- Літні фруктові салати: рецепти Літні фруктові салати
- Вишнева прохолода
- Абрикосова диво
- Кисло-солодка гармонія
- чаша достатку
- Всі кольори літа
- соковита ідилія
- грушевий захват
- Літні фруктові салати: рецепти
- Вишнева прохолода
- Абрикосова диво
- Кисло-солодка гармонія
- чаша достатку
- Всі кольори літа
- соковита ідилія
- грушевий захват
- Літні фруктові салати: рецепти
- Вишнева прохолода
- Абрикосова диво
- Кисло-солодка гармонія
- чаша достатку
- Всі кольори літа
- соковита ідилія
- грушевий захват
Літні фруктові салати: рецепти Літні фруктові салати
Чим би таким смачним і корисним потішити близьких і себе улюблених? Правильна відповідь підкажуть соковиті фрукти, строкате достаток яких як і раніше радує око. Тим більше що літні фруктові салати - це так просто, швидко і смачно.
Вишнева прохолода
рецепт простого фруктового салату з йогуртом влітку популярний як ніколи. Для початку очищаємо від шкірки і серцевини 2 яблука і 2 груші. Нарізаємо їх кубиками, скроплюємо лимонним соком і посипаємо цукровою пудрою. Нехай фрукти наситяться соком. Ми тим часом видаляємо кісточки з 200 г свіжої вишні і змішуємо її з яблуками і грушами, намагаючись не пом'яти ягоди. Збиваємо 150 мл вершків і 2 ч. Л. ванільного цукру. Не припиняючи помішувати, додаємо 200 мл охолодженого йогурту і 2 ст. л. лимонного соку. Викладаємо салат в креманки і поливаємо його заправкою. Такий чудовий десерт освіжає краще будь-якого морозива.
Абрикосова диво
Домочадці не встигли знищити весь запас абрикосів, які ви принесли напередодні? Приготуйте із залишків простий фруктовий салат. Видаляємо кісточки з 6-8 плодів і нарізаємо їх четвертинками. У компанію до абрикосів додаємо банан, нарізаний кружками, 150 г чорниці або лохини. Змішуємо фрукти і ягоди в салатниці і заправляємо їх 80 мл йогурту. Перед подачею можна прикрасити салат листям м'яти. До речі, для літнього сімейного сніданку цей салат підійде ідеально.
Кисло-солодка гармонія
Диня, слива, груша і грейпфрут створюють прекрасне поєднання приємною солодощі та легкої бадьорить кислинки. Очищаємо від шкірки дві тверді груші, видаляємо серцевину і нарізаємо тонкими скибочками. Виймаємо кісточки з 7-10 слив і нарізаємо їх часточками. Диню розрізаємо навпіл, вичищаємо насіння і знімаємо шкірку. Нам знадобиться 200-250 г м'якоті, яку ми нарізаємо невеликими кубиками. З'єднуємо всі інгредієнти в салатниці і заправляємо їх сумішшю з соку половини лимона і 1 ч. Л. рідкого меду. Такий салат чудово освіжає, насичує і заряджає вітамінами. А головне, він подобається і дорослим, і дітям.
чаша достатку
Яскраві, соковиті, стиглі кавуни - ось за що ми так любимо літо. Оригінальний фруктовий салат на його основі зробить цю любов ще міцніше. Розрізаємо кавун навпіл і вичищаємо м'якоть з однієї частини - імпровізована салатниця готова. Саму м'якоть очищаємо від насіння і нарізаємо кубиками. Доповнити кавун можна полуницею, ожиною, смородиною, скибочками нектарина, сливи, цитрусів - словом, усім, що знайдеться під рукою. З'єднуємо всі інгредієнти в кавунової чаші і скроплюємо їх лимонним соком. Діти будуть у захваті від такого салату, та й дорослі осторонь не залишаться. Так що не прибирайте далеко другу половину кавуна.
Всі кольори літа
Продовжить тему літнього достатку ще один рецепт фруктового салату. Нарізаємо четвертинками 400 г абрикосів, 2 великих ківі. Перекладаємо все інгредієнти в салатницю і додаємо до них 400 г світлого винограду, половину апельсина, 100 г вишні чи черешні. Для заправки змішуємо в склянці води 3 ст. л. рідкого меду, сік одного лимона і лайма, а потім варимо отриману суміш на слабкому вогні, поки її обсяг не зменшиться вдвічі. Тепер залишається заправити наш салат лимонно-медовим сиропом і перемішати. Якщо ви не знайшли тут улюблених фруктів, сміливо можете додати і їх.
соковита ідилія
Соковиті персики люблять за ніжну медову солодощі, а нектарини - за екзотичний смак і аромат. До того ж прості і смачні фруктові салати з них виходять що треба. Вам знадобиться 1 великий персик або нектарин, 2-3 часточки консервованого ананаса і 200 г червоної смородини. У креманку викладаємо ананас, нарізаний часточками нектарин, зверху посипаємо смородиною. Збризгуємо салат сумішшю з соку апельсина і грейпфрута і 1 ч. Л. меду. Для тих, хто береже фігуру до прийдешнього відпустки, такий салат стане цікавим варіантом пізнього сніданку або перекусу.
грушевий захват
Найдосвідченіших гурманів пропонуємо порадувати вишуканим салатом з груші. Доводимо до кипіння суміш з 200 мл білого вина, 2 ст. л. ложок цукру і 3 бутонів сушеної гвоздики. Опускаємо в неї 3 очищені груші, нарізані часточками, і Томім на слабкому вогні 10 хвилин. Гроно білого винограду поділяємо на ягоди, розрізаємо кожну навпіл і видаляємо кісточки. Викладаємо на тарілку свіжу рукколу, груші, додаємо волоських горіхів і вершковий сир або сир з цвіллю. На завершення поливаємо салат заправкою з соку апельсина, 4 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. винного оцту і щіпки солі.
Радуйте близьких і друзів смачними фруктовими варіаціями якомога частіше. А якщо у вас є улюблені сімейні рецепти незвичайних літніх салатів, обов'язково поділіться ними з іншими читачами.
Вибір редакції:
Літні фруктові салати: рецепти
Літні фруктові салати
Чим би таким смачним і корисним потішити близьких і себе улюблених? Правильна відповідь підкажуть соковиті фрукти, строкате достаток яких як і раніше радує око. Тим більше що літні фруктові салати - це так просто, швидко і смачно.
Вишнева прохолода
рецепт простого фруктового салату з йогуртом влітку популярний як ніколи. Для початку очищаємо від шкірки і серцевини 2 яблука і 2 груші. Нарізаємо їх кубиками, скроплюємо лимонним соком і посипаємо цукровою пудрою. Нехай фрукти наситяться соком. Ми тим часом видаляємо кісточки з 200 г свіжої вишні і змішуємо її з яблуками і грушами, намагаючись не пом'яти ягоди. Збиваємо 150 мл вершків і 2 ч. Л. ванільного цукру. Не припиняючи помішувати, додаємо 200 мл охолодженого йогурту і 2 ст. л. лимонного соку. Викладаємо салат в креманки і поливаємо його заправкою. Такий чудовий десерт освіжає краще будь-якого морозива.
Абрикосова диво
Домочадці не встигли знищити весь запас абрикосів, які ви принесли напередодні? Приготуйте із залишків простий фруктовий салат. Видаляємо кісточки з 6-8 плодів і нарізаємо їх четвертинками. У компанію до абрикосів додаємо банан, нарізаний кружками, 150 г чорниці або лохини. Змішуємо фрукти і ягоди в салатниці і заправляємо їх 80 мл йогурту. Перед подачею можна прикрасити салат листям м'яти. До речі, для літнього сімейного сніданку цей салат підійде ідеально.
Кисло-солодка гармонія
Диня, слива, груша і грейпфрут створюють прекрасне поєднання приємною солодощі та легкої бадьорить кислинки. Очищаємо від шкірки дві тверді груші, видаляємо серцевину і нарізаємо тонкими скибочками. Виймаємо кісточки з 7-10 слив і нарізаємо їх часточками. Диню розрізаємо навпіл, вичищаємо насіння і знімаємо шкірку. Нам знадобиться 200-250 г м'якоті, яку ми нарізаємо невеликими кубиками. З'єднуємо всі інгредієнти в салатниці і заправляємо їх сумішшю з соку половини лимона і 1 ч. Л. рідкого меду. Такий салат чудово освіжає, насичує і заряджає вітамінами. А головне, він подобається і дорослим, і дітям.
чаша достатку
Яскраві, соковиті, стиглі кавуни - ось за що ми так любимо літо. Оригінальний фруктовий салат на його основі зробить цю любов ще міцніше. Розрізаємо кавун навпіл і вичищаємо м'якоть з однієї частини - імпровізована салатниця готова. Саму м'якоть очищаємо від насіння і нарізаємо кубиками. Доповнити кавун можна полуницею, ожиною, смородиною, скибочками нектарина, сливи, цитрусів - словом, усім, що знайдеться під рукою. З'єднуємо всі інгредієнти в кавунової чаші і скроплюємо їх лимонним соком. Діти будуть у захваті від такого салату, та й дорослі осторонь не залишаться. Так що не прибирайте далеко другу половину кавуна.
Всі кольори літа
Продовжить тему літнього достатку ще один рецепт фруктового салату. Нарізаємо четвертинками 400 г абрикосів, 2 великих ківі. Перекладаємо все інгредієнти в салатницю і додаємо до них 400 г світлого винограду, половину апельсина, 100 г вишні чи черешні. Для заправки змішуємо в склянці води 3 ст. л. рідкого меду, сік одного лимона і лайма, а потім варимо отриману суміш на слабкому вогні, поки її обсяг не зменшиться вдвічі. Тепер залишається заправити наш салат лимонно-медовим сиропом і перемішати. Якщо ви не знайшли тут улюблених фруктів, сміливо можете додати і їх.
соковита ідилія
Соковиті персики люблять за ніжну медову солодощі, а нектарини - за екзотичний смак і аромат. До того ж прості і смачні фруктові салати з них виходять що треба. Вам знадобиться 1 великий персик або нектарин, 2-3 часточки консервованого ананаса і 200 г червоної смородини. У креманку викладаємо ананас, нарізаний часточками нектарин, зверху посипаємо смородиною. Збризгуємо салат сумішшю з соку апельсина і грейпфрута і 1 ч. Л. меду. Для тих, хто береже фігуру до прийдешнього відпустки, такий салат стане цікавим варіантом пізнього сніданку або перекусу.
грушевий захват
Найдосвідченіших гурманів пропонуємо порадувати вишуканим салатом з груші. Доводимо до кипіння суміш з 200 мл білого вина, 2 ст. л. ложок цукру і 3 бутонів сушеної гвоздики. Опускаємо в неї 3 очищені груші, нарізані часточками, і Томім на слабкому вогні 10 хвилин. Гроно білого винограду поділяємо на ягоди, розрізаємо кожну навпіл і видаляємо кісточки. Викладаємо на тарілку свіжу рукколу, груші, додаємо волоських горіхів і вершковий сир або сир з цвіллю. На завершення поливаємо салат заправкою з соку апельсина, 4 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. винного оцту і щіпки солі.
Радуйте близьких і друзів смачними фруктовими варіаціями якомога частіше. А якщо у вас є улюблені сімейні рецепти незвичайних літніх салатів, обов'язково поділіться ними з іншими читачами.
Вибір редакції:
Літні фруктові салати: рецепти
Літні фруктові салати
Чим би таким смачним і корисним потішити близьких і себе улюблених? Правильна відповідь підкажуть соковиті фрукти, строкате достаток яких як і раніше радує око. Тим більше що літні фруктові салати - це так просто, швидко і смачно.
Вишнева прохолода
рецепт простого фруктового салату з йогуртом влітку популярний як ніколи. Для початку очищаємо від шкірки і серцевини 2 яблука і 2 груші. Нарізаємо їх кубиками, скроплюємо лимонним соком і посипаємо цукровою пудрою. Нехай фрукти наситяться соком. Ми тим часом видаляємо кісточки з 200 г свіжої вишні і змішуємо її з яблуками і грушами, намагаючись не пом'яти ягоди. Збиваємо 150 мл вершків і 2 ч. Л. ванільного цукру. Не припиняючи помішувати, додаємо 200 мл охолодженого йогурту і 2 ст. л. лимонного соку. Викладаємо салат в креманки і поливаємо його заправкою. Такий чудовий десерт освіжає краще будь-якого морозива.
Абрикосова диво
Домочадці не встигли знищити весь запас абрикосів, які ви принесли напередодні? Приготуйте із залишків простий фруктовий салат. Видаляємо кісточки з 6-8 плодів і нарізаємо їх четвертинками. У компанію до абрикосів додаємо банан, нарізаний кружками, 150 г чорниці або лохини. Змішуємо фрукти і ягоди в салатниці і заправляємо їх 80 мл йогурту. Перед подачею можна прикрасити салат листям м'яти. До речі, для літнього сімейного сніданку цей салат підійде ідеально.
Кисло-солодка гармонія
Диня, слива, груша і грейпфрут створюють прекрасне поєднання приємною солодощі та легкої бадьорить кислинки. Очищаємо від шкірки дві тверді груші, видаляємо серцевину і нарізаємо тонкими скибочками. Виймаємо кісточки з 7-10 слив і нарізаємо їх часточками. Диню розрізаємо навпіл, вичищаємо насіння і знімаємо шкірку. Нам знадобиться 200-250 г м'якоті, яку ми нарізаємо невеликими кубиками. З'єднуємо всі інгредієнти в салатниці і заправляємо їх сумішшю з соку половини лимона і 1 ч. Л. рідкого меду. Такий салат чудово освіжає, насичує і заряджає вітамінами. А головне, він подобається і дорослим, і дітям.
чаша достатку
Яскраві, соковиті, стиглі кавуни - ось за що ми так любимо літо. Оригінальний фруктовий салат на його основі зробить цю любов ще міцніше. Розрізаємо кавун навпіл і вичищаємо м'якоть з однієї частини - імпровізована салатниця готова. Саму м'якоть очищаємо від насіння і нарізаємо кубиками. Доповнити кавун можна полуницею, ожиною, смородиною, скибочками нектарина, сливи, цитрусів - словом, усім, що знайдеться під рукою. З'єднуємо всі інгредієнти в кавунової чаші і скроплюємо їх лимонним соком. Діти будуть у захваті від такого салату, та й дорослі осторонь не залишаться. Так що не прибирайте далеко другу половину кавуна.
Всі кольори літа
Продовжить тему літнього достатку ще один рецепт фруктового салату. Нарізаємо четвертинками 400 г абрикосів, 2 великих ківі. Перекладаємо все інгредієнти в салатницю і додаємо до них 400 г світлого винограду, половину апельсина, 100 г вишні чи черешні. Для заправки змішуємо в склянці води 3 ст. л. рідкого меду, сік одного лимона і лайма, а потім варимо отриману суміш на слабкому вогні, поки її обсяг не зменшиться вдвічі. Тепер залишається заправити наш салат лимонно-медовим сиропом і перемішати. Якщо ви не знайшли тут улюблених фруктів, сміливо можете додати і їх.
соковита ідилія
Соковиті персики люблять за ніжну медову солодощі, а нектарини - за екзотичний смак і аромат. До того ж прості і смачні фруктові салати з них виходять що треба. Вам знадобиться 1 великий персик або нектарин, 2-3 часточки консервованого ананаса і 200 г червоної смородини. У креманку викладаємо ананас, нарізаний часточками нектарин, зверху посипаємо смородиною. Збризгуємо салат сумішшю з соку апельсина і грейпфрута і 1 ч. Л. меду. Для тих, хто береже фігуру до прийдешнього відпустки, такий салат стане цікавим варіантом пізнього сніданку або перекусу.
грушевий захват
Найдосвідченіших гурманів пропонуємо порадувати вишуканим салатом з груші. Доводимо до кипіння суміш з 200 мл білого вина, 2 ст. л. ложок цукру і 3 бутонів сушеної гвоздики. Опускаємо в неї 3 очищені груші, нарізані часточками, і Томім на слабкому вогні 10 хвилин. Гроно білого винограду поділяємо на ягоди, розрізаємо кожну навпіл і видаляємо кісточки. Викладаємо на тарілку свіжу рукколу, груші, додаємо волоських горіхів і вершковий сир або сир з цвіллю. На завершення поливаємо салат заправкою з соку апельсина, 4 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. винного оцту і щіпки солі.
Радуйте близьких і друзів смачними фруктовими варіаціями якомога частіше. А якщо у вас є улюблені сімейні рецепти незвичайних літніх салатів, обов'язково поділіться ними з іншими читачами.
Вибір редакції:
