один час. Конечно, есть

Какая фен-щетка с вращающейся насадкой лучше
Сегодня не обязательно посещать салоны красоты, чтобы стать обладательницей шикарной прически. Достаточно заручиться поддержкой соответствующей техники, чтобы сотворить роскошные кудри или выпрямить волосы.

Биозавивка для волос в домашних условиях (пошаговая инструкция)
Так уж сложилось, что почти все девушки хотят обладать тем, чем природа их не наделила. В результате представительницы завитушек и кудрей выпрямляют волосы, а обладательницы прямых прядей, напротив, хотят

rss