Вегетаріанська ковбаса, горохова ковбаса постная- Рецепти ОК

підходить веганам   Спіймати цей рецепт всесвітньою мережею - справа нехитра: таке враження, що кожен вже пробував робити пісну ковбасу з гороху підходить веганам

Спіймати цей рецепт всесвітньою мережею - справа нехитра: таке враження, що кожен вже пробував робити пісну ковбасу з гороху.

І я не встояла перед можливістю приготувати вегетаріанський варіант найпопулярнішою "верхівки" бутербродів, закушуючи якими можна безтурботно валятися з книжкою цілий вечір, не відволікаючись на вечерю. Ну як, ще бажаючі є?

  • 1 стакан звичайного жовтого гороху;
  • 3 склянки води;
  • 3 середніх зубчики часнику;
  • 50 гр. рослинної олії;
  • 1 маленька буряк;
  • 1 ч.л. коріандру;
  • 0,5 ч.л. мускатного горіха;
  • 1 ч.л. солі;
  • 0,5 ч.л. меленого чорного перцю;
  • 0,5 ч.л. розтертого в порошок сушеного майорану.

Для початку горох промиваємо і відправляємо на сковороду, де його потрібно було прожарити кілька (скажімо, п'ять) хвилин.

Для початку горох промиваємо і відправляємо на сковороду, де його потрібно було прожарити кілька (скажімо, п'ять) хвилин

Потім розжарений горох ми перемелює в кавомолці до стану білястої пилу, тобто дуже-дуже дрібно. І заливаємо отриманий порошок гарячою водою.
Потім розжарений горох ми перемелює в кавомолці до стану білястої пилу, тобто дуже-дуже дрібно
Кілька хвилин (наприклад, сім) поварим вийшла горохову масу до повної готовності, після чого залишимо її ненадовго остигати де-небудь в прохолодному місці. А поки…

... займемося страшними злочинами: сирий буряк натерти на дрібній тертці, видавимо з неї весь сік і безжально викинемо макуха. Бо нам буде потрібна всього лише 1 ст.л. бурякового соку.


В остигле горохове пюре додаємо нарізаний часник, спеції і сіль.
В остигле горохове пюре додаємо нарізаний часник, спеції і сіль
Перемішуємо все блендером до однорідності. І пробуємо на всякий випадок - раптом спецій або солі замало буде ...

У ємність з однорідною масою виливаємо буряковий сік і масло. І знову за допомогою блендера або ложки відновлюємо її однорідність. Тільки на цей раз пюрешка вийде розавінькая!

Цю "заготовку" для вегетаріанської ковбаси викладаємо в заздалегідь обрізану пластикову пляшку. У мене пляшки не знайшлося, зате знайшовся якийсь тубус і тут же нагоді. Тепер майбутньої ковбасі належить провести ніч в холодильнику.

Вранці без праці виймаємо готову ковбасу з форми: вона сама з неї вислизає, насправді.

Саме час зробити бутерброди і спробувати надути м'ясоїдів. І хоча за смаком і запахом ця ковбаса нагадує "нормальну", не впевнена, що вони купляться ... ну а раптом? Смачного!

У 100 гр. страви:

Калорійність, ккал Білки, г Жири, г Вуглеводи, г 107 4,6 5,1 10,7

КОСМЕТИКУ, вітаміни І ДЕЯКІ ВЕГЕТАРІАНСЬКІ ПРОДУКТИ Я замовляю В ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИНІ IHERB.COM СКУШТУЙТЕ І ВИ!

Ну як, ще бажаючі є?
Ну а раптом?

Новости

Укладка длинных волос - рассмотрим все варианты
Символом женственности и красоты являются длинные волосы. Несмотря на это, каждодневный уход и укладывание забирают много времени и сил. Однако каждая женщина, имея желание, может научиться тому, как красиво

Завивка волос на длительное время: виды долговременной укладки, какая лучше и как сделать дома (видео и отзывы)
Каждой женщине хочется быть обладательницей красивой и аккуратной прически. Долговременная укладка позволяет решить данную задачу и избавляет девушку от необходимости тратить каждый день много времени

Стрижка лесенка на длинные волосы: техника и укладка
 Прежде чем рассмотреть, как делается стрижка «лесенка» на длинные волосы, ответим на весьма распространенный вопрос, который задают себе модницы – чем лесенка отличается от каскада? Обе эти прически

Мужской воск для волос: какой выбрать, как пользоваться?
Оказывается, не только женщины сталкиваются с трудностью выбора стайлинговых средств, но и сильная половина человечества постоянно задается вопросом, какими особенностями должны обладать мужские воски

Лучшие фен-щетки для волос
Каждый день, укладывая волосы, женщины, сталкиваются с определёнными трудностями. Процедура укладки отбирает много времени, а посещать салоны красоты не всем по карману. Поэтому в последнее время популярностью

Долговременная укладка на средние волосы, фото
Долгое время в моде были идеально прямые, блестящие волосы. Однако кудри не сдают своих позиций и триумфально возвращаются на подиумы. Крупные локоны или мелкие завитки, элегантные волны или заборные

Вечерняя укладка на короткие волосы с фото
Традиционно считается, что женщина должна носить «длинную косу». Однако в последние десятилетия все больше дам отдает предпочтение коротко стриженным волосам. Это может быть прическа «под мальчика» или

Фен-щетка с вращающейся насадкой: отзывы, как выбрать
Пожалуй, у многих женщин создание ежедневной укладки занимает немало времени, а если вдруг необходимо подготовиться к торжественному вечеру, то заниматься прической можно далеко не один час. Конечно, есть

Какая фен-щетка с вращающейся насадкой лучше
Сегодня не обязательно посещать салоны красоты, чтобы стать обладательницей шикарной прически. Достаточно заручиться поддержкой соответствующей техники, чтобы сотворить роскошные кудри или выпрямить волосы.

Биозавивка для волос в домашних условиях (пошаговая инструкция)
Так уж сложилось, что почти все девушки хотят обладать тем, чем природа их не наделила. В результате представительницы завитушек и кудрей выпрямляют волосы, а обладательницы прямых прядей, напротив, хотят