Малиновий сирний торт без випічки з желатином

  1. складові

Малиновий сирний торт без випічки з желатином не потрібно випікати в духовці, ніжний, пружний і надзвичайно смачний, він порадує вас своєю вишуканістю. Торти без випічки готувати набагато простіше, не потрібно возитися з тестом, стояти у духовки. Час приготування таких тортів значно скорочується, та й для здоров'я подібні десерти набагато корисніше. А влітку, коли в достатку фрукти і ягоди, можна зробити такий торт ще більш смачним і корисним. Сьогодні я хочу запропонувати вам легкий рецепт сирного торта з фруктами.

У подібних рецептах часто використовується основа з бісквітного або будь-якого іншого тіста. Ми будемо готувати сирний торт з желатином, щоб він добре тримав форму, але без додавання будь-яких складових з тіста. Для того, щоб наш торт був смачним і красивим, ми додамо в сир ягоди малини, а зверху прикрасимо його дивовижним малиновим желе.

Спочатку замочимо в ½ склянки холодного молока або вершків 2 столові ложки желатину і залишимо його на 30 хвилин для набухання.

Поки желатин набухає, переберемо ягоди малини, видалимо сміття і м'яті ягоди, вимиємо відібрані і розкладемо їх на паперовому рушнику, щоб вони обсохнули.

візьмемо свіжий сир , Гарненько взобьyoм його блендером або іншим кухонним гаджетом, щоб він втратив свою зернистість, став однорідним і еластичним.

Молоко з желатином відправимо на вогонь, нагріємо до кипіння, постійно помішуючи, щоб желатин добре розчинився і не пригоріла. Кип'ятити молоко не будемо, а знімемо з вогню при перших ознаках закипання. Дамо молоку охолонути, потім додамо його в сир разом з цукром і ваніліном і будемо збивати блендером, близько 5 хвилин. молоко не потрібно остуджувати занадто сильно, можна використовувати його теплим.

отриману масу викладемо в силіконову форму, прослаівая сир свіжими ягодами малини. Зверху на сир викладемо ягоди малини досить щільним шаром і підготуємо желе для торта, яке ми будемо використовувати в нашому рецепті.

Зверху на сир викладемо ягоди малини досить щільним шаром і підготуємо желе для торта, яке ми будемо використовувати в нашому рецепті

Для цього ми візьмемо упаковку желе для торта будь-якого виробника, розведемо його по інструкції, розміщеної на упаковці, доведемо до кипіння, не забуваючи помішувати, дамо трохи охолонути і акуратно, по одній столовій ложці виллємо желе на ягоди, намагаючись розподілити його рівномірно. Якщо желейна маса загусне раніше, ніж ви завдасте її на торт, підігрійте її на плиті, постійно помішуючи, вона дуже легко пригорає. Після цього відправимо торт в холодильник на 1 годину. готовий торт акуратно виймемо із силіконової форми і подамо до столу.

Малиновий сирний торт без випічки з желатином завжди виходить ніжним і ароматним. Смачного!

складові

  • Сир - 500 грам;
  • Молоко або вершки - ½ склянки;
  • Желатин - 2 столові ложки;
  • Цукор - ½ склянки;
  • Ванілін - 5 грам;
  • Малина - 2 склянки;
  • Желе для торта - 1 пакет.

Новости

Укладка длинных волос - рассмотрим все варианты
Символом женственности и красоты являются длинные волосы. Несмотря на это, каждодневный уход и укладывание забирают много времени и сил. Однако каждая женщина, имея желание, может научиться тому, как красиво

Завивка волос на длительное время: виды долговременной укладки, какая лучше и как сделать дома (видео и отзывы)
Каждой женщине хочется быть обладательницей красивой и аккуратной прически. Долговременная укладка позволяет решить данную задачу и избавляет девушку от необходимости тратить каждый день много времени

Стрижка лесенка на длинные волосы: техника и укладка
 Прежде чем рассмотреть, как делается стрижка «лесенка» на длинные волосы, ответим на весьма распространенный вопрос, который задают себе модницы – чем лесенка отличается от каскада? Обе эти прически

Мужской воск для волос: какой выбрать, как пользоваться?
Оказывается, не только женщины сталкиваются с трудностью выбора стайлинговых средств, но и сильная половина человечества постоянно задается вопросом, какими особенностями должны обладать мужские воски

Лучшие фен-щетки для волос
Каждый день, укладывая волосы, женщины, сталкиваются с определёнными трудностями. Процедура укладки отбирает много времени, а посещать салоны красоты не всем по карману. Поэтому в последнее время популярностью

Долговременная укладка на средние волосы, фото
Долгое время в моде были идеально прямые, блестящие волосы. Однако кудри не сдают своих позиций и триумфально возвращаются на подиумы. Крупные локоны или мелкие завитки, элегантные волны или заборные

Вечерняя укладка на короткие волосы с фото
Традиционно считается, что женщина должна носить «длинную косу». Однако в последние десятилетия все больше дам отдает предпочтение коротко стриженным волосам. Это может быть прическа «под мальчика» или

Фен-щетка с вращающейся насадкой: отзывы, как выбрать
Пожалуй, у многих женщин создание ежедневной укладки занимает немало времени, а если вдруг необходимо подготовиться к торжественному вечеру, то заниматься прической можно далеко не один час. Конечно, есть

Какая фен-щетка с вращающейся насадкой лучше
Сегодня не обязательно посещать салоны красоты, чтобы стать обладательницей шикарной прически. Достаточно заручиться поддержкой соответствующей техники, чтобы сотворить роскошные кудри или выпрямить волосы.

Биозавивка для волос в домашних условиях (пошаговая инструкция)
Так уж сложилось, что почти все девушки хотят обладать тем, чем природа их не наделила. В результате представительницы завитушек и кудрей выпрямляют волосы, а обладательницы прямых прядей, напротив, хотят