Кекс в мікрохвильовці за 5 хвилин: смакоту для всієї родини

1. популярний рецепт
2. дієтична випічка
3. Для любителів шоколаду
4. Морквяний бісквіт в гуртку
5. ванільний
6. З пастою Нутелла

Представляємо рецепт простого міні-тортика, який порадує не тільки дітей, а й дорослих. Основа будь-якого торта - це бісквіт. Приготуємо спочатку кекс в мікрохвильовці за 5 хвилин, а потім начинку.

популярний рецепт

Нам будуть потрібні наступні інгредієнти:

• одне яйце;
• борошно пшеничне;
• кефір;
• сметана;
• олія соняшникова;
• крохмаль;
• розпушувач;
• цукор;
• какао-порошок;
• ягоди вишні без кісток;
• шоколад для прикраси.

Процес приготування:

1. У чашу розбийте яйце, всипте чотири столові ложки цукрового піску, ретельно перемішайте вилкою до однорідності;
2. В отриману суміш насипте дві столові ложки какао. змішайте;
3. Як тільки вийшла однорідна какао-маса, досипьте три столові ложки борошна, 1 столову ложку розпушувача і стільки ж крохмалю. Добре перемішати;
4. Наступні інгредієнти - це соняшникова олія - ​​дві столові ложки, кефір - п'ять столових ложок. Все ретельно змішати;
5. Візьміть чашу - 500 мл, влийте отримане тісто, попередньо уклавши на дно кулінарний папір. Надішліть в СВЧ-піч на три хвилини;
6. Готовий бісквіт розрізати на три частини, змастити коржі кремом (збита сметана - 150 г з цукром - три столові ложки), прокласти вишнею, укласти коржі шарами. Верх посипте натертим шоколадом.

дієтична випічка

Для тих, хто турбується про фігуру, є смачна випічка, якою можна поласувати НЕ переживаючи за калорії. Легко приготувати такий дієтичний кекс в мікрохвильовці за 5 хвилин. Смачні ласощі готується без яєць, а інгредієнти прості і легкі.

Нам будуть потрібні:

• борошно - 150 гр;
• какао в порошку - 4 ст. л .;
• розпушувач - півтори ч. л .;
• молоко 1% - 200 мл;
• цукровий пісок - 3 ст. л.

Починаємо готувати:

1. Пропустити через дрібне сито борошно, порошок-какао і розпушувач. Зробити однорідну суху суміш;
2. Розігріти молоко до теплої температури, всипати в нього цукор-пісок до повного розчинення;
3. Змішати суху суміш із солодким молоком, гарненько перемішати до єдиної субстанції;
4. Взяти невелику чашу, викласти тісто. Надіслати в мікрохвильову піч на чотири хвилини. У процесі готування перевірити бісквіт дерев'яною зубочисткою. Десерт готовий, можна подати з варенням або медом.

Просте ласощі готується буквально за п'ять хвилин, а калорійність такого десерту, всього - 230 калорій на 100 г продукту.

Для любителів шоколаду

Для тих, хто не мислить життя без шоколаду, представляємо простий рецепт, який дозволяє приготувати шоколадний кекс в мікрохвильовці за лічені хвилини. Для приготування знадобляться найпростіші продукти, наявні на кухні в кожної господині:

• одне яйце;
• чотири ст. л. цукрового піску; борошно - чотири ст. л .;
• 80 мл молока;
• шепотку соди; пол ложечки солі;
• 2 ст. л. какао - порошку;
• три ст. л. вершкового масла.

Отже, приступимо:

1. Збити яйце. Відтанула масло змішати з яйцем до єдиної маси. Акуратно засипати борошно і какао, не допускаючи грудок. Далі залити молоко, насипати залишилися: сіль, цукор, соду. Все як слід перемішати;
2. Взяти невелику форму - 400 мл, заповнити її до середини, отриманим тестом. За смаком можна посипати зверху подрібненими горіхами або сухофруктами;
3. Поставити в мікрохвильовку, потужністю в 600 Вт на три хвилини;
4. Подавати можна зі згущеним молоком, варенням або шоколадом.

Морквяний бісквіт в гуртку

Тут розповімо про те, як готувати швидкі, смачні кекси в гуртках на сніданок. Виходить дуже поживне ласощі для дітей і дорослих.

Нам необхідні наступні продукти:

• борошно - шість ст. ложок;
• щіпка розпушувача; щіпка кориці;
• половинка ч. л. солі;
• одне яйце;
• цукрового піску дві ложки .;
• морквяне пюре - три ст. л .;
• молоко - 100 мл.

Приступаємо до готування:

1. Зварити три морковіни. Пропустити через блендер до утворення пюре;
2. В іншій чаші окремо змішати сипучі компоненти (розпушувач, борошно, цукор, сіль, корицю);
3. Окремо збити яйце, поступово вливаючи молоко. Домігшись однорідної маси, додати морквяне пюре і все ретельно змішати;
4. З'єднати рідку і сипучу суміші разом до однорідного тесту;
5. Підготувати гуртки, попередньо змастивши олією. Викласти в них тісто порівну;
6. Готувати у мікрохвильовій печі півтори хвилини на повній потужності. Перевіряйте готовність дерев'яними зубочистками. Якщо бісквіти вогкуваті, залиште ще на 15 секунд, знову перевірте;
7. Готові морквяні кексики можна подавати зі сметаною. Хочеться звернути увагу, що таку випічку можна готувати без молока, а додати можна різноманітні сухофрукти або горіхи.

ванільний

Для тих, хто любить ванільні десерти розповімо, як робити такі смаколики до чаю. Якщо зовсім немає часу на довгі кулінарні шедеври, а порадувати гостей хочеться.

Отже, приступимо:

• дві столові ложки соняшникової олії;
• одне яйце;
• ложечка ванільного цукру;
• цукор - чотири ст. л .;
• дві ст. л. молока;
• шість ст. ложок борошна.

Починаємо кулінарне дійство:

1. У миску додати яйце, масло, молоко, ванільний цукор. Гарненько перемішати;
2. У суміш всипати просіяне борошно і цукор. Все перемішати до однорідності;
3. У підготовлений посуд, попередньо змащену маслом, влити тісто і поставити в мікрохвильову піч на пару хвилин. Залежно від потужності СВЧ-печі, буде регулюватися тривалість випікання. Чим більше потужність, тим менше часу буде потрібно;
4. Ванільне ласощі готові, можна подавати з ванільним морозивом, варенням або шоколадним сиропом.

З пастою Нутелла

Ласуни, люблячі шоколадну пасту Нутелла будуть в захваті від цих ласощів.

Смачний кекс за 5 хвилин - простіше простого!

Необхідні складові:

• одне яйце;
• борошно і цукор по чотири ст.л .;
• по три ст. л .: какао в порошку, пасти Нутелла, молока, олії.

готуємо:

1. Збийте яйце з цукром і какао. Влийте молочко, додайте пасту. Ретельно перемішайте;
2. В отриману масу поступово всипте борошно, просіявши попередньо через сито. Збивайте тісто до отримання однорідної консистенції;
3. Покладіть тісто в змащену маслом посуд, поставте в мікрохвильовку на дві хвилини;
4. Бісквіт з нутелою готовий! Додайте за смаком улюблені інгредієнти!

Ми розглянули кілька варіантів приготування смачних десертів в мікрохвильовці за дуже короткий час. Бажаємо вам кулінарних експериментів і смачного!

Корисна інформація?

Поділіться з друзями і вони поділяться чимось корисним з Вами!