Морквяний пиріг: рецепт з фото крок за кроком в духовці

  1. Морквяний пиріг без яєць
  2. Необхідні інгредієнти:
  3. Етапи приготування:
  4. Морквяний пиріг з апельсинами
  5. Необхідні компоненти:
  6. Етапи приготування:
  7. Морквяний пиріг з додаванням кориці
  8. Необхідні продукти:
  9. Етапи приготування:

Морквяний пиріг є досить популярною випічкою, його люблять не тільки діти, а й дорослі. Цей десерт можна подати до чаю, а також на основі пирога готують різні торти, просто промащуючи отриманий корж обраним кремом.

Існує безліч варіантів приготування морквяного пирога, в його склад додають горіхи, гарбуз, а також апельсини і ароматичні добавки. Тут будуть описані найкращі рецепти з фото, з яким господиня зможе приготувати морквяний пиріг в духовці.

Морквяний пиріг без яєць

Це пісний покроковий рецепт з фото , За яким готується дуже смачний морквяний пиріг в духовці. Щоб надати аромату страви, в тісто додається коричнева порошок.

Необхідні інгредієнти:

  • масло рослинне - 2 ложки;
  • розпушувач - 20 грам;
  • морква терта - 1,5 склянки;
  • горіхи волоські - 150 грам;
  • борошно 1 сорту - 1 стакан;
  • коричнева порошок - 5 грам;
  • сіль їдальня - щіпка;
  • цукровий пісок - 150 грам.

масло рослинне - 2 ложки;   розпушувач - 20 грам;   морква терта - 1,5 склянки;   горіхи волоські - 150 грам;   борошно 1 сорту - 1 стакан;   коричнева порошок - 5 грам;   сіль їдальня - щіпка;   цукровий пісок - 150 грам

Етапи приготування:

  • Подрібнена теркою морква змішується в мисці з цукровим піском. Туди ж наливають рослинне масло і борошно з пекарським порошком.

Туди ж наливають рослинне масло і борошно з пекарським порошком

  • З отриманої маси обережно замішують тісто, після чого кладуть туди коричнева порошок і подрібнені горіхи.

З отриманої маси обережно замішують тісто, після чого кладуть туди коричнева порошок і подрібнені горіхи

  • Береться ємність для випікання, в неї укладають папір для випічки , Яку змащують маслом.
  • У форму виливають тісто, після чого добре розподіляють його по формі. Випікають десерт близько півгодини, температура виставляється на 190 градусів.

Випікають десерт близько півгодини, температура виставляється на 190 градусів

Морквяний пиріг з апельсинами

Це один з найяскравіших десертів, який можна подати на свято. Морквяний пиріг з додаванням апельсинів виходить дуже смачним і ароматним.

Необхідні компоненти:

  • масло вершкове - 100 грам;
  • морква велика - 1 штука;
  • цедра лимона - 5 грам;
  • цукровий пісок - 300 г;
  • курячі яйця - 4 штуки;
  • апельсин великий - 3 штуки;
  • сметана жирна - 100 грам;
  • родзинки - 50 грам;
  • розпушувач - 10 грам;
  • борошно 1 сорту - 2 склянки;
  • коньяк - 50 мл;
  • мускатний горіх і імбир сушені - по 2 грами;
  • білий перець і мелений бадьян - по 2 грами.

масло вершкове - 100 грам;   морква велика - 1 штука;   цедра лимона - 5 грам;   цукровий пісок - 300 г;   курячі яйця - 4 штуки;   апельсин великий - 3 штуки;   сметана жирна - 100 грам;   родзинки - 50 грам;   розпушувач - 10 грам;   борошно 1 сорту - 2 склянки;   коньяк - 50 мл;   мускатний горіх і імбир сушені - по 2 грами;   білий перець і мелений бадьян - по 2 грами

Етапи приготування:

  1. Береться родзинки, його перекладають в миску і заливають коньяком на півгодини. Якщо пиріг готується для дітей, його коньяк замінюють гранатовим соком.
  2. Дрібної теркою натирається цедра лимона. Морква ж слід подрібнити за допомогою блендера, щоб отримати більш однорідне пюре. Далі овоч віджимають від соку.
  3. Два апельсина слід нарізати на тонкі кружальця, їх товщина повинна бути не більше трьох міліметрів. З третього апельсина просто віджимають сік.
  4. На сковороду викладають вершкове масло і топлять, відправляють туди ж пару ложок цукрового піску і вливають сік з апельсина. Відразу кладуть в сковороду кружальця апельсина і гасять склад близько десяти хвилин під кришкою.
  5. Щоб підготувати тісто, сметану перекладають в чашу, туди ж кладуть другу частину вершкового масла, додають подрібнену цедру і все спеції . Далі до складу додають цукровий пісок і розпушувач.
  6. Слідом всипають в тісто борошно, додають підготовлену моркву і родзинки. Всі складові перемішують, поки не вийде однорідне тісто.
  7. У форму кладуть Пекарській папір, з боків викладаються кружечки апельсинів. Виливають в ємність тісто і зверху кладуть залишки апельсинів.

Випікають пиріг протягом однієї години.

Морквяний пиріг з додаванням кориці

Пиріг з додаванням моркви не тільки смачний, але і дуже корисний. А щоб надати йому аромату, варто додати трохи кориці. Також в якості добавок можуть використовуватися і інші види спецій.

Необхідні продукти:

  • цукровий пісок - 150 грам;
  • пудра з цукру - 20 грам;
  • рослинний жир - 12 склянки;
  • борошно 1 сорту - 1 стакан;
  • розпушувач - 10 грам;
  • куряче яйце - 2 штуки;
  • кориця мелена - 5 грам;
  • терта морква - 1 стакан;
  • родзинки великий - 50 грам.

цукровий пісок - 150 грам;   пудра з цукру - 20 грам;   рослинний жир - 12 склянки;   борошно 1 сорту - 1 стакан;   розпушувач - 10 грам;   куряче яйце - 2 штуки;   кориця мелена - 5 грам;   терта морква - 1 стакан;   родзинки великий - 50 грам

Етапи приготування:

  1. Духова шафа попередньо прогрівають до температури в 190 градусів. Морква можна подрібнити теркою, або зробити з неї пюре блендером.
  2. В окремій ємності змішують цукровий пісок з курячими яйцями, все злегка збивають до пишності. Відправляють до яєць подрібнену моркву і перемішують все лопаткою.
  3. В іншу миску кладуть всі сухі компоненти і змішують між собою, не забуваючи про коричних порошку.
  4. Рідкі компоненти з морквою перекладають до сухим складовим і замішують гладке тісто.
  5. Слідом в масу додають рослинний жир і всипають підготовлений родзинки.
  6. Береться форма для запікання пирога, її дно і стінки злегка змащують вершковим маслом.
  7. У ємність перекладають тісто і поміщають форму в духовку. десерт випікають протягом сорока п'яти хвилин, на поверхні повинна утворитися рівна скоринка.

Такий морквяний пиріг з покрокового рецептом з фото виймають з духовки і дають постояти, щоб охолодитися. Перед подачею гостям, слід посипати його пудрою з цукру.

Дуже цікавим вийде торт на основі такого пирога, досить розрізати десерт на коржі, а потім просочити кремом зі сметани.

Новости

Укладка длинных волос - рассмотрим все варианты
Символом женственности и красоты являются длинные волосы. Несмотря на это, каждодневный уход и укладывание забирают много времени и сил. Однако каждая женщина, имея желание, может научиться тому, как красиво

Завивка волос на длительное время: виды долговременной укладки, какая лучше и как сделать дома (видео и отзывы)
Каждой женщине хочется быть обладательницей красивой и аккуратной прически. Долговременная укладка позволяет решить данную задачу и избавляет девушку от необходимости тратить каждый день много времени

Стрижка лесенка на длинные волосы: техника и укладка
 Прежде чем рассмотреть, как делается стрижка «лесенка» на длинные волосы, ответим на весьма распространенный вопрос, который задают себе модницы – чем лесенка отличается от каскада? Обе эти прически

Мужской воск для волос: какой выбрать, как пользоваться?
Оказывается, не только женщины сталкиваются с трудностью выбора стайлинговых средств, но и сильная половина человечества постоянно задается вопросом, какими особенностями должны обладать мужские воски

Лучшие фен-щетки для волос
Каждый день, укладывая волосы, женщины, сталкиваются с определёнными трудностями. Процедура укладки отбирает много времени, а посещать салоны красоты не всем по карману. Поэтому в последнее время популярностью

Долговременная укладка на средние волосы, фото
Долгое время в моде были идеально прямые, блестящие волосы. Однако кудри не сдают своих позиций и триумфально возвращаются на подиумы. Крупные локоны или мелкие завитки, элегантные волны или заборные

Вечерняя укладка на короткие волосы с фото
Традиционно считается, что женщина должна носить «длинную косу». Однако в последние десятилетия все больше дам отдает предпочтение коротко стриженным волосам. Это может быть прическа «под мальчика» или

Фен-щетка с вращающейся насадкой: отзывы, как выбрать
Пожалуй, у многих женщин создание ежедневной укладки занимает немало времени, а если вдруг необходимо подготовиться к торжественному вечеру, то заниматься прической можно далеко не один час. Конечно, есть

Какая фен-щетка с вращающейся насадкой лучше
Сегодня не обязательно посещать салоны красоты, чтобы стать обладательницей шикарной прически. Достаточно заручиться поддержкой соответствующей техники, чтобы сотворить роскошные кудри или выпрямить волосы.

Биозавивка для волос в домашних условиях (пошаговая инструкция)
Так уж сложилось, что почти все девушки хотят обладать тем, чем природа их не наделила. В результате представительницы завитушек и кудрей выпрямляют волосы, а обладательницы прямых прядей, напротив, хотят