Кіш з грибною начинкою
Фото: depositphotos.comготуємо несолодкий пиріг з начинкою з шампіньйонів і вершкової заливкою. За бажанням ви можете додати в начинку тертий сир - наприклад, пармезан.
Французький киш з грибами
Складові:
Для тіста:
- 200 г борошна
- 100 г холодного масла
- 1 яйце
- сіль
- 1/2 сушеного чебрецю
- 1 ст.л. цукрової пудри
- 1-2 ст.л. молока або води
Для начинки:
- рослинна олія
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 250 г печериць
- італійські трави
- кілька гілочок зелені
- сіль перець
- 2 яйця
- 200 мл вершків
Рецепт приготування:
- Збити в кухонному комбайні борошно, цукрову пудру, масло, сіль і чебрець в крихту. Додати яйце, збивати, поки тісто не почне збиратися навколо ножів. При необхідності влити трохи холодного молока і води, замісити тісто. Поставити його холодильник на півгодини.
- Викласти в форму для випічки, сформувати пальцями бортики. Наколоти виделкою. Відправити в розігріту до 180 ° С духовку на 10-15 хвилин.
- Для начинки обсмажити на олії нарізану цибулю і часник. Додати нарізані печериці, тушкувати до готовності, приправити за смаком і додати рубану зелень. У мисці збити вершки і яйця, трохи посолити.
- Викласти гриби на основу з тіста, влити яєчну суміш. Запікати ще 30-40 хвилин. За цей час тісто має підрум'янитися, а заливка загуснути. Перед подачею пиріг остудити і розрізати на порційні шматки.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати борщ з грибами від Даші Малахової . Крім цього, сайт "Сегодня" ділився рецептом плову з куркою і грибами .
Дивіться відео, як вибрати свіжі шампіньйони:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні
Символом женственности и красоты являются длинные волосы. Несмотря на это, каждодневный уход и укладывание забирают много времени и сил. Однако каждая женщина, имея желание, может научиться тому, как красиво
Каждой женщине хочется быть обладательницей красивой и аккуратной прически. Долговременная укладка позволяет решить данную задачу и избавляет девушку от необходимости тратить каждый день много времени
Прежде чем рассмотреть, как делается стрижка «лесенка» на длинные волосы, ответим на весьма распространенный вопрос, который задают себе модницы – чем лесенка отличается от каскада? Обе эти прически
Оказывается, не только женщины сталкиваются с трудностью выбора стайлинговых средств, но и сильная половина человечества постоянно задается вопросом, какими особенностями должны обладать мужские воски
Каждый день, укладывая волосы, женщины, сталкиваются с определёнными трудностями. Процедура укладки отбирает много времени, а посещать салоны красоты не всем по карману. Поэтому в последнее время популярностью
Долгое время в моде были идеально прямые, блестящие волосы.
Однако кудри не сдают своих позиций и триумфально возвращаются на подиумы.
Крупные локоны или мелкие завитки, элегантные волны или заборные
Традиционно считается, что женщина должна носить «длинную косу». Однако в последние десятилетия все больше дам отдает предпочтение коротко стриженным волосам. Это может быть прическа «под мальчика» или
Пожалуй, у многих женщин создание ежедневной укладки занимает немало времени, а если вдруг необходимо подготовиться к торжественному вечеру, то заниматься прической можно далеко не один час. Конечно, есть
Сегодня не обязательно посещать салоны красоты, чтобы стать обладательницей шикарной прически. Достаточно заручиться поддержкой соответствующей техники, чтобы сотворить роскошные кудри или выпрямить волосы.
Так уж сложилось, что почти все девушки хотят обладать тем, чем природа их не наделила. В результате представительницы завитушек и кудрей выпрямляют волосы, а обладательницы прямых прядей, напротив, хотят
