Дорогі друзі, хочу поділитися з вами рецептом пирога на кефірі. Він дуже смачний, легкий, ніжний і швидкий в приготуванні. Такий пиріг з горіхами просочений варенням ідеально підійде до чаю. Шматочок такої чарівної солодощі просто тане в роті. Давайте приготуємо швидкий пиріг на кефірі разом з "Супер шеф".
Складові:
- кефір - 250 мілілітрів;
- цукор - 1 склянка;
- борошно - 2 склянки;
- яйця - 2 штуки;
- розпушувач - 10 грам;
- смажені горіхи - 100 - 150 грам;
- вершкове масло;
- варення;
- посипання з печива.
Пиріг на кефірі за 7 хвилин. покроковий рецепт
- Беремо миску, розбиваємо два яйця і засипаємо цукор. Збиваємо за допомогою міксера. Мені здалося, що стакан цукру це забагато, тому я взяла трохи менше склянки.
- У яєчну суміш вливаємо кефір і перемішуємо.
- Потім додаємо борошно, дрібку солі, розпушувач, трохи ваніліну. Збиваємо міксером.
- У готове тісто додаємо горіхи. Мені подобається коли горіхів багато в пирозі, тому я додаю трохи більше горіхів, ніж за рецептом.
- Силіконову форму змащуємо добре маслом і вливаємо тісто.
- Випікаємо в розігрітій духовці при температурі 180 градусів 30-35 хвилин.
- Готовий, теплий пиріг просочуємо варенням і посипаємо крихтою з печива. Варення для просочення найкраще брати рідке.
- Пиріг можна подавати до столу.
Швидкий пиріг на кефірі порадує вас, ваших рідних і блізкіх.Хочу додати від себе, що дуже смачно, коли додати курагу або родзинки. Я ділюся рецептом пирога на кефірі за 7 хвилин з вами на порталі "Супер шеф". У мене для вас ще багато цікавого. Більш детально про приготування цього чудового пирога Ви зможете подивитися на відео рецепті.
джерело
