Юзберг Weissbier

Опубликовано: 10.12.2018

видео Юзберг Weissbier

Дегустация пива Юзберг 18+

Производитель: ООО «Суздальская пивоварня», с. Чириково, Суздальский р-н., Россия

Стиль: Hefeweizen

Алкоголь: 4.90%



Тип подачи: бутылка

Пришло время познакомиться со вторым сортом «Суздальской Пивоваренной Компании», сайт которой, к сожалению, по-прежнему молчит…

На этот раз перед нами пиво, сваренное в стиле немецкого «вайсбира». Напомню, что «Weissbier» или «Weizen» – это стиль популярного во всем мире пшеничного пива родом из Южной Германии, версия «немецкого пшеничного», которая проходит вторичное брожение и содержит дрожжевой осадок, называется «Hefeweizen».

ТБП(18+): Пшеничное пиво-III (Трифон, Edelweiss, Пенная коллекция, Юзберг)

Оформление пива на высоте. Этикетке сразу обращает на себя внимание своим подробным составом, которому позавидовали бы многие оригинальные немецкие марки пива. Теперь перейдем к дегустации. Суздальский «Хеллес» мне понравился, чем ответит «Weissbier»?


КАКОЕ ПШЕНИЧНОЕ ПИВО ВКУСНЕЕ? (Хамовники, Юзберг, Францисканер, Пауланер)

Первое, что удивило меня при разливе пива, это цвет. Он яркий, насыщенный и при естественном освещении – кажется, оранжевый, с хорошей дрожжевой мутнинкой и типично «вайценовской» плотной и обильной пенной шапкой белого цвета. Пиво, по внешнему признаку, очень похоже на густой грейпфрутово-абрикосовый сок.

Бытует такое мнение, что «вайцен» сложно сделать очень плохим, а посему, данный сорт редко бывает провальным, так то это так, но сделать «вайцен» более чем пустым вполне можно. К счастью, у пивоваров из села Чирково, Суздальского района, всё получилось, как нельзя лучше. Сразу же, после наполнения бокала, яркий цитрусовый аромат вызвал у меня восторг. Удивительно, подумал я? В «пшеничном пиве» и цитрусы? Да, нотки апельсина с лимоном весьма приятно меня удивили.

После первого всплеска, аромат начал обретать, свои типичные гвоздично-банановые черты, но ничуть, не менее яркие. Вдобавок к этому, добавлялись оттенки перца горошком, которые делали запах немного островатым. После того, как пиво постояло, в нём появились легкие хлебные нотки, и как мне показалось, оттенок «желтой сливы». Что еще сказать? Аромат – превосходен!

Вкус мягкий, но полный, хорошо сбалансированный, и освежающий, в котором в самом начале проявляется цитрусовая кислинка, затем подступает гвоздика, банан и пшеница, пиво самую малость горчит. Вкус пива, немного напомнил мне, напиток «дюшес», в хорошем смысле этого слова. Послевкусие показалось легким, но приятным, немного гвоздики и банана. Тело при этом, довольно плотненькое и сбалансированное.

Очень добротное пиво, превосходный «Weizen», аромат, так просто песня. На мой взгляд «Юзберг Weissbier», ни чем не уступает многим немецким образцам, а некоторые даже и превосходит. Обидно, что очень многие в нашей стране по-прежнему считают немецкое пиво эталоном, а всё наше пиво полным «г», именно они всячески «хают» наше пиво без разбора и с выражением знатоков, хватают с полок гипермаркетов второсортное пиво с немецким названием. Говорю Вам, ребята, вы заблуждаетесь! В нашей стране, несмотря на дикое засилье этого самого «г», есть более чем, достойные образцы. Просто нужно открыть глаза. Один из таких примеров «Юзберг Weissbier», – отличное исполнение пивного стиля.

Оценка: A-

Новости

Укладка длинных волос - рассмотрим все варианты
Символом женственности и красоты являются длинные волосы. Несмотря на это, каждодневный уход и укладывание забирают много времени и сил. Однако каждая женщина, имея желание, может научиться тому, как красиво

Завивка волос на длительное время: виды долговременной укладки, какая лучше и как сделать дома (видео и отзывы)
Каждой женщине хочется быть обладательницей красивой и аккуратной прически. Долговременная укладка позволяет решить данную задачу и избавляет девушку от необходимости тратить каждый день много времени

Стрижка лесенка на длинные волосы: техника и укладка
 Прежде чем рассмотреть, как делается стрижка «лесенка» на длинные волосы, ответим на весьма распространенный вопрос, который задают себе модницы – чем лесенка отличается от каскада? Обе эти прически

Мужской воск для волос: какой выбрать, как пользоваться?
Оказывается, не только женщины сталкиваются с трудностью выбора стайлинговых средств, но и сильная половина человечества постоянно задается вопросом, какими особенностями должны обладать мужские воски

Лучшие фен-щетки для волос
Каждый день, укладывая волосы, женщины, сталкиваются с определёнными трудностями. Процедура укладки отбирает много времени, а посещать салоны красоты не всем по карману. Поэтому в последнее время популярностью

Долговременная укладка на средние волосы, фото
Долгое время в моде были идеально прямые, блестящие волосы. Однако кудри не сдают своих позиций и триумфально возвращаются на подиумы. Крупные локоны или мелкие завитки, элегантные волны или заборные

Вечерняя укладка на короткие волосы с фото
Традиционно считается, что женщина должна носить «длинную косу». Однако в последние десятилетия все больше дам отдает предпочтение коротко стриженным волосам. Это может быть прическа «под мальчика» или

Фен-щетка с вращающейся насадкой: отзывы, как выбрать
Пожалуй, у многих женщин создание ежедневной укладки занимает немало времени, а если вдруг необходимо подготовиться к торжественному вечеру, то заниматься прической можно далеко не один час. Конечно, есть

Какая фен-щетка с вращающейся насадкой лучше
Сегодня не обязательно посещать салоны красоты, чтобы стать обладательницей шикарной прически. Достаточно заручиться поддержкой соответствующей техники, чтобы сотворить роскошные кудри или выпрямить волосы.

Биозавивка для волос в домашних условиях (пошаговая инструкция)
Так уж сложилось, что почти все девушки хотят обладать тем, чем природа их не наделила. В результате представительницы завитушек и кудрей выпрямляют волосы, а обладательницы прямых прядей, напротив, хотят

rss