Автор: Ніна Домніна 
2016-06-08
Всім привіт! Я продовжую ділитися з вами безглютенової випічкою, як і раніше вважаю таку прекрасним варіантом для тих, хто бажає мати струнку фігуру і красиву шкіру .
Багатьом людям, які мають харчову алергію, печиво з мигдальною борошна урізноманітнює убогий раціон. Воно не містить цукру, тому є ідеальним для перекусів дітям на прогулянці або в школі.
Складові:
- Мигдаль -200 г
- Вівсянка (цільна) - 1 стакан
- Кленовий сироп - ½ склянки
- Масло ( вершкове , Кокосове або ДХІ ) - 4 ст.л. розтопити
- Щіпка солі, ваніль
- Ізюм за бажанням
- Як завжди, дуже рекомендую вимочувати мигдаль перед вживанням в їжу з метою повноцінного їх перетравлення. Залийте мигдаль на ніч водою (гарячої). З ранку очистіть мигдаль від шкірки і підсушіть в духовці при 150 °.
Можна звичайно все спростити, купивши готову мигдалеву борошно, вибір за вами. - Підсушений мигдаль необхідно розмолоти в кавомолці.
- Точно також потрібно розмолоти вівсяні зерна і з'єднати отриману муку з мигдальною.
- Додайте в чашку сироп, масло, ваніль, сіль, родзинки і все добре перемішайте до отримання однорідної маси.
- Скачайте з тіста кульки, долонями їх притисніть.
- Випікати печиво слід при 180 ° приблизно 15-20 хвилин.
Шановні читачі, якщо рецепт вам сподобався, діліться ним з друзями в соціальних мережах, можливо для когось ще він виявиться цікавим. Щоб отримувати новини з блогу, не забувайте підписуватися. Всього вам доброго!
З повагою, Ніна Домніна .
