Кухня з островом: види, розміри кухонного острова

1. 1. Повністю обладнаний кухонний острів: переваги та функції
2. 2. Види островів на кухні їх мінімальні розміри
3. 3. Кухня з островом у відкритому приміщенні
4. Мінімальні розміри при U-образній формі
5. Мінімальні розміри при L-образній формі
6. 4. Кухонний острів в закритому приміщенні
7. 5. Що ще мати на увазі при виборі?

Кухонний острів це окремий великий або не дуже стіл, який не має ніякого зв'язку з основним кухонним гарнітуром, як правило розташованим у одній або декількох стін. Він може виконувати різні функції, в залежності від потреб сім'ї. Він не призначений виключно для кухонь відкритого типу.

Проте, якщо ви хочете мати кухню з островом, особливо в закритому приміщенні, ви повинні пам'ятати про мінімальні розміри цього приміщення.

Зміст статті

1. Повністю обладнаний кухонний острів: переваги та функції

Для чого потрібен острів на кухні і що він дає? Основна його перевага, це що тепер ви можете готувати і не дивитися на стіну за півметра від Вас. Реально - саме так! Тепер попереду є простір - сама кухня, вітальня або їдальня. Таким чином, це сприяє кращому контакту з іншими членами сім'ї або гостями. Так само це можливість отримати доступ до робочої поверхні з усіх боків. Це дозволяє організувати спільну роботу для кількох людей - Ви можете стояти навпроти один одного, роблячи бутерброди або готуючи салат. Але неодмінна умова якісного результату - це грамотне планування і правильно підібрані габарити.

Будь-який ремонт вимагає продуманого підходу. ремонт кухні не є винятком. І якщо ви зважилися на кардинальне перетворення одного з центральних місць Вашого будинку, то обміркувати всі його нюанси варто більш ретельно.

Перед тим, як прийняти рішення і зупинити свій вибір на острові, подумайте про звички в сім'ї, і про те, яку функцію виконуватиме це нововведення. На основі цього аналізу можна прийняти обгрунтоване рішення про функціонал і розмірах. Пам'ятайте, що основна роль цього елемента, це поліпшення роботи з приготування їжі і часто по її прийому. Так що це нововведення в будинку не повинно перешкоджати використанню приміщення за призначенням і порушувати зв'язок між ним та іншими кімнатами в квартирі або будинку.

2. Види островів на кухні їх мінімальні розміри

Розміри, а конкретніше площа поверхні нового елемента залежить від того, яку функцію він буде виконувати і визначається розмірами приміщення.

Нижче будуть приведені мінімальні розміри для приміщень при організації найпростішого варіанту, який можна назвати острів-бар або додаткова робоча поверхня. Якщо Ви вибираєте інший тип, то просто додайте різницю в розмірах між островом баром і обраним Вами.

Додаткова робоча поверхня, острів бар (барна стійка)

У такому вигляді він служить додатковою робочою поверхнею, доступною з усіх боків до встановлених в ньому шафами, ящиками або відкритими полицями. Він не прикріплений до підлоги, так що в разі потреби його можна просто пересунути. Зустрічаються варіанти на коліщатках. Щоб застосувати високі барні стільці бажано збільшити робочу поверхню до оптимальних параметрів - 85 см на 120 см. А мінімальний рекомендований розмір становить 80 на 60 см.

Просто невелика додаткова поверхня. У маленькій кухні є можливість установки додаткового елемента, але габарити кімнати обмежують реальні можливості

На фото невеликий острів поєднує в собі додаткову робочу поверхню і барну стійку

Острів з функцією приготування їжі (з варильною поверхнею - плитою)

Він повинен бути не менше 80 на 140 см. Дуже важливо, щоб з кожного боку від вручений панелі можна розмістити контейнер, каструлю або сковороду. Тобто на кожній стороні від вручений панелі повинно бути не менше 40 см. Вільної поверхні в довжині. Монтаж плити на незалежних елементі може бути досить зручною можливістю при приготуванні їжі.

Модель з варильною поверхнею, баром і витяжкою

Острів з функцією мийки

При можливості і необхідності Ви можете вибрати тип з вбудованою мийкою. Ця мийка може бути як основний, так і додаткової, тобто другий. Мінімально допустимі параметри при такому варіанті складають 150 на 80 см.

Фотографія вдалого проекту кухні з островом, оснащеним мийкою і зоною барної стійки в стилі лофт

багатофункціональний острів
Ця конструкція, який включає в себе плиту - плиту і мийку, а в стіни можуть бути вбудовані не тільки шафи для зберігання, але і міні - холодильник, духова шафа, посудомийна машина.

Мінімальні розміри становлять 80 на 180 см, і оптимальні починаються від 120 на 240 см. Якщо Ви хочете повноцінний кухонний острів з обідньою зоною - це ваш варіант. Він підійде для заміського будинку, неважливо дерев'яного або кам'яного: підібрати відповідний стилю варіант можна без проблем.

Сучасна кухня з багатофункціональним островом дає багато переваг і додає комфорт

3. Кухня з островом у відкритому приміщенні

Як правило, острів встановлюється при U-подібної або L-подібної конфігурації кухонного простору. Хоча бувають і винятки. Як приклад можна привести установку такого елемента при виборі однолінійної форми в великому приміщенні, суміщеному з вітальні або їдальні. Але в такому випадку фантазія не обмежена. Однак повернемося до найбільш поширеним варіантам.

Мінімальні розміри при U-образній формі

Планування кухні з островом: відкрита U-подібна конфігурація

Кухня у багатьох асоціюється із задоволенням і якістю життя. Саме тому цілком природно прагнення до оптимально зручної моделі цього приміщення.

Філософія дизайну кухонного простору базується на правилі певному ще в 50-і роки в Корнельському університеті США. Це робочий трикутник.

Принцип його роботи, заснований на трьох елементах в його вершинах. І цими елементами виступають холодильник, раковина і плита. Саме тому установка нового об'єкта не повинна переривати наявний трикутник і порушувати важливий баланс.

Відкрита U-подібна кухня з островом, в якій Ви хочете встановити новий елемент повинна бути не менше 360 см в ширину. Цей результат виходить шляхом складання обгрунтованих відстаней:

1. Довжина острова. У стільниці на мав функціональний сенс і її ширина повинна бути від 80 см .;
2. Відстань від кухні до острова (шаф гарнітура). Ця відстань повинна бути від 80 см., Тому що людина, що готує їжу, комфортно займає при цьому 50-60 см. Простору, але за ним повинна бути забезпечена можливість руху, і можливість відкрити шафу. (Це відстань ми множимо на два і отримуємо 160 см.);
3. Глибина шаф розташованих на кожній стороні. Стандартна глибина. як правило, становить 60 см. (це відстань ми так само множимо на два і отримуємо 120 см.).

Відкрита U-подібна острівна кухня в класичному стилі

Планування кухні з півостровом: відкрита U-подібна конфігурація

В результаті складання всіх цих відстаней ми якраз і отримуємо мінімальну ширину приміщення при U формі в 360 см. Якщо відстань не відповідає зазначеному, то можливо варто задуматися про організацію півострова, як гідної альтернативи.

Якщо зробити один прохід, можна отримати настільки ж привабливий за своїм функціоналом і переваг півострів.

Прохід між півостровом і шафами гарнітура повинен бути ширше ніж при влаштуванні острова, так щоб там могли пройти дві людини. Рекомендоване проходу становить відстань 120 см. При такому облаштуванні приміщення може бути вже на 40 см. Або сам півострів може бути ширше на 40 см.

Організація півострова ідеальне рішення для невеликих площ

Мінімальні розміри при L-образній формі

Планування кухні з островом: відкрита L-подібна конфігурація

Якщо після всіх вимірів Ви прийшли до висновку про неможливі розмістити кухонний острів при виборі «U» конфігурації, а бажання побачити острів не зникло, то спробуйте змінити форму установки гарнітура.

Відмовтеся від гарнітура у вигляді «U» і встановіть його у вигляді букви «L». Цим ви купуєте додаткові 60 см. Ще одне робоче додаток - це зміна розташування окремих шаф гарнітура або закруглення їх кутів.

Модель у вигляді літери «L» вважається однією з найбільш зручних з можливих варіантів облаштування, що обумовлено вдалим робочим трикутником.

Відкрите приміщення з гарнітуром конфігурації у вигляді «L», в якому Ви бажаєте поставити новий елемент, може бути менше U-подібної. Ширина L-образної кухні не менше 300 см і розраховується так само шляхом складання окремих елементів:

1. Довжина острова складає від 80 см .;
2. Відстань між островом і кухнею (шафами гарнітура). Воно повинно бути від 80 см .;
3. Глибина шаф гарнітура, як правило, становить 60 см .;
4. Відстань між островом і стіною, яке становить від 80 см.

Стримані класичні кольори і грамотне планування роблять інтер'єр строгим, але вишуканим

4. Кухонний острів в закритому приміщенні

Планування кухні з островом: закрита L-подібна конфігурація

Закрите приміщення так само дозволяє організувати острів. При цьому його параметри починають відігравати велику роль, ніж у відкритому.

Наявність додаткового об'єкта в невеликому закритому просторі візуально зменшує його. Маленька кухня з островом реально не найкращий вибір.

Якщо розміри приміщення мінімальні від можливих, то навряд чи Ви зможете оформити інтер'єр в скандинавському стилі , Який спочатку передбачає простір і світло. Якщо ви плануєте ремонт в приватному будинку або заміському будинку, то у Вас є шанс зробити його в сучасному стилі, а барна стійка з островом може стати його окрасою.

Закрита кухня повинна бути не менше 380 см шириною і 360 см завдовжки, або близько 14 кв м. Тобто маленькі, невеликі приміщення площею 10 кв м або 12 кв м - не підходять. Як утворюються ці цифри, звідки береться цей метраж?

Мінімальна ширина кухні розраховується шляхом додавання наступних величин:

1. Довжина острова складає від 80 см .;
2. Відстань між островом і кухнею (шафами гарнітура). В даному випадку це простір повинен бути від 120 см.,
3. Глибина шаф гарнітура, або холодильника як правило, становить 60 см.
4. Відстань між островом і стіною, яке тут становить від 120 см.

Ті ж правила застосовуються при розрахунку довжини приміщення:

1. Ширина острова становить не менше 60 см .;
2. Відстань між островом і шафами гарнітура. Тут ця відстань повинна бути не менше 120 см .;
3. Глибина шаф гарнітура, або холодильника як правило, становить 60 см .;
4. Простір між островом і стіною, яке тут становить від 120 см.

Чи не відповідність колірної схеми окремих елементів не суперечить загальному дизайну інтер'єру, а доповнює і акцентує його стиль

5. Що ще мати на увазі при виборі?

Кожна острівна кухня може бути елегантною і функціональної. Тим не менш, вона повинна бути розроблена на базі основних принципів ергономіки та індивідуальних потреб. Грамотне планування в цій справі вирішує багато і дає можливість отримати сучасний інтер'єр.

У деяких випадках відмінним рішенням буде велика, багатоцільова, мульти функціональна конструкція. В інших випадках, це може бути найпростіший варіант, як додаткова робоча поверхня. Тому необхідно аналізувати Ваші реальні потреби, виходячи з навичок ведення домашнього господарства і способу життя. Зверніть увагу також на стиль в приміщенні і на підбір відповідних матеріалів.

Острови знаходяться в центрі, привертають увагу і роблять великий вплив на загальний вигляд і враження. Таким чином, якщо Ви хочете бути задоволеним підсумками ремонту, вибирайте найбільш оптимальне рішення, яке відповідає Вашим потребам, а також практичним і естетичним вимоги.