Ще один рецепт смачного тортика, з яким не доведеться довго возитися. Все що вам треба це зварити крем, зібрати торт і відправити його просочуватися. Якихось півгодини роботи і вранці вас чекає кава з ніжним десертом.
Які інгредієнти вам необхідні:
- Молоко - 450 мілілітрів
- Цукор-пісок - 1 склянка
- Кокосова стружка - 250 грам
- Вершкове масло - 300 грам
- Яйця (тільки жовтки) - 3 штуки
- Ванільний цукор - столова ложка
- Борошно - 2 столові ложечки
- Крохмаль - 3 столові ложечки
- Шоколад (краще чорний) - маленька плитка для стружки
- Печиво (типу ювілейне) - 400 грам
Як приготувати кокосовий торт без випікання:
- Змішуємо 100 грам молока з яєчними жовтками, борошном і крохмалем. Розбиваємо грудочки і відставляємо.
- Змішуємо молоко, що залишилося з ванільним і звичайним цукром, ставимо на вогонь. Коли молоко закипить вливайте борошняну суміш і варіть помішуючи кілька хвилин. Як тільки крем кіпнет вимикайте.
- У гарячий крем додаємо шматочки масла і збиваємо міксером.
- Коли крем трохи охолов, засипаємо в нього кокосову стружку і перемішуємо.
- Збираємо кокосовий торт. Високу прямокутну форму вистилає харчовою плівкою, краю повинні бути вище бортиків.
- Викладаємо шар печива і покриваємо його ¼ крему. Чергуючи шари (по 4 кожного) і завершуємо кремом. Верх вирівнюємо ножиком і притрушуємо шоколадною крихтою. Шоколад можна замінити додатковим шаром чистої кокосової стружки.
- Торт відправляємо в холодильник, краще всього на всю ніч. Готовий торт дістаємо з форми, використовуючи краю харчової плівки, перекладаємо на тарілку.
Повірте на слово, торт виходить дуже смачний , Так що раджу випробувати рецепт на найближчих вихідних. Балуйте рідних і діліться ідеєю з друзями. Приємного вам апетиту.
Сподобався рецепт? Поділіться з друзями!
Також дуже смачно:
Переглядів 1 826
Сподобався рецепт?