Оладки без дріжджів

2 листопада 2015 року, 18:24

Пишні оладки на молоці без дріжджів - це можливо!))

Рецепт і фото під катом Інгредієнти: 1 стакан молока 1 ст.л. оцту 9% 3/4 ч.л. соди 1/2 ч.л. солі 1,5 склянки борошна 1 яйце 2 ст.л. цукру 2 ст.л. рослинного масла Приготування: У молоко додати оцет, перемішати і поставити грітися на слабкий вогонь. Як тільки молоко почне скисати, знімаємо з вогню. Молоко повинно бути злегка гарячим. Потім додаємо яйце, сіль і цукор. Розмішуємо віночком. Потім - борошно і соду (НЕ гасимо) і знову розмішуємо, щоб не було грудочок. В кінці... Читати далі →

Олена

16 жовтня 2014 року, 11:49

Оладки на дріжджах.

Рецепт: 500 гр борошна 1 ч.л. сухих дріжджів 1 ч.л. цукру 1 яйце щіпка солі 0,5 л теплого молока. Перемішала блендером. В тепле місце на пару годин, і на розігріту сковороду. Смачного! Читати далі →

Оладки на дріжджах

Оладки на дріжджах 6 порцій 1 година 30 хв (ваші 30 хв) Практика 18.04.14 Рецепт оладок на дріжджах ненабагато складніше, ніж бездріжджових, зате оладки вийдуть особливо пишними і повітряними. Продукти (на 6 порцій) Молоко - 2 склянки Борошно - 4 склянки Дріжджі сухі - 8-12 г Яйця - 2-3 шт. Цукор - 2-3 ст. ложки Олія - ​​100 г Сіль - 1 ч. ложка Покроковий фото рецептОладьі на дріжджах Підготувати продукти для приготування оладок на дріжджах. Як приготувати дріжджові ... Читати далі →

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Sveta

11 березня 2016, 11:17

Пишні оладки без яєць і дріжджів))

Цим рецептом поділилася зі мною Катерина в коментах до одного з численних постів про оладки))) тому пишу в щоденник, щоб не втратити)) з тих пір печу тільки так! Оладки завжди пишні і смачні! Склад: кефір - 0.5 л цукор - 3-4 ст. л сіль - 0,5 ч.л сода - 1 ч.л (можна погасити оцтом, але я гашу лимонним соком зазвичай) борошна - 2 склянки Приготування: Змішати всі компоненти так щоб вийшло тісто як густа сметана. Викладати тісто їдальні ... Читати далі →

Ленуся

7 лютого 2011, 16:52

оладки на дріжджах

вичитала 2 способи готування. от не знаю який спробувати, може хто пробував дак скажіть який. пліііззз. Оладки на дріжджах (на смак як пончики, тільки ніжніше): на 30-50 грам дріжджів взяти 300-500 грам води або молока, або навпіл води з молоком. У теплій воді розводимо дріжджі. У високу каструлю літра на 3-4 насипаємо борошна на дно, близько склянки, потім надав, 2 столових ложки цукру, хто любить солодке - можна і 3 ложки цукру покласти, дрібку солі, 1 яйце сире (якщо яєць немає ... Читати далі →

Оладки на дріжджах: швидко, смачно і просто!

Я чоловікові на сніданок готую тости або оладки на дріжджах для різноманітності. Виходить дуже смачно, а йде «на все про все» хвилин 15 вільного часу. З продуктів необхідні тільки дріжджі (я беру сухі), молоко, цукор, яйця і борошно, а ще сковорода, яка не пригорає, і трохи рослинного масла ... Читати далі →

lida

13 вересня 2010, 19:28

оладки на дріжджах

хочу спекти оладки на тремтіння. що потрібно знаю, а що з тремтінням робити не пригадаю. хто підкаже величезне спасибі. можна і цілий рецепт, теж не завадить. Читати далі →

! Аннушка!

29 вересня 2010, 18:14

Оладки як в дитинстві (на дріжджах)

Чоловік дуже просив зробити такі ж, як у його мами. Переробила всякі, поки не взяла рецепт у свекрухи :))) Мені ж вони нагадують шкільну їдальню, коли подавали два оладки таких і зверху джем який-небудь:) Інгредієнти брала все "на око", вийшло все дуже смачно, з'їли швидко, хоча і вийшло не мало! Борошно-2 стаканадрожжі (сухі) - 2 ч.л.сахара - 1 ст. ложка (можна і більше, але ми їли з медом) яйце - 1 шт. (Можна два, якщо сильно дрібні) сольвода У борошно додати дріжджі, розведені ... Читати далі →

Шукаю рецепт пишних оладок!

Любі дівчата, допоможіть мені знайти перевірений рецепт пишних оладок. Тільки без дріжджів (чоловікові вони заборонені) .Моя бабуля пекла дуже пишні оладки на сковороді і без дріжджів. Але як завжди це буває, запитати не встигла рецепт: (Зараз я печу смачні оладки на кефірі, але вони плоскі. Начебто піднімаються на вогні, а потім здуваються. Радили кефір підігрівати, не допомогло. Читати далі →

Хочу пишні оладки!

Дівчатка у мене питання про оладки. Я їх дуже люблю, але ніяк не можу зробити їх пишними. У мене бабуся готувала таких товстеньких - які вони були смачні мммм. Бабусі вже немає і запитати не можу як у неї це вдавалося. Може вона їх на дріжджах все ж робила? Я намагаюся на кефірі з додаванням розпушувача. Поки вони на сковороді - дуже красиві пишні. Варто тільки на тарілку перекласти і все відразу опадає ((Підкажіть хто знає секрет! Читати далі →

Natalia

7 листопада 2015 року, 19:16

дріжджові оладки

Оладки по ГОСТ! (Стягнула з сайту рецептів) ... Інгредієнти (я, звичайно, до грама не вимірювала; стакан об'ємом = 250 мл): -480 г пшеничного борошна (3 склянки), у мене вищого сорту (*) див.нижче, -480 мл теплої води (2 склянки, з яких «відлити» 2ст.л.води), -14 г пресованих (свіжих) дріжджів (можна замінити їх 1 ч.л. з гіркою сухих дріжджів), -23 г яєць курячих (автор рекомендує покласти 1 яйце невелика), -17 г цукру (я поклала 1 ст.л., в ній 25 г), -6 г солі (~ ... Читати далі →

Оксана

6 листопада 2015 року, 15:25

пишні оладки

Дочка обожнює ці оладки! Оладки за цим рецептом виходять дуже ніжними, пишними і повітряними. Нам буде потрібно: Борошно - 350-400 г Яйце - 1 шт. Молоко - 500 мл Дріжджі сухі - 1 ч. Ложка Цукор - 2-3 ст. ложки Сіль - 0,5 ч. ложки Масло рослинне для смаження Молоко підігрійте до теплого стану і перелийте в більшу миску. Додайте 1 ложку цукру і дріжджі, перемішайте віночком, накрийте рушником і поставте в тепле місце на 10-15 хвилин. Яйце збийте вінчиком. Додайте ... Читати далі →

оладки)

Інгредієнти · 150 г борошно · 150 мл молоко коров'яче · 1 ч.л. дріжджі · 1 шт. яйця курячі · 2-3 ст.л. цукор · 1/3 ч.л. сіль · 6-7 ч.л. варення (або джем) · 1 ст.л. масло рослинне Приготування: У теплому молоці розвести дріжджі. Дати постояти хвилин 10. Потім додати всі інші інгредієнти, добре перемішати (близько 10 хвилин). Накрити кришкою або рушником і поставити в тепле темне місце на годину. Через годину можна приступати до приготування оладок. Викладати тісто по ... Читати далі →

Юленька

21 вересня 2016, 15:19

Неймовірно смачні і пишні оладки

Інгредієнти: Борошно - 350-400 г Яйце - 1 шт. Молоко - 500 мл Дріжджі сухі - 1 ч. Л. Цукор - 2-3 ст. л. Сіль - 0,5 ч. Л. Масло рослинне для смаження Приготування: 1. Молоко підігрійте до теплого стану і перелийте в більшу миску. Додайте 1 ложку цукру і дріжджі, перемішайте віночком, накрийте рушником і поставте в тепле місце на 10-15 хвилин. 2. Яйце збийте вінчиком. Додайте в молоко яйце, сіль, цукор, що залишився і борошно. Добре перемішайте до отримання ... Читати далі →

Випробувані рецепти - Оладки по Гост (з просторів інету)

Оладки Шкільні ГОСТ Найщасливіша мама! 6 грудня 2012, 00:00 • Млинці, оладки Інгредієнти для "" Шкільні "оладки по ГОСТ" водa (тепла, для тесту) - 481 мл Борошно пшеничне (для тесту) - 481 г Дріжджі (свіжі, для тесту) - 14 г яйце куряче (для тесту) - 23 г Цукор (для тіста) - 17 г Сіль (для тесту) - 9 г Масло растітельноe (для смаження) - 2 ст. л. Дати постояти 30хв., Потім тісто опустити ще хв. на 20 і все, можна випікати !!! Обов'язково викладаємо ... Читати далі →

Мої рецепти оладок

Є різноманітні рецепти оладок, однак загальне у всіх різновидів одне - спосіб приготування. Оладки обсмажуються в достатній кількості масла. Звідси пішла і назва: корінь слова оладки від "олеум", тобто "масло". В даний час оладками називають вироби з пшеничного борошна або комбінації цього борошна з вівсяної, горохової, гречаної, картопляної, кукурудзяної, фасолевой борошна, які, будучи замішані на воді або молоці, з дріжджами або без них, дають тісто по консистенції гущі млинцевого, але легко що бере ложкою. Ось мій рецепт незвичайних оладок: потрібно ... Читати далі →

Оладки Шкільні ГОСТ

Інгредієнти для "" Шкільні "оладки по ГОСТ" водa (тепла, для тесту) - 481 мл Борошно пшеничне (для тесту) - 481 г Дріжджі (свіжі, для тесту) - 14 г Яйце куряче (для тесту) - 23 г Цукор ( для тесту) - 17 г Сіль (для тесту) - 9 г Масло растітельноe (для смаження) - 2 ст. л. Дати постояти 30хв., Потім тісто опустити ще хв. на 20 і все, можна випікати !!! Обов'язково викладаємо ложкою, мочити ложку в хол.вода, щоб тісто не прилипало ... Читати далі →

Longavita

23 січня 2014 року, 21:37

Оладки як в дитячому саду з яблучним повидлом ..

Улюблена страва на полуденок які всі діти їдять з величезним задоволенням і просять будинку .. �� як їх приготувати ??? звичайні оладки не те ... Я дізналася що ці оладки на дріжджах ... так це? Хто небудь знає точний рецепт дитсадівських оладок, поділіться будь ласка хочеться дочку порадувати та й самої побалуватися))) І якщо ще хтось знає, що там за повидло взагалі? Самі варять або купують? Думаю багатьом будуть цікаві слушні відповіді! Читати далі →

Оладки на молоці рецепт

У вас немає вдома кефіру, але є молоко? Давайте приготуємо оладки на молоці - рецепт даю! Знаю, зараз господині скажуть, що вийдуть російські млинці, і не вгадають. Вийдуть оладки. А для цього в молоко наливають ложку чайну оцту і дати йому постояти всього лише 5-10 хвилин. Вуаля, основа для оладок готова! І ось що робимо далі. На склянку молока будемо брати одне яйце, дві столові ложки цукру, трохи менше чайної ложки соди, вдвічі менше солі і півтори склянки борошна .... Читати далі →

Марія

24 грудня 2015 року, 23:43

оладки

Класичні оладки Оладки з дріжджового тіста Інгредієнти 200 мл молока, 2 яйця, 150 г пшеничного борошна, 5 г цукру, 2 г сухих дріжджів, 40 мл рослинного масла, 50 г сметани, сіль за смаком. Спосіб приготування Дріжджі змішати з невеликою кількістю молока, залишити на 20 хвилин в теплому місці, додати збиті яйця, сіль, цукор, молоко, що залишилося і борошно. Тісто перемішати і залишити ще на 15 хвилин в теплому місці. Випікати оладки на змащеній олією розпеченій сковороді, полити сметаною. Ванільні оладки ... Читати далі →

MashaKhaustova

29 жовтня 2015 року, 22:18

Дріжджові оладки з гарбузом.

Роблю на око, рецепт приблизний. Гарбуз почистити, потерти на дрібній тертці і згасити на вершкової олії + крапля молока, до м'якості. Дріжджі (беру швидкодіючі) розвести теплим молочним продуктом (бл. 1 склянки, я частіше кісломолочку беру, можна і молоко) + цукор + ложка борошна. Залишити на 5 хвилин, має завирує. З'єднати гарбуз, опару, борошно, яйця (2-3 шт), пару ложок рослинного масла, цукор. Консистенція тіста, як для бісквіта. Залишити хвилин на 40 для підйому. Перемішати і випікати на сковороді, змащеній олією. Подавати найсмачніше зі сметаною. Виходить дуже ... Читати далі →