Салат з креветками, лососем і авокадо

  1. Складові:
  2. Спосіб приготування салату:

Салат з креветками, лососем і авокадо

Продовжуючи тему морепродуктів, сьогодні хочу поділитися рецептом дуже смачного салату з креветками, копченим лососем, авокадо і апельсинами. Разом з чудовим соусом і маш-салатом всі інгредієнти відмінно поєднуються і дарують нам вишуканий смак. Цей салат смачний, ситний і простий у приготуванні.

Спекотного літа такий салат з легкістю замінить вечерю, а в більш прохолодну пору року може стати родзинкою святкового столу. Цей салат відноситься до французької кухні, а вона, як відомо, славиться своєю вишуканістю і смаком.

Складові:

  • Креветки королівські - 20 шт;
  • Апельсин - 2 шт;
  • Лосось копчений - 100 гр;
  • Авокадо - 1-2 шт;
  • Валеріанніца (маш-салат) - 80 гр;
  • Лук шалот - 1 шт.
  • Бальзамічний оцет - 2 ст. л .;
  • Оливкова олія - ​​8 ст. л .;
  • Гострий перець - мелений;
  • Сіль перець.

Час приготування - 25 хвилин; порції - 4.

Спосіб приготування салату:

Спосіб приготування салату:

  1. Для початку приготуємо маринад для креветок. Для цього цибулю крупно поріжемо, додамо 2 ст. л. оливкового масла, добре посолити і поперчити.
  2. Креветки очистити від панцирів і обмиємо.

Креветки очистити від панцирів і обмиємо

  1. Змішаємо креветки з луком і поставимо маринуватися в холодильник на 15 хвилин.
  2. Один апельсин почистимо від шкірки, розділимо на дольки і знімемо шкірку з часточок.

Один апельсин почистимо від шкірки, розділимо на дольки і знімемо шкірку з часточок

  1. Авокадо наріжемо кубиками.
  2. Найпростіший спосіб - це розділити авокадо навпіл, дістати кісточку, створити необхідні розрізи, не знімаючи шкірки, а потім ложкою акуратно дістати вже порізаний авокадо.

Найпростіший спосіб - це розділити авокадо навпіл, дістати кісточку, створити необхідні розрізи, не знімаючи шкірки, а потім ложкою акуратно дістати вже порізаний авокадо

  1. Для соусу змішаємо 6 ст. л. оливкового масла з соком одного апельсина і 2 ст. л. бальзамічного оцту. Все добре перемішати віночком.
  2. Валеріанніцу добре промиємо і обсушити. Якщо ви купуєте вже помиту валеріанніцу в пакеті, то просто її дістаньте з пакета.
  3. Лосось поріжемо скибочками.
  4. Час з'єднувати інгредієнти. На тарілки викладаємо валеріанніцу, зверху кладемо лосось, часточки апельсина і авокадо. Дістаємо наші креветки, очищаємо від цибулі і додаємо на тарілку з салатом. Поливаємо все соусом і посипаємо трохи гострим перцем.

Салат з креветками, лососем і авокадо

Смачного!

Читайте також:

Новости

Укладка длинных волос - рассмотрим все варианты
Символом женственности и красоты являются длинные волосы. Несмотря на это, каждодневный уход и укладывание забирают много времени и сил. Однако каждая женщина, имея желание, может научиться тому, как красиво

Завивка волос на длительное время: виды долговременной укладки, какая лучше и как сделать дома (видео и отзывы)
Каждой женщине хочется быть обладательницей красивой и аккуратной прически. Долговременная укладка позволяет решить данную задачу и избавляет девушку от необходимости тратить каждый день много времени

Стрижка лесенка на длинные волосы: техника и укладка
 Прежде чем рассмотреть, как делается стрижка «лесенка» на длинные волосы, ответим на весьма распространенный вопрос, который задают себе модницы – чем лесенка отличается от каскада? Обе эти прически

Мужской воск для волос: какой выбрать, как пользоваться?
Оказывается, не только женщины сталкиваются с трудностью выбора стайлинговых средств, но и сильная половина человечества постоянно задается вопросом, какими особенностями должны обладать мужские воски

Лучшие фен-щетки для волос
Каждый день, укладывая волосы, женщины, сталкиваются с определёнными трудностями. Процедура укладки отбирает много времени, а посещать салоны красоты не всем по карману. Поэтому в последнее время популярностью

Долговременная укладка на средние волосы, фото
Долгое время в моде были идеально прямые, блестящие волосы. Однако кудри не сдают своих позиций и триумфально возвращаются на подиумы. Крупные локоны или мелкие завитки, элегантные волны или заборные

Вечерняя укладка на короткие волосы с фото
Традиционно считается, что женщина должна носить «длинную косу». Однако в последние десятилетия все больше дам отдает предпочтение коротко стриженным волосам. Это может быть прическа «под мальчика» или

Фен-щетка с вращающейся насадкой: отзывы, как выбрать
Пожалуй, у многих женщин создание ежедневной укладки занимает немало времени, а если вдруг необходимо подготовиться к торжественному вечеру, то заниматься прической можно далеко не один час. Конечно, есть

Какая фен-щетка с вращающейся насадкой лучше
Сегодня не обязательно посещать салоны красоты, чтобы стать обладательницей шикарной прически. Достаточно заручиться поддержкой соответствующей техники, чтобы сотворить роскошные кудри или выпрямить волосы.

Биозавивка для волос в домашних условиях (пошаговая инструкция)
Так уж сложилось, что почти все девушки хотят обладать тем, чем природа их не наделила. В результате представительницы завитушек и кудрей выпрямляют волосы, а обладательницы прямых прядей, напротив, хотят