Прості і смачні рецепти річного сніданку

  1. Сирники з зеленню
  2. Смузі з авокадо і банана
  3. Вівсянка з горіхами і чорницею
  4. Медово-цитрусовий салат

Сніданок повинен бути смачним і корисним (фото: love-juice.ru)

Літо - чудовий час для приготування смачних і легких літніх сніданків. Адже сама природа нам надає джерело ідей: страви з фруктами і ягодами, освіжаючі напої та багато іншої смачної і здорової їжі. Ми відібрали для вас п'ять відмінних ідей рецептів річного сніданку.

Читайте також: Топ-8 смачних і корисних сніданків

зміст:

зміст:

Смачний і поживний варіант сніданку (фото: ivona.bigmir.net)

Складові:

  • два яєчних білка;
  • 0,5 червоної цибулини;
  • 80 г солоного або копченого лосося;
  • 1 помідор;
  • 1 огірок;
  • кілька скибочок цільнозернового хліба;
  • оливкова олія для обсмажування;
  • сіль і зелень (за смаком).

приготування:

  1. Нагрійте масло в сковороді на середньому вогні.
  2. Дрібно наріжте цибулю і покладіть його в сковороду.
  3. Коли цибуля злегка пом'якшиться, додайте в нього збиті з сіллю білки.
  4. Постійно помішуючи, дочекайтеся, поки маса побіліє, і зніміть з вогню.
  5. Окремо від білків обсмажте хліб.
  6. Покладіть на хліб тонко нарізані пластинки огірка, помідора, яєчні білки з цибулею, зверху - скибочки лосося.
  7. Прикрасьте грінки зеленню.

Сирники з зеленню

Ця страва відрізняється від традиційних солодких сирників (фото: wday.ru)

Складові:

  • 600 г сухого сиру;
  • 1 яйце;
  • 200 г твердого сиру;
  • 1 пучок зелені (кріп, петрушка, тархун або кінза);
  • 4 ст.л. сухарів;
  • 3 ст.л. борошна;
  • рослинне масло для обсмажування;
  • 200 г сметани і кілька листів салату для подачі;
  • сіль і перець за смаком.

приготування:

  1. Подрібніть зелень, змішайте з сиром, яйцем, тертим сиром і сухарями.
  2. Додайте перець і сіль, вимісити до однорідної маси.
  3. Сформуйте сирники і обваляйте їх у борошні.
  4. Рослинна олія розігрійте у великій сковороді.
  5. Обсмажте сирники до готовності.
  6. Гарячі сирники викладіть на велике листя салату, і подайте зі сметаною.

Читайте також: Прості і смачні другі страви на кожен день

Смузі з авокадо і банана

Охолоджуючий смузі - відмінний варіант сніданку (фото: hochu.ua)

Складові:

  • 1 шт. авокадо;
  • 1 шт. банана;
  • 1 шт. апельсина;
  • сік 0,5 лайма чи лимона;
  • пучок шпинату, петрушки або м'яти;
  • 150 мл води.

приготування:

  1. Очистіть авокадо, банан і апельсин.
  2. Наріжте фрукти кубиками і покладіть їх у чашу блендера.
  3. Додайте сік лимона і зелень.
  4. Збийте все і розбавте охолодженої водою.

Вівсянка з горіхами і чорницею

Ця вівсянка відрізняється від звичайної приємним ароматом (фото: ivona.bigmir.net)

Складові:

  • 0,5 склянки вівсяних пластівців швидкого приготування;
  • 0,5 склянки чорниці;
  • 0,5 склянки окропу;
  • 50 г подрібнених волоських горіхів, мигдалю або кешью;
  • 1 ч.л. меду або цукру.

приготування:

  1. Покладіть вівсяні пластівці в тарілку, залийте окропом і накрийте іншою тарілкою.
  2. Зачекайте пару хвилин і в готову кашу додайте ягоди, горіхи і мед.
  3. Всі розмішайте і дайте настоятися ще хвилину.

Медово-цитрусовий салат

У літню спеку це блюдо - в самий раз (фото: hochu.ua)

Складові:

  • 4 апельсина;
  • 2 грейпфрута;
  • 1 лимон;
  • 0,5 лайма;
  • 0,5 ч.л. меду;
  • 2 ст.л. пелюсток мигдалю;
  • цукор (за смаком).

приготування:

  1. Очистіть апельсин і грейпфрут, тонко наріжте їх.
  2. Викладіть цитрусові на сервірувальний тарілку і збризніть соком лимона і лайма, додайте мед.
  3. Присипте салат цукром і викладіть пелюстки мигдалю.
  4. Готову страву можна прикрасити цедрою лимона і лайма, як на фотографії.

Читайте також: Смачні речі до чаю: п'ять найшвидших рецептів домашнього печива

Ще більше ідей швидких літніх сніданків дивіться у відео нижче.

Новости