Lush омлет: 9 рецепти с мляко и яйце във фурната и тиган

  1. Вкусна пухкава омлет - класическа рецепта
  2. Lush омлет с мляко и яйца и сирене - рецепта във фурната
  3. Омлет с мляко и яйце великолепна - рецепта на тиган
  4. Омлет с мляко и яйце - рецепта във фурната, както в детската градина
  5. Перфектният омлет във фурната - буйни и ефирни
  6. Как да готвя омлет в микровълновата за 5 минути
  7. Как да се готви буен омлет в бавен печка
  8. Омлет с мляко, яйца и наденица в тенджера

Всеки в живота си поне веднъж опита този деликатен ястие. За първи път, когато бяха още млади в детска градина, то със сигурност в училище и в зрял живот. Смятате ли, че е лесно да се направи омлет с мляко и яйце? Всъщност не е толкова просто, колкото изглежда.

И ако решите със собствените си ръце вкъщи да "раздразните" бучен омлет и да се похвалите на домакинството, какъв занаят сте, тогава сте дошли на правилното място. Днес реших да покажа как да направя омлет правилно и хитро: класически, във фурната, в тиган, в микровълнова печка и в бавен котлон, и друга рецепта като в детска градина.

Вкусна пухкава омлет - класическа рецепта

Вкусна пухкава омлет - класическа рецепта

Традиционно, омлетът се прави от мляко и яйца. Обикновено това ястие е много популярно за закуска. И ние няма да се задържаме и да направим класическа версия на омлет за закуска, тоест по бърз начин. Много е просто!

съставки:

  • Пилешки яйца - 4 неща,
  • Мляко - 100-120 мл.,
  • Подправки и сол на вкус
  • Масло за пържене (предпочитам смесен зеленчук със сметана).

Рецепта за готвене:

Разбийте яйцата в отделна купа и започнете да биете до гладко. Докато биете, сол и пипер.

Добавете млякото и продължете да биете.

След това получената течна маса се изсипва в тиган, затоплен с масло. Затова запържете 2-3 минути и затворете капака, докато се направи.

Ето ви: един омлет от мляко и яйца е готов по класическата рецепта!

Lush омлет с мляко и яйца и сирене - рецепта във фурната

Lush омлет с мляко и яйца и сирене - рецепта във фурната

Най-често, когато незабавно затворите тигана с капак, получавате бучен омлет. Това означава, че не е нужно да чакате 3 минути и след това да затворите, но веднага. И още една тайна - можете да добавите малка щипка сода в сместа. И втората тайна - трябва да се размахва с размахване, а не миксер. Така че масата се оказва въздушна, с пяна - както се изисква.

Нека да приготвим великолепен омлет с мляко и яйце във фурната!

продукти:

  • Всички същите тестиси - 5 броя
  • Мляко - 250 мл.,
  • Твърдо сирене - 100 грама,
  • сол,
  • Е, малко зеленина за декорация.

Разбийте яйцата, докато сте готови. Изсипва се с тях мляко, като се разбърква.

Сиренето се настъргва върху фина ренде и се изсипва в млечната маса. Леко сол. И отново малко победи.

Зелените могат да бъдат фино нарязани точно сега и се изсипват в подготвената маса, или могат да бъдат украсени след пещта с ре-сервиз - колкото искате.

Фурната вече е включена и се нагрява до 180 градуса. Време е да се изпържи! Изсипете в контейнера за печене и във фурната за 15-20 минути.

Тук имаш буйни омлети с мляко и яйце.

Ако искате да наситите ястието, направете го по-питателно, тогава в такива случаи добавям колбаси или колбаси.

Сервирайте със зеленчуци е желателно, но можете просто да го харесате.

Чудя се:

  1. Варено сирене
  2. Какво да готвя за вечеря вкусно и бързо
  3. Картофи за страната в печката

Омлет с мляко и яйце великолепна - рецепта на тиган

Омлет с мляко и яйце великолепна - рецепта на тиган

Най-честата рецепта за приготвяне на буйни омлети е в печка. Минимално време, но резултатът е отличен. Вече дадох примера за класическа рецепта по-горе, така че сега ще добавя повече зеленчуци (краставици и домати) към горните продукти и малко месо, ако мога да го кажа, колбаси.

продукти:

  • Същото като в класическата версия
  • Домати - 2 средни,
  • Краставици - 1,
  • Наденица "Доктор" - 200 грама.

Повтаряме процеса на готвене по традиционната рецепта: бийте яйца, наливайте мляко, бийте и разбърквайте.

На този етап ще приготвим зеленчуците - моите, чисти, нарязани на ситно (не обичам големите филийки, ако харесвате някой, който може да го отрежете наполовина). Нарязани домати и краставици в насипно състояние и сол.

Тиганът вече се извива от разтопена мазнина (масло). Изсипете почти буйни вкусни омлет. Остава да изчакате около 10 минути.

Леко охладете и се обадете за закуска на нашето домакинство.

Омлет с мляко и яйце - рецепта във фурната, както в детската градина

Омлет с мляко и яйце - рецепта във фурната, както в детската градина

Е, този омлет, както в детската градина - това е просто бомба. Все още помня вкуса му. Спомням си аромата по цялата градина - Мммм! Дали готвачите в детската градина са професионални или нашият опит не е достатъчен. Но за мен за първи път, както и при тези от детските градини, нищо не се случи. Обичайно.

Оказва се, че тайната на такъв омлет, както и в детската градина е проста - трябва да запазите пропорциите!

продукти:

  • Яйца - 3 броя,
  • Мляко - 100 грама,
  • Масло
  • Сол на вкус.

Това е точно пропорцията и трябва да се спазва!

Разбийте млякото и жълтъците поотделно. След това добавете протеини и отново смесете всичко. Трябва да се появи пяна.

Покажете 200 градуса във фурната. Смажете формата за печене с масло. Изпращаме готовата маса във фурната. 20 минути и можете да се насладите на вкуса и вкуса на омлет, както в детството.

Перфектният омлет във фурната - буйни и ефирни

Перфектният омлет във фурната - буйни и ефирни

Тази рецепта за омлет във фурната е много подобна на тази, която е толкова вкусна, ефирна и пищно приготвена в детската градина. Но разликата е, че тя има пореста структура. Толкова дебела и вкусна с млечен вкус.

Обикновено, за да направи омлет подхранващ и необичаен, добавям сирене и колбаси (пушена наденица, колбаси и шунка). Истината е, че изваждате перфектния омлет от фурната.

съставки:

  • пилешко яйце - 6-7 неща,
  • краве мляко - 350 милилитра,
  • сол - половин чаена лъжичка,
  • масло - просто за да намаже формата за печене във фурната,
  • а самата форма е 22 сантиметра дълбока в диаметър.

Готвене на перфектния омлет във фурната:

  1. Разбивам всички яйца в дълбока купа и добавям мляко. Но млякото не трябва да е горещо, максималната стайна температура.
  2. Налейте сол и започнете да месите с миксер. Достатъчно е да се смеси с хомогенна маса, без фанатизъм.
  3. На този етап можете да добавите настъргано сирене и колбаси.
  4. Смазвайте внимателно от всички страни печената плесен. И налейте там нашия течен омлет.
  5. В печката, затоплена до 200 градуса, изпращаме полученото ястие.
  6. Ако капацитетът ви е около 10 сантиметра, тогава половин час е достатъчно, за да стане омлетът във фурната буен - да се изправи. Основното нещо е да не мига, а след това кората може да почервене силно и вкусът на омлета ще се развали.
  7. Изключете фурната и оставете да престои 5 минути.
  8. Извадете от фурната и изрежете на порции. Можете да украсите със зелени.

Такъв ефирен печен омлет във фурната ще задоволи неочаквани гости. А сега вижте как можете веднага да направите части от омлет във фурната:

Как да готвя омлет в микровълновата за 5 минути

Ако с течение на времето имате напълно "неприятности" и не можете да откажете закуска, тогава на помощ излиза петминутен омлет в микровълновата печка. Решението на съвременните хора. Децата от училищна възраст ще се справят с такова ястие от първия опит и още повече за вас.

Сега ще ви кажа стъпка по стъпка как да направите това:

В чаша или чаша (преди това смажете стените на чашата с масло) счупете 3-4 яйца. За да опитате, добавете сол и разбийте с вилица.

Сега добавете млякото (половин чаша), леко затоплено и смесете отново.

Изпраща се в микровълновата печка за 2 минути.

След това последният път смесихме и приготвихме още 3-3 минути.

Ако искате да видите процеса на готвене с очите си, след това гледайте това видео. Вярно е, че в нея са добавени традиционни колбаси (шунка) и клонче от босилек към традиционните продукти за ситост.

Как да се готви буен омлет в бавен печка

И отново, бърза рецепта за готвене на омлети. По отношение на помпите, той надминава всички предварително приготвени, тъй като се пече от всички страни в затворен контейнер.

съставки:

  • Пилешки яйца - 3 броя,
  • Мляко, по-добре домашно - половин чаша,
  • Сол и билки по желание,
  • Масло за смазване на стените във вътрешността на кутията.

И както обикновено, пристъпете към готвене. В два резервоара разделят жълтъците и протеините. Комбинирайте жълтъците с мляко и разбийте "разклатете".

След като се изсипват в катерици и го ритат "разклащайте". В този момент можете да добавите това, което сърцето ви желае - точно това, което ви харесва (наденица, зелени, подправки).

Поставяме режима на печене "Печене" (таймер за 20 минути).

В никакъв случай не отваряйте капака и дори след производството, не го отваряйте, а изчакайте 5-7 минути. Зависи от това колко е огромен омлетът.

Омлет с мляко, яйца и наденица в тенджера

Омлет с мляко, яйца и наденица в тенджера

За тези, които харесват по-съществено и по-сериозно ястие, те ще обичат да готвят с наденица.

продукти:

  • Пилешки яйца - 3-4 броя,
  • Мляко, вместо мляко можете да използвате крем - 30-50 мл.,
  • Варени колбаси (шунка, карбонат) - 150 грама,
  • Щипка сол,
  • Растително масло за пържене.

Разбийте яйцата с размахване до пенеста маса. Напълнете ги с мляко. Сол и пипер.

Нарежете наденицата на квадрати и изпържете на тиган.

Изсипете в течна млечна яйчна маса и запържете на слаб огън, докато се приготви.

Леко закачете дъното на острието, така че течното стъкло на дъното да се пече равномерно.

Приятно апетит!

Полезно е да:

  1. Пиле в гърне, печено във фурната
  2. Много вкусни палачинки с дупки
  3. Извара Запа

Смятате ли, че е лесно да се направи омлет с мляко и яйце?

Новости

Укладка длинных волос - рассмотрим все варианты
Символом женственности и красоты являются длинные волосы. Несмотря на это, каждодневный уход и укладывание забирают много времени и сил. Однако каждая женщина, имея желание, может научиться тому, как красиво

Завивка волос на длительное время: виды долговременной укладки, какая лучше и как сделать дома (видео и отзывы)
Каждой женщине хочется быть обладательницей красивой и аккуратной прически. Долговременная укладка позволяет решить данную задачу и избавляет девушку от необходимости тратить каждый день много времени

Стрижка лесенка на длинные волосы: техника и укладка
 Прежде чем рассмотреть, как делается стрижка «лесенка» на длинные волосы, ответим на весьма распространенный вопрос, который задают себе модницы – чем лесенка отличается от каскада? Обе эти прически

Мужской воск для волос: какой выбрать, как пользоваться?
Оказывается, не только женщины сталкиваются с трудностью выбора стайлинговых средств, но и сильная половина человечества постоянно задается вопросом, какими особенностями должны обладать мужские воски

Лучшие фен-щетки для волос
Каждый день, укладывая волосы, женщины, сталкиваются с определёнными трудностями. Процедура укладки отбирает много времени, а посещать салоны красоты не всем по карману. Поэтому в последнее время популярностью

Долговременная укладка на средние волосы, фото
Долгое время в моде были идеально прямые, блестящие волосы. Однако кудри не сдают своих позиций и триумфально возвращаются на подиумы. Крупные локоны или мелкие завитки, элегантные волны или заборные

Вечерняя укладка на короткие волосы с фото
Традиционно считается, что женщина должна носить «длинную косу». Однако в последние десятилетия все больше дам отдает предпочтение коротко стриженным волосам. Это может быть прическа «под мальчика» или

Фен-щетка с вращающейся насадкой: отзывы, как выбрать
Пожалуй, у многих женщин создание ежедневной укладки занимает немало времени, а если вдруг необходимо подготовиться к торжественному вечеру, то заниматься прической можно далеко не один час. Конечно, есть

Какая фен-щетка с вращающейся насадкой лучше
Сегодня не обязательно посещать салоны красоты, чтобы стать обладательницей шикарной прически. Достаточно заручиться поддержкой соответствующей техники, чтобы сотворить роскошные кудри или выпрямить волосы.

Биозавивка для волос в домашних условиях (пошаговая инструкция)
Так уж сложилось, что почти все девушки хотят обладать тем, чем природа их не наделила. В результате представительницы завитушек и кудрей выпрямляют волосы, а обладательницы прямых прядей, напротив, хотят