Млинці з дріжджами на молоці

млинці дріжджові

Млинці за цим рецептом виходять відмінні, приголомшливо ніжні, такі апетитні, пухкі, ажурні. Такі млинці не підходять для фарширування, за рахунок великої кількості дірочок, але зате, чудово поєднуються з різноманітними соусами, згущеним молоком, сметаною або варенням. Той, хто завжди боявся спілкуватися з дріжджовим, млинцевим тестом, прошу заглянути в докладний і найпростіше опис рецепта, ви побачите наскільки все просто і смачно виходить, варто тільки почати!))) Покроковий рецепт на сайті rus.menu Читати далі →

А у нас знову # млинці))) Млинці на дріжджах рецепт від Віри @ vera_nika37 продублюйте здесь√ 250 мл молока 250 мл гарячої води 3 яйця 70 мл рослинного масла 2 ст.л.сахара 2/3 ч.л. солі 1/3 ч.л. сухих дріжджів 250 г борошна Все перемішати в міксері і залишити на півгодини Перемішати віночком і додати півсклянки окропу (не круто) і відразу випікати на сильному вогні буквально по кілька секунд з кожного боку Помилитися маслом. PS Чоловікові ці млинці сподобалися більше і вони для нього ... Читати далі →

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

DinKa

2 лютого 2016, 00:40

Клітковина.

Може кому корисно буде. Кілька років намагаюся купувати цей продукт. Чи не реклами заради пишу) Додавати в кефіри, йогурти, навіть трохи в каші, в суп можна для дорослих, в млинці додаю, омлети, в хліб домашній, пиріжкові тісто. Так як у Каті часті проблеми з запорами, то тільки вона і виручає нас, фрукти якось не сильно допомагають нам. Ну і плюс висівки використовую. Сьогодні зробила млинці на молоці, дріжджах, на самому початку додала багато цієї клітковини і висівок, дріжджових млинці чудово до речі ... Читати далі →

млинці

Щороку на Масляну я перекручували і готую шикарні дріжджові млинці. З опарою, збитими білками. Виходить просто пісня. Цього разу дріжджі виявилися бракованими ... Опара варто вже годину. Варто твердо і безрезультатно, як бовдур на своїй версії. Є інші дріжджі, але немає молока. Йти в магазин вже сил немає (( Читати далі →

Катерина

22 грудня 2013, 16:15

млинці

Печу млинці завжди за таким рецептом: на 1 літр молока 2 яйця, 6 столових ложок цукру, пів чайної ложки солі, 1 пакетик сухих дріжджів, мука.В теплому молоці розводжу дріжджі, потім додаю цукор, сіль, яйца.Мукі потрібно стільки, щоб консистенція тесту була як рідка сметана.Далее все гарненько змішуємо, і залишаємо години на 2.Перед спекотної млинців в тісто додаю соняшникової олії немного.Блінчікі виходять тоненькі, з дирочкамі.Пріятного апетиту! Читати далі →

Ольга

9 жовтня 2015 року, 23:41

Найсмачніше млинці (дріжджові).

Таких смачних млинців я ще не їла, а діти просять їх вже третій день поспіль :-). Переглянула різні рецепти і з того, що було у мене в холодильнику замісила тісто :-). Інгредієнти (приблизні): Молоко 0.6-0.7 літра Дріжджі сухі 7 гр. Борошно 0,5 кг Яйце 1 шт. (Велике) або 2 (невеликих) Цукор 3-4 столові ложки з гіркою Сіль 0,5 чайної ложки Масло рослинне (у мене було кукурудзяна) 3-4 столові ложки. Приготування: 1. Підігріти молоко до теплого стану. 2. Додати дріжджі. Добре... Читати далі →

Тетяна

2 жовтня 2015 року, 18:35

ажурні МЛИНЧИКИ

Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дірочках! Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте! Інгредієнти: - Молоко (2,5% жирності) - 3 і 1/4 склянки - Сухі дріжджі - 10г. - Курячі яйця - 2 шт. - Борошно вищого сорту - 500г. - Цукор - 2 ст.л. - Сіль - 1 ч.л. - Рослинна олія - ​​2 ст.л. Інвентар ... Читати далі →

Ольга

19 грудня 2015 року, 00:39

Ажурні млинці))

Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дірочках! Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте! Читати далі →

Варвара

22 лютого 2015 року, 20:13

Дріжджові млинці "Бабусині"

До моєї бабусі вони відношення не мають, рецепт з газети. Це мої найулюбленіші млинці: вони пишні, легкі і дуже смачні! Тоненькі млинці печу по-іншому, а в Прощену неділю завжди ці - вони дуже святково виглядають! Читати далі →

Млинці!

Млинці у мене не виходили, що не намагалася. Не виходять і все тут! Зустріла на просторах ББ цікавий рецепт, ось він: Млинці дріжджові! Красиві і дуууже смачні!) І, о, диво! Вийшли чудові смачні млинці! Готую тепер їх із задоволенням, а з'їдаються вони моментально :))) Мої фото- 1. готовий результат: тонкі, ніжні, можна загорнути будь-яку начинку :) Читати далі →

м'ясний пиріг

М'ясний пиріг Опис: Вийшов дуже смачний і ошатний пиріг! Проста формування підкуповує, начинка може бути будь-яка, я вибрала м'ясну-для різноманітності (і лінь було млинці пекти, якщо чесно). І нам дуже сподобалося !! Заходьте на вогник, гості дорогі! Сідайте! І угощайтесь на здоров'я! Рецепти: Випічка -> Вироби з тіста -> Пироги Інгредієнти: Борошно, Молоко, Маргарин, Масло вершкове, Дріжджі, Цукор, Яйце, Сіль, Фарш м'ясний, Соус майонезний, Майонез, Сир ковбасний. Читати рецепт повністю >> " Читати далі →

Алена

5 вересня 2016, 10:08

Декрет, що ти зі мною робиш)

"Драмгурток, гурток по фото, Хоркружок- мені співати охота!" - які я тільки в собі таланти не відкрила в декреті 🙈: на машинці шию, стала пекти торти / пироги / плюшки, і навіть- варити варення! Завтра буду варити з кизилу)) Читати далі →

Млинці, рецепт на дріжджах

Млинці ... Що може бути смачніше? Відразу згадується бабусин будинок в селі, в якому пахне цим незвичайним ласощами і теплим парним молоком. Я теж намагаюся частіше балувати своїх рідних ароматними млинцями з різними начинками: солодкими, м'ясними, сирними або просто зі сметаной.Особенно я люблю пекти дріжджові млинці. Рецепт на дріжджах я колись давно переписала з кулінарної книги своєї свекрухи, теж великий любительки готувати і користуюся ним до сих пір. Саме його я хочу вам сьогодні предложіть.Ітак, млинці - рецепт на дріжджах. Щоб ... Читати далі →

Дріжджові ажурні млинці

У моїй родині млинці і млинчики дуже поважають, тому рецептів у мене велике множество.Етот рецепт відрізняється тим, що млинці виходять дуже ажурними, хоч вони і на дріжджах - запаху і смаку дріжджів в них немає. Ще одна відмінність - їх смачно їсти як з рибою, ікрою, так і з солодкими начинками (мед, варення і т.д.) Одна ББ-шка вже готувала їх, спасибі їй за відгук Рецепт: Читати далі →

Олена

11 січня 2016, 17:34

Тісто мене ненавидить. І про піцу

Замість тесту виходить нісенітниця. Або тісто нормальне, як на картинці. А виріб - гидота Причому будь-який тісто. Навіть якщо якимось дивом вдасться все зробити смачно і красиво, більше так повторити не можу ... Читати далі →

Ірина

21 лютого 2015, 08:11

МЛИНЧИКИ

Готуємо смачно, просто, швидко. Ажурні МЛИНЧИКИ. ЦЕ БОМБА "Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дірочках! Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте! інгредієнти: - Молоко (2,5% жирності) - 3 і 1/4 склянки - Сухі дріжджі - 10г. - Курячі яйця - 2 шт. - Борошно вищого сорту - 500г. - Цукор - 2 ст.л. - Сіль - 1 ... Читати далі →

АннаД

20 лютого 2015 року, 16:12

Білоруські млинці з вівсяними пластівцями

Ці білоруські млинці виходять пишними, повітряними і мереживними на вигляд. За смаком щось середнє між оладками і млинцями. Як і всі дріжджові млинці, виходять не тонкими. Моїм чоловікам дуже навіть припали до смаку. Тісто готується легко, "мимохідь". Смажаться млинці - буквально кілька хвилин. Читати далі →

Валентина

25 лютого 2014 року, 14:23

Рецепти смачні і корисні!

Дівчатка настала Масляний тиждень. І я любителька млинців вирішила поділиться з Вами рецептом своїх блінчіков.Заварние млинці з дріжджового теста.сухіх дріжджів - 8-10 грамммука - 0.5 кгяйца курячі - 2 штмолоко - 750 міллілітровсоль - по вкусумасло вершкове - 50 граммВ 550 м кип'яченої молока заварити половину борошна , перемішати і залишити в теплому місці на 20-30 хвилин. Після чого в борошно, що залишилося, додаємо дріжджі і перемішуємо. З'єднуємо заварені тісто і суміш борошна з дріжджами, і додаємо туди молоко, що залишилося, розтоплене масло ... Читати далі →

mamadrilka

15 березня 2013, 1:31

Масляна :-))

Все млинці печуть. І ми сьогодні не відстали. Млинці з смесовой борошна пшеничне навпіл з житнього. На 1 ст борошна 2 ст молока, 2 яйця, сіль, цукор, раст.маслом і трохи швидких дріжджів. Молоко підігріти, додати все, включаючи борошно і дріжджі. добре розмішати і залишити на пів години. Випікати на сухій сковорідці, блінчкі не пристають. Виходять не зовсім тонкі, але і не товсті. Дуже смачно! Читати далі →

Рецепт дріжджових млинців

А ви пам'ятаєте, що скоро Масляна? Сьогодні розповідаємо рецепт смачних, м'яких і дуже ажурних дріжджових млинців. Їх можна подавати з сметаною, згущеним молоком, а можна загорнути в них рибу або гриби. Вони гарні з будь-якими добавками! Читати далі →

за 3 протоколи + 7 кг. .. упс))) як їх зігнати?

в цьому то і печаль)))), джинсики на карданчик НЕ залазять (нагрішила на травневих святах шашлички з свининки піца ковбаски на вогнищі та з пивком ..) і зараз пру як на хороших дріжджах .. раніше була при зростанні 173- 53 кг .. мені так добре було, а зараз 58 ... блін. і їсти не все можу роздувається як куля, не можу картоплю, молоко незбиране, про соління взагалі забула, капуста білокачанна стала ворогом (з нею ж горошок і кукурудза) сл. масло (мною ... Читати далі →

Викуля

23 січня 2016, 11:00

фаршировані млинці

Ні для кого не секрет, що сніданок - це основа енергії людини. Якщо ми не поснідаємо, йдучи на роботу, то дуже скоро стомиться. Сніданок повинен бути обов'язково ситним. Одним з наших улюблених сніданків є фаршировані млинці з різноманітною начинкою. Це може бути і м'ясна начинка, і начинка з тушкованою капустою, і начинка з рубаними вареними яйцями і зеленою цибулею. Будь-які солодкі начинки. І так, приємного перегляду і смачних Вам сніданків !!! Читати далі →

Анніка

12 березня 2013, 21:13

І у нас масниця =)

Млинці піч люблю. Це процес, в якому все відомо і незмінно, отака медитація біля плити. Рецепт простенький, по ньому пекли млинці мої прабабусі, бабусі і мама. Тепер за процесом стежить і Агата, потихеньку вчиться. Ніколи не експериментую, що не пробую нові рецепти - вірна традиціям =) Ніколи не печу поспіхом - млинці поспіх не люблять дуже, відразу починають вередувати! Грею трохи молока, кладу столову ложку цукру і дрібку сухих дріжджів, перемішую і даю дріжджів розійтися. Потім додаю близько 700 мл молока, трохи ... Читати далі →

Вольф, Катерина

28 грудня 2014 року, 16:34

Мої бандитки знову постаралися.

Завели ми зараз з ними тісто на млинці .... поставили постоять..уселісь вони за стіл і чекають - типу Я відійшла в "маленьку" кімнатку ... чую - вже чого то гримить на кухні ... вилітаю - варто Соня на стільці, і помішує другим веселки цю масу .... а вона рідині стала ... лаюся, починаю домішувати знову муки та сахарку, пачку молока доопустошіла комашка - думаю! ... аахаааа ... через 5 хвилин виявляю ще один пакетик сухих дріжджів і порожня посудина поруч - в якому після вчорашньої прасування залишалася дестілірованая вода ..... ..ну як вам рецепт наш ... Читати далі →

Наталя

14 березня 2013, 20:23

масниця млинець ...

Масляний тиждень в самому розпалі ... на моєму рахунку 2 невдалі спроби спекти дріжджові млинці !!! ну треба ж так !!! до цього пекла і все було чудово! буквально пару тижнів тому !!! і раптом стала вчора піч, а вони кислі ... рецепт з кефіром і дріжджами був, перевірений !!! а сьогодні залишилися злиплися єдиної стопкою і довелося їх утилізувати !!! сьогодні знайшла інший рецепт з молоком і дріжджами ... зазнала ... але вийшло взагалі на булки схоже за смаком !!! і з одного боку гарні, а з іншої не ... Читати далі →

Смачні речі!

Як зробити зробити жувальний мармелад Беремо: 1 пакетик (90 гр) фруктового желе 30 мл (4 ложки) желатину 25 мл (3 ложки) цукру 1/2 ч.л. лимонної кислоти 130 мл кип'яченої води (хто хоче менш «гумові» - беріть 200 мл) Приготування: Всі сухі інгредієнти всипати в миску і змішати з киплячою водою. Ставимо на маленький вогонь і варимо поки все добре размешается. Силіконову форму ставимо на тверде поверхню, (наприклад на дощечку, щоб легше було перенести в холодильник), ложкою заповнюємо формочки і ставимо в ... Читати далі →

Ганна

18 березня 2013, 15:00

Найпростіші млинці ...

Ось і я вирішила виставити свій рецепт млинців. на цю масницю, точне в неділю перевершила себе - стільки млинців ніколи не робила. Попросили спекти (в гості ми збиралися) Ну я і спекла звичайно ... Рецепт найпростіший. Відразу обмовлюся, що дрожевие млинці не люблю - вони для мене занадто важкі і взагалі смак дріжджів не завжди подобається. Так що роблю найпростішим і смачним рецептом - у мене завжди виходять Рецепт під катом ....... Читати далі →

Олена Усенко

24 вересня 2014 року, 9:47

Млинці супер рецепт

ой Дівчатка яка смакота ці млинці- т ніяких проблем! Пальчики оближеш рецепт Млинці Євгена Качана. Чередованіе.1 ДОП. 3 яйца.8 великих столових ложок кефіру, 1 столова ложка з горою кук. крохмалю, 1 столова ложка пшеничного клейковини, пів чайної ложки соди, пів чайної ложки сухих дріжджів, 2 столові ложки будь-якого сиру (НЕ зерненого тільки). Сіль за смаком. Приготування. Збиваємо яйця з сіллю. В окремому посуді гасимо соду кефіром кімнатної температури. Вливаємо в яйця. Додаємо клейковину, дріжджі і крахмал.Всё ретельно розмішуємо. Додаємо творог.Тщательно перемішуємо, щоб не було ... Читати далі →

Маріанна

10 лютого 2014 року, 9:31

млинці

Ажурні МЛИНЧИКИ - "ЦЕ БОМБА" Ці млинці виходять дуже смачними, тонкими, ніжними. А які вони ажурні, і все-все в дірочках! Навіть якщо ви ніколи не пекли млинці, за цим рецептом вони виходять у всіх! Млинці дуже смачні і надзвичайно гарні! Спробуйте! Інгредієнти: - Молоко (2,5% жирності) - 3 і 1/4 склянки - Сухі дріжджі - 10г. - Курячі яйця - 2 шт. - Борошно вищого сорту - 500г. - Цукор - 2 ст.л. - Сіль - 1 ч.л. - Рослинна олія - ​​2 ст.л. Інвентар для приготування ажурних млинчиків: - Сковорода - Миска - Сито -... Читати далі →

Артеніка

22 квітня 2016, 19:18

Млинці дріжджові! Красиві і дуууже смачні!)

Дівчата, тільки такі млинці я печу своїм коханим: рідним, діткам, подругам і друзі ... Мало сказати, що вони тонкі і ажурні, вони шалено смачні! Так ще і швидкі в приготуванні! Це найкраще, що я пробувала з млинців! Їх можна запропонувати з будь-якою начинкою - солодкої, м'ясної, рибної / ікрою ... Вони здорово розлітаються просто зі сметанкою, медом, згущеним молоком! Все, що душі завгодно ... головне, підсолодити \ посолити менше або більше, розраховуючи на свою начинку ... Читати далі →