Пісочне печиво на кефірі: рецепт

  1. Печиво пісочне на кефірі: інгредієнти
  2. Пісочне печиво на кефірі: рецепт

Печиво пісочне на кефірі виходить м'яким і смачним. Домашня випічка довго не засихає, залишаючись повітряної і ніжною. Для цього знадобляться продукти, які є під рукою у кожної господині. Головне - дотримуватися інструкції приготування. Печиво пісочне на кефірі виходить м'яким і смачним

Фото: bankpovarov.ru

Печиво пісочне на кефірі: інгредієнти

Ароматна випічка виходить різної консистенції. Все залежить від кількості борошна. Хочете, щоб печиво вийшло м'яким? Додавайте стільки борошна, як написано в рецепті. Щоб вийшло сухе і хрустке домашнє пісочне печиво на кефірі - всипте більшу кількість борошна.

Пісочне печиво на кефірі без яєць корисно для алергіків. Випічка відмінно замінить стандартні булочки і тістечка на яєчній основі.

Фото: wom.net.ua

Підготуйте такі продукти:

  • кефір - 1 ст .;
  • борошно - 350 г;
  • цукор - 1 ст .;
  • соду - 1 ч. л .;
  • соняшникова олія - ​​1 ст. л.

Пісочне печиво на кефірі та соняшниковій олії видавлюється металевими формами і подається відразу після випічки. А ось для святкового частування в тісто додають какао, корицю, родзинки, горіхи. Рівна поверхня виробів - це чудова основа для експериментів з глазур'ю.

Читайте також: Пісочне печиво: рецепти

Пісочне печиво на кефірі: рецепт

Печиво на кефірі люблять багато господинь завдяки простою рецептурою і недорогому складу. Дізнайтеся, як приготувати таке печиво пісочне:

Дізнайтеся, як приготувати таке печиво пісочне:

Фото: empirememol.blogspot.com

  1. Змішайте кефір з цукром, кристали повинні повністю розчинитися.
  2. Додайте соду. За рахунок кислоти вона вступить в реакцію, а вироби вийдуть пишними.
  3. Влийте масло.
  4. Поступово всипати просіяне борошно. Замісити пісочне тісто.
  5. Коли воно перестане липнути до рук, загорніть в пакет і покладіть в холод на 15 хвилин.
  6. Розкачайте тісто в пласт 5 мм. Формами видавіть печиво.
  7. Розкладіть на деку з пергаментом.
  8. Залиште вироби расстаіваться, поки духовка нагріється до 200 ° С.
  9. Поставте деко в духовку на 7-8 хвилин.

Фото: xcoffee.ru

Дістаньте пісочне печиво з духовки, дайте охолонути і перекладіть на тарілку. За бажанням прикрасьте глазур'ю або присипте цукровою пудрою. Приємного чаювання!

Читайте також: Пісочне печиво на маргарині з сиром

Хочете, щоб печиво вийшло м'яким?

Новости