Льон має більш ніж 9 000-річну історію. Мовознавці свідчать: «полотном» древні слов'яни називали далеко не всяку тканину. У всіх слов'янських мовах це слово позначало тільки лляну матерію. Історики пишуть, що «льон», одомашнений ще в Шумері, Персії та Стародавньому Єгипті, був одним з найдавніших культурних рослин Азії і Європи. Згідно давньоримським свідченнями, в 1 столітті нашої ери льон розводили галли (кельтське населення сучасної Франції) і германці: у цих племен лляна одяг вважалася привілеєм знаті, скандинавські міфи називають льон «дорогоцінним». Льон був любимо і народами Русі, слов'янськими і неслов'янськими, і до того ж, з незапам'ятних часів (насіння культурного льону і частини дерев'яної прядки були виявлені археологами біля річки Воже (Вологодська обл.) Під час розкопок поселення, що відноситься до 2 тисячоліття до н.е.) .
На думку етимологів, давньоруське слово «льон» не було запозичене з якихось інших мов. Латинське «лінум», грецьке «лінон», англійське «Лінену», ірландське і норвезьке «лин», латиський «лини», литовське «Ліна», давньопруське «лінно» доводяться йому не попередниками, а рівноправній ріднею: спільне коріння губиться в мороці століть ...
Чистка судин: рецепт відвару з насіння льону
Лляні тканини були на муміях єгипетських фараонів, в лляний одяг одягалися єгипетські жерці, римські патриції. У 7 столітті до нашої ери на цій тканини була написана «Льняна книга» древніх етрусків. Ткацтво оспівував Гомер, одягнувшись саме в лляні наряди юнаків і дів «Іліади». Існує версія, що сам похід аргонавтів за «золотим руном» був походом за секретом створення найтоншої пряжі з льону, що цінувалася на вагу золота.
Історія льону на Русі
На Русі льон широко відомий з IX століття. Літописи говорять нам про виготовлення слов'янами лляних тканин, а східні автори тієї епохи описують слов'ян одягненими в лляний одяг. В цей час лляні тканини настільки широко поширилися по Русі, що великий князь Ярослав в свій церковний статут (1050-51 рр.) Вніс особливий параграф про покарання за крадіжку льону і лляної одягу.
Насіння льону - простий метод «генерального прибирання» кишечника
У XVIII ст. розвитку льонарства Росії сприяв Указ імератора Петра I "Про розмноження у всіх губерніях льняного і конопляного промислу". У цей час з'явилися великі полотняні мануфактури. До кінця XVIII століття вони вже вважалися в Росії кращими з усіх промислових закладів.
Поштовхом до подальшого розширення лляного виробництва в Росії послужило дозвіл імператриці Катерини II на вільне вивезення льону (1763 г.). У XVIII столітті російською волокні працювала майже вся лляна промисловість Англії і Франції. Уже в кінці XVIII в. Росія експортувала 1 млн. Пудів льону. Згодом, Наполеон I оголосив конкурс з премією в мільйон франків тому, хто розробить процес отримання тонкої лляної пряжі механічним способом і тим самим позбавить Францію від ввезення текстильної сировини (вирішив цю задачу Гей-Люссак - великий вчений хімік).
В кінці 19-го - початку 20 століття російські лляні фабрики постачали своїм товаром царський двір останніх Романових, а також російську армію.
Майонез з льняної муки за 5 кроків
В даний час льон це сировинний матеріал не тільки для текстильної промисловості, а й стратегічно важлива сировина, що використовується в багатьох галузях економіки: це целюлозно-паперова, медична, хімічна, військова, автомобільна та ін.
Льон вирощують і переробляють і в Росії, і в Україні, і в Білорусі, і в багатьох інших країнах. Через складну і дорогої технології отримання і переробки льону, безлічі використовуваних при цьому біологічних і хімічних процесів лляні тканини дорожче бавовняних. Льон складно виростити, за даними наукових досліджень, найбільш комфортно він себе почуває на земля х Білорусі, де вологий клімат, помірне тепло і сонце. Тканина з різних регіонів вельми відрізняється на дотик, хоч і зберігає свої якості.
властивості льону
Лляні тканини - одні з небагатьох видів тканин, що ще виробляються повністю з натуральної сировини. Споживчі властивості лляних тканин і виробів з них справді унікальні - натуральність і екологічність поєднуються з високою теплопровідністю, повітропроникністю, гігроскопічністю. Лляні тканини мають навіть лікувальні властивості. Поряд з цим вони мають високу зносостійкість і міцністю, що вельми важливо для окремих видів тканин, особливо технічного призначення.
Унікальність льону така, що з нього однаково можна робити і найтонше батистовое полотно, і міцну парусину для брезенту, пожежні рукави та навіть канати.
Цілющі властивості льону і рецепти для схуднення
Довгий час віра в особливу силу лляних матерій була заснована лише на інтуїції і спостереженнях, тільки після Другої світової війни почалися наукові дослідження, які, втім, підтвердили правоту народної мудрості: "Льон - від хвороб сильний".
У 1962 р, вчені під керівництвом доктора Ю. В. Вадковського провели випробування одягу різного складу в різних кліматичних зонах країни. Було встановлено, що лляні тканини за багатьма параметрами не мають собі рівних.
Льон має найціннішими, воістину унікальними гігієнічними властивостями, наприклад, високою повітропроникністю і здатністю відводити тепло і вологу. Льон хороший для жителів як південних, так і північних районів. У спекотну погоду у людини в одязі з льону температура у шкіри на 3-4 градуси нижче, ніж в одязі з бавовняних або шовкових тканин (не кажучи вже про синтетиці).
Унікальні властивості льону. рецепти схуднення
Унікальні властивості лляних тканин: гладкість, помірна жорсткість, здатність поглинати крапельну вологу з дотичної з ним поверхні, мінімальна електрізуемость, мала прилипаемость створюють у людини приємні відчуття при сопрікасаемості його шкіри з лляною тканиною. Достатня воздухонепроницаемость, гігроскопічність і вологоємкість забезпечують швидке видалення тепла і вологи з тіла людини.
Присутність навіть невеликої кількості лляного волокна (до 10%) повністю виключає електрізуемость тканини. Тому зараз дуже популярні сумішеві тканини з льоном.
Вченими доведено, що використання лляної одягу попереджає ряд захворювань, так як льон володіє рідкісними бактеріологічними властивостями - ні бактерії, ні грибок на ньому не уживаються. Ця абсолютно чиста екологічна тканину є природним антисептиком. Льон вбиває мікроби, інфекції, пригнічує шкідливу мікрофлору, рани під лляними пов'язками заживають швидше. У льоні знаходиться кремнезем, що стримує розвиток бактерій.
Зараз льон - безцінний і єдиний рослинний матеріал, який використовують при накладенні внутрішніх швів в хірургії: чи не відриваючи, його приймає наш організм і поступово повністю розсмоктує.
Білизна тканину з льону - єдино правильна по всіх параметрах, особливо для дітей. До речі, з давніх-давен існує традиція приймати новонародженого саме на лляне полотно - як запорука майбутнього здоров'я дитини.
Дослідження Міністерства охорони здоров'я Республіки Білорусь показали, що висока гігієнічність, міцність, комфорт виробів із лляних тканин, сприяють більш інтенсивному кровообігу, стимулюванню організму і зменшенню його стомлюваності. Медики вважають, що льон сприяє зниженню простудних захворювань.
Нещодавно вчені провели вельми цікавий експеримент. Шляхом порівняльних досліджень встановили, що сон на лляних простирадлах сприяє збільшенню вмісту в крові імуноглобуліну А, який відновлює імунну систему. В результаті людина відчуває себе бадьоріше, здоровіше. Ні синтетика, ні навіть бавовна не дають такого ефекту.
Останні дослідження виявили, що лляна одяг в кілька разів знижує рівень радіації, вдвічі послаблює гамма-випромінювання, захищає від хімічно агресивного середовища. Крім того, з'ясувалося, що льон здатний частково гасити електромагнітні хвилі, випромінювання побутових і промислових приладів. Льняна сорочка стає майже що уніформою тих, хто сидить за комп'ютером.
Для людей, які страждають шкірними захворюваннями і схильністю до різного виду алергій, бронхіальної астми, риніту, при яких барвники, відбілювачі, антистатики, штучне волокно, та й просто ворсисті тканини протипоказані, ніщо не може бути порівняно з льоном. Лляна білизна не закупорює пори, забезпечує хорошу вентиляцію шкіри, сприяє більш інтенсивному кровообігу.
Вченими доведено, що кожна річ, кожен матеріал має свою енергетику. Льон, мабуть, володіє найсильнішою енергетикою з усіх матеріалів. Він пробуджує в людині почуття спокійної зосередженості, глибокодумність і розміреність. Психотерапевти переконані, що лляні волокна оберігають людину від депресій, неврозів, психічних розладів. Тому льон актуальний саме зараз, за часів постійних стресів.
До речі, лляна пряжа - прекрасний матеріал, що фільтрує, який рятує не тільки від хімічно агресивного середовища, шумів, пилу, радіації, але і від душевних подразників. Волокно подібно до губки вбирає в себе весь негатив, який оточує нас в умовах великого міста, не даючи йому можливості дістатися до людини. Саме тому в індустріальних країнах з високим рівнем поражаемости нервової системи так цінується льон. Купуючи річ з цього матеріалу, людина набуває не тільки якісний одяг, а й своєрідний щит від зовнішніх подразників. Людям шкідливих професій лікарі всього світу настійно рекомендують носити саме льняне, прикрашати свій будинок лляними простирадлами, скатертинами, фіранками.
Споживчі властивості льону настільки високі, що порівняння з іншими натуральними волокнами завжди тільки в його користь. Лляні тканини краще, ніж бавовняні, вбирають вологу і швидше висихають. Льон є хорошим провідником тепла і містить дуже високоорганізовану целюлозу, яка забезпечує високу міцність (розривні навантаження лляних тканин в 2 рази більше бавовняних), стійкість до стирання (цей показник в 3,5 рази вище, ніж у бавовняних тканин), стійкість до кислотного гідролізу і теплостійкість. Лляне полотно менше забруднюється, його потрібно рідше прати, що підвищує його термін служби. В процесі носіння і прання, на відміну від бавовняного полотна, воно не жовтіє, а зберігає свіжість і білизну.
Bо всьому світі вже давно зрозуміли, що екологічно чистий одяг з льону, завдяки його унікальним властивостям, корисна для здоров'я людини. Тому натуральні волокна стали наймоднішими у виробах високої якості.
Корисні властивості і застосування лляної олії
Лляна олія (лат. Oleum lini) - жирне рослинна олія, що отримується з насіння льону. Нерідко його помилково називають «льяним масло». Масло отримують з насіння льону холодним пресуванням (в насінні льону його міститься до 48%). Саме при технології холодного віджиму олія зберігає свої цілющі властивості і може використовуватися в лікарських цілях. Масло з насіння льону може мати колір від коричневого до золотистого (в залежності від ступеня очищення). У народній медицині лляне масло високо цінують за його дієтичні властивості і як джерело есенціальних поліненасичених жирних кислот. Воно застосовується також в промисловості для виготовлення оліфи, масляних лаків, як основа для ряду емульсій.
Склад лляної олії
За біологічної цінності масло з насіння льону займає перше місце серед інших харчових рослинних масел і містить масу корисних для організму речовин. У насінні льону міститься 46% вітаміну F, який не синтезується в організмі, а привноситься ззовні. До складу лляної олії входять цінні ненасичені кислоти і велика кількість вітамінів А і Е. Масло з насіння льону є відмінним зовнішнім джерелом цінних поліненасичених жирних кислот Омега-3 і Омега-6 (наш організм не може самостійно синтезувати ці жири). За змістом ненасичених жирних кислот лляне масло перевершує продукти звичайного раціону, і всього 1-2 столових ложки забезпечують задоволення добової потреби в них.
Найбільш важливими компонентами льняного масла є жирні кислоти:
альфа-ліноленова кислота (Омега-3) - 60%;
лінолева кислота (Омега-6) - 20%;
олеїнова кислота (Омега-9) - 10%;
інші насичені жирні кислоти - 10%.
Якщо Омега-6 є, крім лляного, в соняшниковій, соєвому, рапсовій, гірчичному, оливковій олії, то Омега-3 є в достатній кількості лише в риб'ячому жирі і в лляній олії. Однак в олії з насіння льону вміст Омега-3 в 2 рази більше, ніж в риб'ячому жирі. У цьому полягає унікальність лляної олії, звідси його специфічний запах, так знайомий багатьом по риб'ячому жиру. Це показник високої якості масла, його чистоти, а також доказ того, що його не сплутали з іншими рослинними оліями.
Корисні властивості лляної олії
Лляна олія - важливий і незамінний продукт. Через високий вміст Омега-3 і Омега-6 масло насіння льону володіє багатьма корисними властивостями. Щоденне вживання лляної олії сприяє:
профілактиці розвитку серцевих нападів, інсульту і інфаркту міокарда - регулярне застосування в раціоні харчування лляної олії допомагає знизити рівень холестерину і навантаження на серце і судини через зменшення в'язкості крові і нормалізації рівня жирів, підвищити еластичність судин, що, в кінцевому рахунку, запобігає розвитку інфаркту міокарда, атеросклерозу, гіпертонічної хвороби, ішемічної хвороби серця, знижує ризик інсульту і утворення тромбів;
нормалізації роботи всієї системи травлення людини - воно покращує функцію печінки, сприяє лікуванню колітів, гастритів, усуває запори, печію, надає противопаразитарное дію;
підвищенню імунітет а - його застосування в якості продукту харчування профілактично попереджає розвиток деяких онкологічних захворювань (рак молочної залози і рак прямої кишки). Також в медицині рекомендують масло з насіння льону приймати післяопераційним і ослабленим хворим в період реабілітації. Рекомендується регулярне вживання олії льону і дітям для повноцінного, здорового розвитку організму;
зміцненню здоров'я жінки - це масло обов'язково має входити в раціон харчування вагітних, тому що його компоненти позитивно впливають на правильний розвиток мозку майбутньої дитини, полегшують перебіг вагітності і пологів. Щоденне вживання олії з насіння льону нормалізує гормональний фон, пом'якшуючи передменструальний синдром і покращуючи самопочуття жінки в клімактеричний період;
профілактиці захворювань легенів і бронхів, захворювань нервової системи, хвороб нирок і сечового міхура, захворювань щитовидної залози, при лікуванні порушень потенції у чоловіків;
позбавленню від зайвої ваги за умови часткової заміни споживаних жирів тваринного походження на легкозасвоюване харчове лляне масло. Незважаючи на грізне слово «масло», страшне для всіх тих, що худнуть, лляне масло нормалізує обмін ліпідів, а, значить, допомагає худнути, якщо це потрібно. Масло з насіння льону - це ще і незамінний компонент харчування для вегетаріанців, що відмовилися від споживання риби;
в косметології масло льону застосовується в складі всіляких масок для шкіри і волосся завдяки високому вмісту вітамінів і омолоджуючий, пом'якшувальною, бактерицидним властивостям.
Застосування лляної олії
Про користь застосування олії з насіння льону та його цілющі властивості було відомо з давніх часів. На Русі воно було незамінним продуктом харчування - його вживали з овочами в пост, на основі його готували святкові страви, додавали в здобну випічку для аромату. У стародавній народній медицині масло льону знаходило застосування для лікування порізів і швидкого загоєння ран, для полегшення болю. І до цього дня масло льону успішно допомагає людині в боротьбі з недугами, зберігаючи його здоров'я на довгі роки.
Рекомендується додавати лляне харчову олію в вінегрети і салати, змішувати з кефіром, йогуртом, медом, вживати разом з квашеною капустою і вареною картоплею, заправляти їм каші. Масло з насіння льону іноді додають в випічку для додання їй особливого аромату і приємного жовтувато-оранжевого відтінку.
Масло льону - прекрасна добавка в маски для шкіри обличчя і декольте, особливо для сухої, в'янучої шкіри. Крім цього, нехитра суміш з льняного масла і меленої кави дають відмінний протівоцеллюлітние пілінг, який до того ж відмінно наноситься і не провокує роздратування.
Якщо вам сподобався цей матеріал, то пропонуємо вам підбірку найкращих матеріалів нашого сайту на думку наших читачів. Добірку - ТОП про теорію виникнення цивілізацій, історії людства і про всесвіт ви можете знайти там, де вам максимально зручно ВКонтакте або в Фейсбуці
