Жанна (в СПб) 15 серпня 2011, 16:58
круасани
Листкове тісто розрізати на трикутники, загорнути рогалик і випікати: 20хв 210 * верхня решітка і + ще 5хв для нижніх грат. За 5хв до готовності змазати цукровим сиропом. Після приготування за допомогою шприца можна додати начинку (джем або згущене молоко). Ледве встигла сфотать, з'їли все не чекаючи чаю))))
Читати повністю... Diamanta (@chasnyk_stylist)
14 березня 2016, 18:07
Що готувала на цьому тижні. Рецепти для тих, хто на дієті.
Дівчатка, всім привіт! Покажу те, що не забула сфотографувати і що може нести хоч якусь цінність. Я сиджу на діете№5, тому страви будуть актуальні як для людей з проблемами ЖКГ, так і тих, хто стежить за харчуванням. Я знаю, як важко придумати щось, що нам можна їсти, тому ділюся) Салат з тунцем
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Олена Чуркіна 25 березня 2014 року, 6:08
звірячі пиріжки
Згадав Вовуська про пиріжки-поросята. І запросив знову спекти свинок. А потім ще й дракона захотів. Довелося попрацювати! Показую свинок з дріжджового тіста, дракона з листкового тіста, сов з пісочного тіста
Читати повністю... Олена Чуркіна
25 березня 2014 року, 6:08
звірячі пиріжки
Згадав Вовуська про пиріжки-поросята. І запросив знову спекти свинок. А потім ще й дракона захотів. Довелося попрацювати! Показую свинок з дріжджового тіста, дракона з листкового тіста, сов з пісочного тіста
Читати повністю... Mamadu
7 жовтня 2014 року, 11:35
Франзцузкіе булочки ...
Такі ось скромні 4 булочки на фото, але це все, що залишилося після свята ... Може вони і не Французькі зовсім (в оригіналі рецепта про це не було ні слова), але сама присутність карамелізованого лука чомусь навіває думки про Францію. Пам'ятається, навіть коли гості у нас були, так ми про Францію і говорили, правда про Пироженко. А тут привід хороший - у Мишка день народження, ми хресних покликали на сімейний обід. У чоловіка руки свербіли, тому приготування на ньому була. Але, знаючи ...
Читати повністю...
красиві страви
Перевагою цих страви і на святковий стіл, і в вихідні красою сім'ю порадувати. Пропоную приготувати запіканку "веселка", качину грудку, плетінки з полуницею, трояндочки з яблуками, заплетене сосиски ...
Читати повністю...
красиві страви
Перевагою цих страви і на святковий стіл, і в вихідні красою сім'ю порадувати. Пропоную приготувати запіканку "веселка", качину грудку, плетінки з полуницею, трояндочки з яблуками, заплетене сосиски ...
Читати повністю...
ТН з "Розумницею". "Франція". день 2
День 2. 1. Виконайте статичні ігрові вправи для пальців і кистей рук: Ейфелева Вежа - з'єднати похило кінчики пальців правої і лівої рук. Равлик з вусиками - покласти праву руку на стіл підняти вказівний і середній пальці, розставити їх. Раковина уліткі- права рука в тому ж положенні, що і в попередній вправі, ліву руку покласти зверху. 2.Во французькою мовою не у всіх чисел є власні назви. Так наприклад у них немає офіційної назви числа 70, а вимовляється воно як «Шістдесят ...
Читати повністю... Олена Чуркіна
6 лютого 2015 року, 6:09
М-у-у-у меню
Ну, не чисто молочне меню, звичайно. Просто з використанням молочних продуктів (сиру і сиру в тому числі). В меню сирні печеньки, сирники, печиво-трояндочки, рогалики, листкові пиріжки, завитки ...
Читати повністю... Марина
6 серпня 2014 року, 8:30
ТОР - 9 Смачна і рум'яна випічка
1. Пиріжки з капустою Інгредієнти: 500 г дріжджового листкового тіста 400 г капусти 2 ст.л. томатної пасти 2 яйця сіль перець рослинне масло для смаження Якщо ви хочете щоб начинка з капусти вийшла дуже м'яка, практично не відчутна, то можна попередньо залити нашатковану капусту окропом, і залишити на 5-10 хвилин. Потім воду злити і обсмажити. Якщо любите злегка хрустку капусту в начинці, то попередньо окропом заливати не треба. Всього виходить 12 пиріжків. Приготування: Капусту дрібно нашаткувати. На сковороду налити рослинне ...
Читати повністю...
вкусняшки
1. пиріжки з курочкою і пасерованими овочами. Смакота) 700-800 гр курячої грудки 2-4 зубчики часнику 3 середніх помідора 2 великі морквини 1 болгарський перець 3 середні цибулини Тісто дріжджове 1 кг З даної кількості продуктів у мене вийшло близько 30 пиріжків Приготування: Грудку дрібно порізати, посолити, поперчити, обсмажити в рослинному маслі хв 10 на великому вогні помішуючи. Овочі дрібно порізати, моркву можна потерти на крупній тертці, часник порізати тонкими пластинками. Спочатку на сковорідку з рослинним маслом відправляємо часник, коли він ...
Читати повністю...
красиві страви
Перевагою цих страви і на святковий стіл, і в вихідні красою сім'ю порадувати. Пропоную приготувати запіканку "веселка", качину грудку, плетінки з полуницею, трояндочки з яблуками, заплетене сосиски. Запіканка "Веселка" Відварити півсклянки рису до напівготовності. Змолоти куряче м'ясо (1 велика грудка або 2 стегенця) і 1 цибулину: Додати в фарш промитий рис, сіль, перець, посічену петрушку, 100 г натертого сиру, 1 яйце: Вимісити фарш, розподілити його по формі: Помити і почистити овочі: Нарізати овочі довгими смужками і увіткнути в фарш: ...
Читати повністю...
листкові радості
Маленький пиріжок сам проситься в рот. Втім, це відноситься і до булочок! Дуже просто таку дрібну випічку робити з готового листкового тіста. Я купую бездріжджове: Показую слойки з нектаринами, яблучні троянди з чорницею, конвертики з сиром ...
Читати повністю...
Солодкий стіл для дитячого ДР
Внучка відзначила свій другий день народження. Гості приходили в 2 заходу - днем матусі з дітками - друзями Кирюши; ввечері родичі. Ми порахували, що солодкий стіл буде найбільш доречним. Тому у нас "абрикоси", "горішки", печеньки з маршмеллоу, ковбасні троянди, пиріжки з м'ясом і печінкою, сонечко з корицею, троянди з яблуками, печиво "гусячі лапки" і чізкейк ...
Читати повністю...
листкові радості
Маленький пиріжок сам проситься в рот. Втім, це відноситься і до булочок! Дуже просто таку дрібну випічку робити з готового листкового тіста. Я купую бездріжджове: Показую слойки з нектаринами, яблучні троянди з чорницею, конвертики з сиром ...
Читати повністю... Валентина
4 жовтня 2016, 7:55
Тісто для піци без дріжджів на молоці
2 склянки борошна; ½ склянки теплого молока; 1 ч.лож. солі; 2 яйця; 2 ст.лож. рослинної олії. В окремій мисці змішуємо сіль з борошном. В іншій мисці гарненько змішуємо яйця з молоком і маслом, розмішавши, вливаємо в миску з борошном. Після того як мука ввібрала в себе всю рідину, і тісто стало липким і однорідним, посипавши борошном, починаємо тісто вимішувати протягом 10-15 хвилин. Готове тісто має бути гладким, еластичним і м'яким. Далі, потрібно намочити рушник холодною водою, віджати зайву ...
Читати повністю...
листкова випічка
Люблю листкове тісто. Раніше робила сама, тепер купую готове заморожене бездріжджове. Швидко і зручно з нього робити домашні ласощі. Цього разу у мене горіхові поцелучікі і вертушки з мармеладом і пастилою, "піджачки" з м'ясом і сиром ...
Читати повністю...
листкова випічка
Люблю листкове тісто. Раніше робила сама, тепер купую готове заморожене бездріжджове. Швидко і зручно з нього робити домашні ласощі. Цього разу у мене горіхові поцелучікі і вертушки з мармеладом і пастилою, "піджачки" з м'ясом і сиром ...
Читати повністю... Аліна
17 жовтня 2015 року, 18:44
М-у-у-у меню
Ну, не чисто молочне меню, звичайно. Просто з використанням молочних продуктів (сиру і сиру в тому числі). В меню сирні печеньки, сирники, печиво-трояндочки, рогалики, листкові пиріжки, завитки. Сирне печиво Розім'яти 500 г сиру з 100 г м'якого сл.масла: 2 яйця збити з 0,5 склянки цукру, щіпкою солі, ваніліном: Вилити цю суміш до сиру. Всипати борошно і 1 ч.л. розпушувача: Замісити некруте тісто. Я використовувала крім сиру ще й пачку сирної маси, тому місцями вилазить родзинки: Тісто розкачати в пласт 0,7 ...
Читати повністю... Нежная_Женя
18 жовтня 2014 року, 17:20
Круасани з шоколадом.
Я дуже люблю круасани, з будь-якою начинкою !!! Подивилася в десертний шафка, а у нас там лежать 2 плитки шоколаду "Натхнення" з горіхами, давно лежать, місяці 3 ... Тут вже або викидати або що-небудь вигадувати пора ...
Читати повністю... Inna (InChi)
6 лютого 2016, 23:33
Про даа, я люблю листкове тісто :) ..
9 шалений смачних закусок з листкового тіста. Готове листкове тісто - справжня палочка-виручалочка. Адже з нього можна приготувати дуже цікаві і в той же час прості закуски. AdMe.ru зібрав 9 страв з такого тесту, які швидко готуються і відмінно виглядають на будь-якому столі. Побалуйте свої смакові рецептори! З шинкою і сиром
Читати повністю... Олена Чуркіна
6 лютого 2015 року, 6:09
М-у-у-у меню
Ну, не чисто молочне меню, звичайно. Просто з використанням молочних продуктів (сиру і сиру в тому числі). В меню сирні печеньки, сирники, печиво-трояндочки, рогалики, листкові пиріжки, завитки ...
Читати повністю... Олена Чуркіна
5 серпня 2016, 5:21
Наслідки випічка
І тортики добре, і Пироженко, і булочки-кексики. Але іноді душа просить несолодкого. Смажу біляші, печу хвіртки з картоплею і копченої рибкою, роблю спринг-роли з капустою, слойки з сирами ...
Читати повністю... Євгенія
17 квітня 2014 року, 00:03
Дивіться, які поросятки тут:
При складанні меню на день народження дитини важливо враховувати те, що м'ясо повинно бути приготування по-особливому. Якщо шматочки курки або м'яса великі, потрібно довго і правильно його маринувати. Інший варіант - дуже тонко відбити. Тільки в цьому випадку не буде складностей з пережовування. М'ясо в горщиках з овочами підійде для дітей від 7 років. Люблять, як правило, все. Рецепт, я думаю, знайти просто, але врахуйте, що не всі діти люблять багато цибулі. Ріжте його дрібно, що не кільцями. З курячого філе ...
Читати повністю... Олена Чуркіна
5 серпня 2016, 5:21
Наслідки випічка
І тортики добре, і Пироженко, і булочки-кексики. Але іноді душа просить несолодкого. Смажу біляші, печу хвіртки з картоплею і копченої рибкою, роблю спринг-роли з капустою, слойки з сирами ...
Читати повністю... Еленка
22 жовтня 2015 року, 19:04
Як зі звичайної випічки зробити шедевр
Іноді з'являється бажання приготувати що-небудь таке, оригінальне, але возитися занадто довго з цим не хочеться. Тоді краще рішення - взяти рецепт простіше, але оформити блюдо так незвично, щоб все губилися в здогадах, як це зроблено. Все, що нам знадобиться, - це звичайне тісто (або листкове), наповнення за смаком і трохи фантазії. Трояндочки з тіста Тонко розкачане тісто нарізати смужками. Додати начинку (м'ясну, овочеву або фруктову) і згорнути в трояндочки ...
Читати повністю...