Добридень ! Сьогодні готувала пиріг з яблуками і бананами. Банан надає пирога додаткову солодкість і аромат, а яблуко освіжає і бадьорить. Є в складі пирога і житнє борошно, яка також привносить свій особливий оригінальний смак. Вийшло чудове доповнення до чаю. Просто «Bellissimo !!!», як сказали б італійці.
Рецепт «Пиріг з яблуками і бананами»
Щоб приготувати пиріг з яблуками і бананами нам буде потрібно:
- банани 3 шт.
- яблука великі 2 шт.
- яйця 3шт.
- цукор ½ ст.
- пшеничне борошно ¾ ст.
- житнє борошно ½ ст.
Спробуйте також приготувати ароматний банановий хліб і солодку піцу з яблук
Пиріг з яблуками і бананами - приготування
- Банани очистити і розім'яти до пюреобразного стану.
- Яблука вимити і порізати невеликими шматочками.
- Яйця збити з цукром міксером до загустіння, обсяг повинен збільшитися в три рази.
- З'єднати збиті яйця з банановим пюре і половиною від кількості порізаних яблук, масу перемішати.
- Додати пшеничне і житнє борошно знову перемішати тісто до однорідного стану.
- Форму для запікання промазати рослинним маслом без запаху.
- На дно викласти залишилися яблука.
- На шар яблук вилити підготовлене тісто.
- Поставити форму в розігріту духовку. Температура 200 градусів. Випікати до готовності. Готовність визначаємо дерев'яною шпажкою.
- Дістати пиріг з духовки і дати охолонути. Потім перевернути форму і викласти пиріг на блюдо.
Прекрасний десерт до чаю або до кави готовий!
пиріг яблуками і бананами - фото
Всім смачного!
