Домашній лимонад з лайма
Фото: depositphotos.comЛайм широко використовують в кулінарних рецептах. Його можна додавати в соуси, рагу, випічку, чай, холодні напої і алкогольні коктейлі. Сьогодні ми приготуємо з лайма освіжаючий домашній лимонад. Цей напій можна перелити в пляшку і взяти з собою на пікнік.
Як приготувати смачний лаймад
Складові:
- 3-4 склянки води
- 1 склянки соку лайма
- 1 стакан цукор
- кілька гілочок м'яти
- лід
Рецепт приготування:
- Для початку помийте і обсушіть лайми. Щоб вони видали сік до останньої крапельки, покатайте їх по поверхні столу або мармуровими стільниці.
- Перед тим як вичавлювати сік, зріжте з одного лайма смужку цедри, намагаючись не захоплювати білу гіркувату частина. Це зручно робити за допомогою Овочечистка.
- Налийте в сотейник 1 стакан бутильованої води, додайте 1 склянку цукру і лаймовим цедру. Проваріть на середньо-сильному вогні, час від часу помішуючи, до повного розчинення цукру.
- Як тільки цукор розтане, зніміть сироп з вогню і додайте кілька вимитих гілочок м'яти.
- Дайте охолонути, приберіть м'яту і смужку цедри. Додайте 1 склянку свіжовичавленого лаймового соку, перемішайте. Налийте сироп в глечик, розбавте за смаком чистою холодною водою (2-3 склянки) і поставте в холодильник.
- Холодний лимонад перелийте в стакани, додайте лід і листочки м'яти за смаком. Подавайте напій разом з трубочкою.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептами морсів, компотів і лимонадів . Ми також писали, які напої втамовують спрагу в сильну спеку . Крім цього, ми писали, як приготувати освіжаючі домашні напої .
Дивіться відео, як приготувати лімончелло в домашніх умовах:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні