Фруктовий салат з йогуртом

Добрий день друзі, Твоя I зюмінка сьогодні пропонує на десерт приготувати фруктовий салат. Я б навіть його назвала фруктовий рай, тому що в його склад входять усіма улюблені фрукти - ківі, банан, полуниця, апельсин, та ще заправлені йогуртом і обсипані сумішшю кураги і насіння соняшнику, доставить вам справжню насолоду, а заодно і поповнить організм вітамінами. Особливо добре їсти цей ніжний і легкий фруктовий салат на сніданок , Тоді відмінний настрій вам забезпечено на цілий день!

Вам знадобиться:

6 стиглих ківі

200 г полуниці

2 банана

2 апельсина

1 лимон

1 чайна ложка меду

250 г нежирного йогурту

100 г кураги

2 столові ложки соняшникового насіння

Курагу промити, обдати окропом і замочити для розбухання хвилин на 15, якщо вона у вас з самого початку не м'яка. За цей час приготуємо інші інгредієнти, в принципі готувати тут особливо багато і не доведеться. головне все фрукти обов'язково вимити водою перед тим, як їх нарізати. Вимиті ківі, очистити від шкірки і нарізати м'якоть кружальцями. Полуницю вимити в друшляку, дати стекти воді і потім розрізати ягоди навпіл, а великі клубнічіна на 4 частини. Очищені банани теж порізати кружальцями.

Апельсини очистити від шкірки і порізати невеликими шматочками, щоб їх було легко потім відправляти в рот. Апельсини краще різати на тарілочці, щоб зібрати виділився сік - він теж піде на заправку салату. В апельсиновий сік додати сік від вичавленого лимона (замість лимона при бажанні, ви можете використовувати плоди лайма), туди ж покладіть ложечку меду і все добре перемішайте - мед повинен повністю розійтися в сиропі. Якщо у вас є алергія на мед, то замініть його цукровим піском. Залийте цим кисло-солодким сиропом фрукти.

Йогурт збовтайте, заправте йогуртом фруктовий салат і розкладіть його по вазочки або десертним склянках. Йогурт для заправки фруктових салатів краще брати нежирних сортів і нейтрального смаку - тоді він не переб'є смак самих фруктів. Звичайно, ви можете салат заправити, наприклад, збитими вершками або навіть морозивом, але тоді він не стане дієтичним. Якщо ж ви стежите за своєю фігурою і переслідуєте мета постройнеть, то заправка нежирним йогуртом з соком лимона і апельсина в даному випадку для вас буде ідеальним варіантом. Приберіть хвилин на 10 фруктовий салат в холодильник, нехай він просочиться йогуртовой заправкою. Курагу дрібно поріжте і, змішавши з насінням соняшнику, посипте зверху десерт перед самою подачею на стіл.

Смачного!

твоя Iзюмінка пропонує подивитися відео-ролик про те, як зробити фруктовий салат - як швидко можна приготувати салат з тих фруктів, які є у вас вдома, але при цьому, щоб він вийшов не тільки корисним, але і смачним. Приємного вам перегляду!

Ще смачні рецепти:

Як приготувати домашній йогурт простим рецептом

Домашні мюслі з медом, полуницею і фундуком

Яблучний десерт - фаршировані яблука

Салат краси з вівсяних пластівців

Суничний коктейль з кефіром і медом

Сирно-фруктовий чізкейк

Новости