- Como preparar caçarola de queijo cottage: segredos e dicas de culinária
- Caçarola de requeijão como no jardim
- Receita passo-a-passo para uma simples caçarola de queijo cottage no forno
- Outra receita para caçarola de queijo cottage sem aditivos "Todos os três" - nada supérfluo
- Caçarola de queijo cottage com sêmola
- Caçarola de Cheesecake
- Caçarola com queijo cottage sem semolina e farinha
- Caçarola de queijo cottage dietético com sementes de papoula e uma banana em um fogão lento
- Caçarola de requeijão dietético com arroz e abóbora
- A receita clássica para uma caçarola de requeijão no forno
- Caçarola de Cheesecake com cereja no microondas
- Caçarola de queijo cottage com passas e secas kissel
- Caçarola de requeijão com passas no microondas
O requeijão é o mais delicioso produto lácteo. Você vem tentando desde a infância, e ele nunca vai ficar entediado. Quais são as únicas receitas com queijo cottage não é inventado. Um, o mais memorável desde o jardim de infância, e meu prato favorito é a caçarola de queijo cottage.
Sobremesa de requeijão não foi inicialmente apreciado pelas crianças, tão cozido, vai se tornar uma tábua de salvação. Mas além disso, ela parecia linda e satisfatória, você precisa saber como prepará-lo corretamente.
Para usar a receita clássica de jardim de infância para caçarola de queijo cottage no forno, primeiro você precisa se familiarizar com algumas dicas e regras para a sua preparação. Queremos obter o mais delicioso, exuberante e real caçarola de queijo cottage, e não um "bolo" disforme. E assim depois de prosseguirmos para a receita tradicional principal.
Como preparar caçarola de queijo cottage: segredos e dicas de culinária
Em casa, com a desconsideração da ordem, muitas donas de casa ficam desapontadas com a preparação desse prato, mas se você abordar o processo com o lado certo e com a alma, então cem por cento funcionará como deveria.
- Requeijão - o ingrediente principal. Portanto, atenção especial a este produto. Deve ser fresco e gordo. Melhor não fresco, mas um pouco azedo. Você pode se dar bem e desnatá-lo se seguir uma dieta. E se você realmente ficou completamente sem graça ou seca - basta adicionar creme azedo.
- Siga sempre a sequência alternativa. Siga os passos passo a passo. Ou seja, primeiro bata os ovos e o açúcar, espalhando gradualmente o queijo cottage. No final da semolina (farinha). Certifique-se de usar um mixer.
- A forma de caçarola de queijo cottage dá semolina. Com base nisso, use a sêmola o máximo possível na receita. A mistura final deve parecer um creme amargo fino.
- Depois da realização de todos os procedimentos, vale a pena deixar a mistura preparada durante meia hora para que a semolina se inche.
- Na receita original de caçarola de queijo cottage, como no jardim de infância, as passas são as últimas a serem adicionadas. Antes disso, cozinhava em água fervente ou chá quente.
- Para fazer uma crosta no topo no final do cozimento, polvilhe com açúcar.
Caçarola de requeijão como no jardim
Prove como na infância, você vai lamber os dedos! Caçarola fica gorda e corada.
Produtos:
- Requeijão - meio quilo
- Manteiga - meio pacote,
- Ovo de Galinha - 3 Coisas,
- Sêmola - meia xícara,
- Leite - meio copo
- Amido - 2 colheres grandes,
- Bicarbonato de sódio - meia colher de chá,
- Açúcar - vidro,
- Passa - meia xícara.
Ações passo a passo:
- Semolina deitar leite morno e deixe inchar por meia hora.
- Raisin despeje a gua quente e deixe a vapor por 5 minutos. Em seguida, escorra e espalhe-o em uma toalha de papel para remover o excesso de líquido.
- Misture os ovos com açúcar e bata.
- Adicione os pedaços de manteiga e bata novamente.
- Queijo cottage combinar com amido e refrigerante.
- Combine queijo cottage e mistura de óleo de ovo e bata.
- Deite a semolina com leite e bata até ficar homogéneo.
- Adicione passas e misture.
- Coloque a massa no molde e envie no forno por meia hora.
Receita passo-a-passo para uma simples caçarola de queijo cottage no forno
Não há nada de supérfluo nesta receita. Mas você pode adicionar frutas frescas favoritas e frutas secas. Mas isso é a pedido das recepcionistas.
Vamos precisar de:
- Requeijão - 1/2 quilo
- Açúcar - meio copo,
- Ovos - 3 grandes
- Semolina é meio copo.
Ações passo a passo:
- Bata os ovos com açúcar até que a espuma forte seja adicionada.
- Misture o queijo cottage com ovos batidos, adicione a sêmola e amasse a massa.
3. Unte a forma com manteiga e despeje a massa nela.
- Envie a massa para o forno por 20 minutos.
- Sirva com chantilly e frutas.
Outra receita para caçarola de queijo cottage sem aditivos "Todos os três" - nada supérfluo
Agora existem muitas opções diferentes para caçarolas de queijo cottage. As donas de casa modernas têm uma boa imaginação, por isso acrescentam a este prato qualquer coisa, desde bagas e frutos doces a produtos de carne e queijos.
Esta receita é muito simples de preparar e exclui qualquer aditivo. É fácil lembrar-se de qualquer anfitriã, e o nome fala por si "todos os três". Isso significa que todos os ingredientes devem ser adicionados em uma quantidade de 3 peças.
Você precisa:
- Queijo cottage - 250 gramas,
- 3 colheres de sopa: semolina, açúcar, farinha
- Ovo - 1 pc.
- Óleo - 1 colher de sopa.
Para fazer uma caçarola de 500 gramas de queijo cottage, você precisa multiplicar a quantidade desses ingredientes por dois. Com uma massa diferente de coalhada precisa cumprir a mesma proporção de produtos.
Cozinhar
Passo 1. Coloque o queijo cottage em um prato fundo para mais conveniente amassar a massa.
Passo 2. Adicione 3 colheres de sopa: semolina, açúcar, farinha.
Passo 3. Bata um ovo.
Etapa 4. Misture todo o conteúdo até obter uma massa homogênea e consistência.
Passo 5. Unte o formulário com vegetais ou manteiga e coloque a mistura lá.
Passo 6. Colher gentilmente distribuir a massa de coalhada ao redor do perímetro do formulário.
Etapa 7. Coloque tudo no forno e asse por 35 a 30 minutos.
Caçarola de queijo cottage com sêmola
Esta opção não requer a adição de farinha. A coalhada é cozida rapidamente e revela-se muito saborosa e suculenta.
Produtos:
- Requeijão - meio quilo
- Açúcar - meio copo
- Ovo de Galinha - 6 Coisas,
- Sêmola - 5 colheres grandes.
Cozinhando:
- Moer a coalhada até ficar homogêneo com açúcar e ovos.
- Adicione a semolina e misture tudo bem. Deixe inchar por 15 minutos.
- Nós mudamos a mistura em uma forma untada e asse por meia hora.
- Antes de servir, decore com frutas e chantilly.
Caçarola de Cheesecake
Esta receita simples para a caçarola mais delicada não deixará indiferentes até mesmo donas de casa novatos.
Ingredientes:
- Requeijão - meio quilo
- Açúcar - 200 gramas
- Ovo - 3 peças.
- Creme de leite - 2 colheres de sopa,
- Baunilha - 1 saqueta,
- Vinagre de bicarbonato de sódio - meia colher de chá,
- Farinha - 3 colheres grandes.
Método de Preparação:
- Moer ovos com açúcar.
- Coalhada bem moer para evitar grumos.
- Combine queijo cottage e ovos com açúcar e moer até ficar homogêneo.
- Adicione a baunilha e o creme azedo e moa novamente.
- Misture com refrigerante e farinha e mexa para uma consistência igual.
- Coloque a forma untada e leve ao forno por meia hora.
- Decore com chantilly antes de servir.
E nós temos outra receita incrível deliciosa torta de maçã no forno
Caçarola com queijo cottage sem semolina e farinha
Esta caçarola tenra e fofa é adequada para toda a família. Não prejudica a figura e as crianças ficarão encantadas com ela.
Ingredientes:
- Requeijão - 500 gr.
- Ovos - 6 Coisas,
- Açúcar - 1 xícara.
- Amido de batata - 2 colheres grandes,
- Suco de limão - 2-3 gotas,
- Canela moída - meia colher de chá,
- Açúcar de baunilha - saco,
- Margarina - para lubrificar o formulário.
Instruções passo a passo:
- Ovos quebram, separando as claras das gemas.
- Bata as gemas com o açúcar até ficar homogêneo.
- Proteína whisk com suco de limão até picos resistentes.
- Na massa de requeijão adicione as gemas batidas e bata novamente.
- Então traga os produtos restantes, chicoteie novamente.
- Continuando chicoteando nós introduzimos proteína chicoteada em pequenas porções.
- Bata a coalhada em um molde manchado de margarina e coloque no forno por 25 a 30 minutos.
- Verifique a prontidão de um palito. Se estiver seco, o prato está pronto.
- Sirva guarnecido com frutas, frutas cristalizadas, chocolate ralado ou chantilly.
Caçarola de queijo cottage dietético com sementes de papoula e uma banana em um fogão lento
Esta caçarola é um excelente café da manhã para adultos e crianças. Especialmente apreciado por quem dietas. Você também pode levar com você para trabalhar como um lanche leve.
Produtos:
- Queijo cottage baixo teor de gordura - meio quilo,
- Ovos - 3 peças
- Creme de leite com 1% de gordura - duas colheres de sopa.
- Maca - 2 colheres grandes
- Bananas - 2 pequenos pedaços,
- Farinha - duas colheres,
- Casca de limão ou laranja - uma colher pequena,
- Baunilha - saco,
- Mel - 2 colheres de sopa. l
Etapa ação:
- Mistura de queijo cottage com ovos e mel.
- Adicione o creme azedo, baunilha, papoula e farinha. Tudo bem misturado.
3. Bananas cortadas em pequenos quadrados e adicionar à massa juntamente com casca de laranja ou limão. Tudo bem mexido.
- Capacidade da graxa multicooker com margarina. Despeje a massa e envie para o fogão lento no modo Cozimento por 40 a 45 minutos.
- A caçarola acabada pode ser decorada no topo com uma banana misturada com iogurte natural de baixa caloria.
Caçarola de requeijão dietético com arroz e abóbora
Em receitas clássicas de pudins assados com queijo cottage, semolina ou farinha é sempre usada. Isso dá ao prato calorias extras. Este exemplo sem sêmola e sem farinha.
Nós precisamos:
- Arroz - um copo,
- Queijo cottage com baixo teor de gordura - meio quilo,
- 3 ovos
- Creme de leite baixo interesse - uma colher,
- Abóbora - grama 150,
- Suco de limão ou laranja - 3 colheres,
- Um quarto de xícara de água pura,
- Meia colher de chá de refrigerante,
- 3 colheres de mel
- Um saco de baunilha.
Cozinhando:
- Nos preparamos para ferver o arroz até meio pronto. Deve ser duro.
- Cozinhe o mingau de abóbora. Para fazer isso, cortamos a abóbora limpa de carne e casca, coloque-a em uma panela, despeje-a com água e suco de laranja ou limanny. Cozinhe até ficar macio, adicione 1 colher de mel e cozinhe em um estado de purê.
- Pound queijo cottage com ovos e mel.
- Adicione a ela baunilha, refrigerante, arroz, creme azedo e purê de abóbora. Tudo cuidadosamente bata.
- Nós colocamos a massa em um molde untado e a enviamos ao forno por meia hora.
- A caçarola acabada pode ser decorada com frutas e iogurte natural.
A receita clássica para uma caçarola de requeijão no forno
A tradicional receita de caçarola, passando de geração em geração. A caçarola sempre fica suculenta, tenra e arejada.
Composição:
- Massa de requeijão - 0,5 kg.
- Sêmola - meio copo,
- Ovo - 4 coisas,
- Iogurte - um copo,
- Sahara - caneca,
- Baunilha - embalagem
- Bicarbonato de comida - meio colher pequena,
- Sal - beliscar,
- Passas - cem gramas de vidro.
Receita passo-a-passo:
- Proteína para separar da gema. Chicote de proteína com metade do açúcar até pompa. Moer as gemas com açúcar e sal até ficar branco.
- Queijo cottage misturado com gemas, kefir, refrigerante, chamariz, baunilha. Misture tudo bem.
- Na massa resultante, adicione porções de proteína e batida.
- Coloque a massa no formulário e envie no forno por meia hora.
- Sirva o prato um pouco frio.
Outra versão da incrível coalhada. É muito útil e é um excelente café da manhã para bebês, mães que amamentam e é especialmente útil para mulheres grávidas.
Ingredientes:
- Requeijão - 500,
- Ovo - 4 peças.
- Creme de leite - 2 colheres de sopa. l.
- Maçãs - duas grandes
- Soda extinta com vinagre - meia colher de chá,
- Copo de semolina,
- Um copo de açúcar
- Canela - meia colher de chá.
- Açúcar em pó para decoração.
Procedimento de cozimento:
- Maçãs cortadas em pequenos pedaços. E meia de maçã para cortar segmentos finos.
- Cubra todas as maçãs com açúcar e canela. Deixe repousar por um tempo, para que o suco se destaque.
- Mistura de queijo cottage com ovos, açúcar, creme de leite, refrigerante e sêmola. Amasse tudo bem. Adicione as maçãs, apenas as que foram cortadas em pedaços, e despeje todo o suco secretado na massa. Amasse tudo bem.
- Despeje a massa em uma forma untada, coloque as maçãs em fatias em cima da massa. Asse no forno até ficar cozido.
- Antes de servir, polvilhe o topo da caçarola com açúcar em pó.
Caçarola de Cheesecake com cereja no microondas
Caçarola de cozimento muito rápida e saborosa. Cozinhar leva um máximo de 10-15 minutos. E o resultado supera todas as expectativas!
Produtos:
- Requeijão - meio quilo
- Ovos - 4 peças.
- Açúcar - um copo,
- Cereja sem caroços - um copo,
- Farinha - um terceiro copo.
Cozinhando:
- Requeijão com açúcar e ovos.
- Adicione a farinha e as cerejas. Misture tudo.
- Espalhe a massa em moldes de silicone.
- Asse no microondas por 5-6 minutos.
- Decore com chocolate ralado antes de servir.
Caçarola de queijo cottage com passas e secas kissel
Esta caçarola acaba cada vez que um gosto diferente por causa da geléia seca. Ele desempenha o papel de um substituto de amido e corante.
Base:
- Requeijão - metade de um kg.
- Ovos - 5 peças
- Sêmola - vidro
- Passas - copo médio,
- Pudim instantâneo (qualquer) - saco,
- Soda - 1/2 colher pequena,
- Farinha - 2 colheres grandes.
Processo de cozimento:
- Passas despeje água fervente e deixe inchar.
- Coalhada limpe com açúcar até ficar homogêneo.
- Bata os ovos e misture com coalhada.
- Adicione o kissel seco, a semolina, a farinha, o refrigerante e bata tudo.
- Cubra as passas e misture bem.
- Despeje a massa no formulário e envie ao forno por 40 minutos.
- Deixe esfriar e sirva, decore com chantilly.
Caçarola de requeijão com passas no microondas
Prepara-se muito rapidamente e é adequado para o café da manhã para crianças e adultos.
Produtos:
- Requeijão - 300 gramas.
- Duas colheres de mel
- Passa - a discrição
- 3 ovos
- Duas colheres de farinha.
Método de Preparação:
- Mergulhe as passas em água quente.
- misture o queijo cottage, ovos, mel e farinha. Sove a massa.
- Adicione passas, misture.
- Espalhe em latas de silicone e microondas por 5 minutos.
- Sirva com xarope de baga.