Пісочне тісто на маргарині - це простий і бюджетний спосіб порадувати сім'ю смачною випічкою. Приготування не потребує кондитерської майстерності, тому з рецептом впорається будь-яка господиня.
Фото: goormanclub.ru
Пісочне печиво на маргарині: рецепт, інгредієнти
Чудова печиво припаде до смаку навіть тим дітям, які не люблять сир. Витратьте всього одну годину на заміс тесту і випічку і насолоджуйтеся ніжною, крихкою консистенцією виробів.
Фото: youtube.com
Домашнє пісочне печиво готується з таких інгредієнтів, як:
- сир - 500 г;
- яйця - 3 шт .;
- маргарин - 250 г;
- цукор - 100 г;
- борошно - 2 ст .;
- сода - 0,5 ч. л .;
- дрібка солі.
Щоб печиво вийшло розсипчастим, замість великих кристалів цукру краще використовувати однорідну пудру. Важливо дотримуватися пропорції борошна і сиру. Якщо борошна буде занадто багато, випічка вийде несмачною.
Читайте також: Рецепти пісочного печива в домашніх умовах
Пісочне печиво на маргарині з сиром: як зробити
Слідкуйте, щоб сир і яйця були приблизно однієї температури - охолоджені. Тісто має вийти однорідної консистенції.
Фото: cookpad.com
Ось як приготувати пісочне печиво на маргарині:
- В окремій ємності збийте яйця і цукор (пудру).
- Розтопіть маргарин в мікрохвильовці або на водяній бані. Слідкуйте, щоб продукт не закипів!
- Злегка охолоджений маргарин влийте до яєць і збивайте до тих пір, поки не отримаєте однорідний крем.
- Тепер додайте в масу сир і знову збийте.
- Щоб печиво було пишним, загасіть соду оцтом і влийте до складу.
- Поступово додаючи просіяне борошно, вимісити тісто, яке повинно бути пластичним, але не липнути до рук.
- За допомогою качалки розкачайте тісто в лист. Стопкою видавіть кружечки.
- Одну сторону заготовки умочіть в цукор, складіть навпіл, потім знову занурте в цукор і складіть ще раз.
Фото: ideireceptov.ru
Верх можна змастити яєчним білком і присипати цукром. Надішліть тісто в духовку і випікайте 15 хвилин при 200 градусах.
Легкий рецепт печива дозволить побалувати сім'ю випічкою в вихідний день, не витративши при цьому багато часу. Смачні та корисні страви завжди прості.
Читайте також: М'яке печиво на сироватці: рецепт
