Омлет с творогом и яблоками
Опубликовано: 02.10.2018
Если вы очень любите творожные запеканки и с удовольствием лакомились бы ими по утрам, если бы не отсутствие времени на их приготовление, то вам обязательно нужно попробовать приготовить сладкий омлет с творогом и яблоками. Вкусный он получится и просто с творогом, а с яблочной начинкой становится просто незабываемым! Особенно если добавить яблоки, предварительно протушенные в жидкой карамели.
Более легкого и вместе с тем питательного завтрака для всей семьи не придумать!
Омлет с творогом и яблоками
Кстати, яблоки можно заменить твердой грушей или айвой.
омлет с творогом, яблоками и корицей пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Яблоки тщательно вымыть и, не очищая от кожицы, нарезать очень тонкими дольками.
ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ / Белковый ужин, сытный и диетический
В сковороде разогреть сливочное масло, добавить к нему 2-3 столовые ложки сахарного песка и, непрерывно помешивая, варить до полного растворения.
Фрукты заложить в кипящую карамель и тушить до мягкости на не очень сильном огне.
Пирог яблочно-творожный "Краски осени". Пирог с творогом в духовке
Тем временем творог соединить с оставшимся сахарным песком, солью и сырыми яйцами.
С помощью венчика взбить все ингредиенты в однородную массу.
Выложить дольки яблок (без сахарного сиропа) на дно смазанной сливочным маслом сковороды, а сверху залить все яично-творожной массой. Выпекать сладкий омлет с творогом в духовке около 15 минут при 180 градусах или накрыть сковородку крышкой и довести его до готовности на слабом огне.
При подаче присыпать блюдо молотой корицей.
Омлет с яблоками получается очень мягким и нежным, поэтому прежде чем делить на порции, нужно дать ему немного остыть. Кроме того, для более красивой подачи, омлет лучше выкладывать на плоскую тарелку яблоками вверх.
Автор рецепта и фото - Светлана Сорока
