25 січня 2017, 12:47
Способи формування булочок плетінок
У цьому відео, я покажу п'ять різних способів формування булочок. Способів звернути красиво тісто для булочок дуже багато, але я покажу ті, якими найчастіше користуюся. Найчастіше булки - плетінки готують без начинки, але мої домашні не дуже люблять звичайні булочки, тому мої плетінки з яблуками і горіхами з родзинками. Дуже смачні і ароматні. Готові булочки я змастила цукровим сиропом.
Читати повністю... ЮлькаШ
28 листопада 2016, 12:38
вдале тісто
Саме ходове тісто в нашій родині! Підходить для булочок, пиріжків, рулетів, пирогів з найрізноманітнішими начинками! Найбільш вдалий рецепт! Легко зробити і легко обробити! 😋☺️
Читати повністю... Ромашка
11 серпня 2015 року, 12:02
Булочки з бринзою
Дочка привезла ідею цих булочок їх табору, їм такі з сиром давали. А ми спробували з бринзою. Нам сподобалися, тепер щотижня печемо їх. Можна приготувати без кропу, такі або з кропом, як ці
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Звичайний сендвіч)
Сендвіч з шинкою і сиром Здавалося б, ну що може бути простіше бутерброда? Але і тут є свої вдалі смакові поєднання і нюанси, розшукуючи які можна втомитися ще до того, як визначишся з коханою комбінацією інгредієнтів. Цього разу хочу поділитися рецептом свого улюбленого бутерброда-сендвіча з шинкою і сиром, який я готую на напівсвятковий оказії як то: несподівані гості, пікніки, перекус в поїзд, парадний шкільний сніданок, тому що крім чудового смаку і вигляду цей бутерброд ще і зручний для загортання з ...
Читати повністю... Вікторія
29 вересня 2014 року, 19:29
Сінабони
Сьогодні я пекла приголомшливо смачні булочки Cinnabon! Cinnabon відомі у всьому світі, так пекарні Cinnabon дуже знамениті. Хто не знає Cinnabon - це булочки з корицею і вершковим сиром, вони дуже м'які і ситні і смачні!
Читати повністю... Марія
12 жовтня 2014 року, 11:14
М'яке яблучне печиво. Без глютену. Для дітей
Найкраща випічка для дітей на думку дієтологів і фахівців - це овочева, фруктова і сирна випічка. Не можу з цим не погодитися. У випічку для своєї дочки я намагаюся не класти вершкове масло або жир. І обов'язково додаю в тісто фрукти, овочі або ягоди. Так випічка стає менш жирної і зберігає хоч якусь подобу користі. Хоча їсти овочі і фрукти краще все ж в сирому вигляді. Недільний ранок. Моя мама завжди готує щось смачненьке на сніданок в неділю. До ...
Читати повністю... Monro
28 січня 2012, 3:46
Потрібен рецепт ...
Привіт Дівчата!) ДУЖЕ хочеться приготувати вдома бігмак або гамбургер. Адже вони такі смачні !! А брати їх кожен раз в кафешках-погано, не корисно Ось і хочу готувати домашні бігмаки і т.д)) Тільки от проблема в самих булочках. У нас в магазинах таких або взагалі немає або дивні якісь з не реально довгим терміном зберігання. Може ви знаєте рецепт цих булочок? Підкажіть? Буду дуже вдячна) PS Як на мене я в ту тему написала ... Якщо що, виправлю)
Читати повністю... Ксюша Лекс
20 грудня 2015 року, 10:42
Голландські кренделі і "Весела кухня" Марьолейн Бастін і мишкою Вірою
Нашою першою кулінарною книгою, стала "Весела кухня. Смачні рецепти на кожен день", автором якої є популярна голландська художниця Марьолейн Бастін. Чарівні ілюстрації, милі історії про кудєсніцу - мишку Віру і її друзів, дуже прості рецептики (з розряду улюблених питань Андрійка - "Може, щоб ми приготували щось смачненьке? Я дуууже голодний!"). Звичайно ж, ми не втрималися і перший же день приготували "Голландські кренделі". Трохи букв про книгу, про барвистому світі Марьолейн Бастін, рецепт цих самих голландських крендельков ... і багато багато фото ...
Читати повністю...
Рецепт гамбургера (бургер)
Гамбургер (бургер) Інгредієнти гамбургера: 1. Яловичий фарш (500 гр) 2. Булочки круглі (4 шт) 3. Помідори (2 шт) 4. Вершкове масло (2 ст.л.) 5. Листя салату (2 шт) 6. Сіль, перецДля приготування соусу: 1. Сметана (200 гр) 2. Готова гірчиця (2 ст.л.) 3. Соус чилі (2 ст.л.) Спосіб приготування гамбургерів: 1. Приготувати соус.Для цього змішати всі інгредієнти для його пріготовленія.2. Посолити і поперчити фарш, розділити його на 4 часті.3. Надати кожній частині фаршу форму коржі товщиною 1 см, діаметром - трохи більше булочек.4. Розігріти на сковороді олію і обсмажити на ньому коржі до ...
Читати повністю... Mamadu
11 листопада 2013, 2:37
Чізбургер - найсмачніший в світі !!
Діти давно просили, але я все відкладала і відкладала. Хотілося зробити з домашніми булочками, але з тестом дріжджовим я не дружу зовсім, тому відкладала далі. Але тут син, розумієш, до стінки припер, довелося зробити) І не пошкодувала, що зважилася. Вийшло дуже добре, смачно, головне - швидко і просто, чого і хотілося. Ось, вирішила поділитися. Фотографія чергова - зроблена прямо перед вечерею і в темряві, ну ви розумієте, коли поруч стоять голодні мордочки - не до витівок, тому бутерброд на фото ...
Читати повністю... Ксюша Лекс
17 січня 2015 року, 23:48
Голландські кренделі і "Весела кухня" Марьолейн Бастін і мишкою Вірою
Нашою першою кулінарною книгою, стала "Весела кухня. Смачні рецепти на кожен день", автором якої є популярна голландська художниця Марьолейн Бастін. Чарівні ілюстрації, милі історії про кудєсніцу - мишку Віру і її друзів, дуже прості рецептики (з розряду улюблених питань Андрійка - "Може, щоб ми приготували щось смачненьке? Я дуууже голодний!"). Звичайно ж, ми не втрималися і перший же день приготували "Голландські кренделі". Трохи букв про книгу, про барвистому світі Марьолейн Бастін, рецепт цих самих голландських крендельков ... і багато багато фото ...
Читати повністю... Ксюша Лекс
17 січня 2015 року, 23:50
Голландські кренделі і "Весела кухня" Марьолейн Бастін і мишкою Вірою
Нашою першою кулінарною книгою, стала "Весела кухня. Смачні рецепти на кожен день", автором якої є популярна голландська художниця Марьолейн Бастін. Чарівні ілюстрації, милі історії про кудєсніцу - мишку Віру і її друзів, дуже прості рецептики (з розряду улюблених питань Андрійка - "Може, щоб ми приготували щось смачненьке? Я дуууже голодний!"). Звичайно ж, ми не втрималися і перший же день приготували "Голландські кренделі". Трохи букв про книгу, про барвистому світі Марьолейн Бастін, рецепт цих самих голландських крендельков ... і багато багато фото ...
Читати повністю... Марина
4 серпня 2014 року, 13:37
6 рецепти смачних булочок
1) "Млинцеві булочки": Інгредієнти для "Млинцеві булочки": Яйце - 2 шт Молоко - 230 мл Борошно - 120 г Сіль - 0,5 ч. Л. Рецепт "Млинцеві булочки": Яйця трохи збити (все-таки краще віночком), додати сіль, борошно і змішати, щоб не було грудочок Помалу влити молоко, домагаючись однорідності тесту, але сильно не збивати ... Тісто розлити по формах для маффінів, заповнюючи до половинки, так як тісто о-о-о-о-чень сильно підніметься ... Духовку розігріти до 230 градусів і поставити форму на 15 хвилин, потім температуру знизити ...
Читати повністю... Svetlana
20 березня 2015 року, 16:09
33 ..... але не корови)))
Ох, як же мінлива життя ... Як вона приймає різні форми співіснування, і які чудеса чекають на кожному повороті. Магія цифр для мене в їх подвійності (11,22,33) і ось я вже і добралася до цієї магії в 33 тижні. У світі і країні подій більше, ніж в моєму животі. Там все стабільно і метелики пурхають великими і сильними "крилами". Ми живемо разом. Тепер ми їмо разом, сумуємо разом, працюємо разом і навіть душ приймаємо разом. Разом-це головне стан. Жарти, байки і примовки ...
Читати повністю... Оксана
9 жовтня 2013, 16:33
"Осінній листопад" - перший звітний
Всім привіт)) Нас так багато і це здорово Пишу звіт заздалегідь, тк ввечері не буде часу. Всі повинні відзвітувати до 2:00 вже 10 жовтня. Всі дані будуть в таблиці, якщо поки когось там немає не переживайте, все підправимо і виправимо ТАБЛІЦАУ мене зовсім не для вишивання добу, до моменту забігу я втомилася від вишивки ((((і мені хочеться готувати. Бувають такі періоди в жізні.Вчера прочитавши всіх, зрозуміла, що бездумно голці віддаються одиниці, включаючи мене. що не погано, тк від хобі домашні страждати не ...
Читати повністю... Муся-мамуся
16 січня 2012, 13:36
Булочки «Осине гніздо»
Знайшла цей рецепт на одному їх форумах, навіть не думала, що вийде така смакота !!! У нас вдома тепер з випічки це блюдо №1 !!!!!!! Домашнім всім оч сподобалося !!!!! Загалом, менше слів - більше діла! Ділюся рецептом.
Читати повністю...
Рецепти з дитинства!))
Рецепти «тієї самої» столовской їжі з детства😍😍😍 📍Запеканка "Смак дитинства" Що знадобиться: -Творог - 500 г; -Цукор - 100 г; -Манка - 100 г; -Молоко - 50 г; -Вершкове масло - 50 г; -Яйца - 2 шт. Як же приготувати сирну запіканку: 1. Сир розтираємо з цукром, додаємо молоко, перемішуємо. 2. Додаємо решту складових і ще раз акуратно перемішуємо до зникнення грудочок. 3. Викладаємо масло з холодильника і залишаємо до розм'якшення. Даємо 40 хвилин набрякнути манки. 4. Додаємо м'яке масло ...
Читати повністю...
Рецепти з дитинства!))
Рецепти «тієї самої» столовской їжі з детства😍😍😍 📍Запеканка "Смак дитинства" Що знадобиться: -Творог - 500 г; -Цукор - 100 г; -Манка - 100 г; -Молоко - 50 г; -Вершкове масло - 50 г; -Яйца - 2 шт.
Читати повністю...
Прикраса пирогів і рецепти
Відомо, що по одягу зустрічають. Так чому б не поекспериментувати з одежиною для своїх домашніх пирогів? За допомогою прикрас можна надати привабливу індивідуальність кожного виробу. Головне, щоб прикраси били ефектні, але їх виготовлення не дуже занадто багато роботи і не відволікало зайві сили від забезпечення високих кулінарних якостей створюваних кухарських виробів.
Читати повністю...
Меню при ГВ
Записала для себе приблизний перелік продуктів і поради по меню.Рецепти і ідеї для приготування здесьТак ж вивчаю нову для себе річ - ротаційна дієта, думаю це реальний вихід для тих мам, у кого діти схильні до алергії, як харчуватися більш-менш різноманітно і при це відстежувати алергени. У перші 2 дні після пологів дієта приблизно наступна: · Гречана каша на воді з рослинним маслом · Підсушений зерновий хліб або сухі хлібці · Шматочок сиру · Шматочок відвареної яловичини · Рідина до ...
Читати повністю...
Пост живильного характеру
Говорити про правильне харчування можна нескінченно, в науковому світі постійно проводяться нові дослідження, результати яких виключають один одного. Те зелений чай містить антиоксиданти, і тому дуже корисний, то з'ясовується, що вони якийсь не тієї структури, що дає прямо протилежний ефект. Те пити під час їжі не можна, то виявляється, що можна і потрібно. У цьому розмаїтті світоглядів і підходів важко бути в чомусь впевненим. У свій час я намагалася встежити за тенденціями, прочитала кілька книг і купу статей про правильне харчування, подивилася ...
Читати повністю...
Пиріг Завитки з маком
посилання на автора Інгредієнти: Борошно 450-500 гр2 яйця кімнатної температури1 пакет ванільного сахара6 ст.л розтопленого вершкового масла1 ч.л соль1 яйце для змащування булочекформа діаметром 26 см Опара: сухі дріжджі 11 гр1 ст.л сахар1 ст.л мукі250 мл тепле молоко начинка: 6 ст.л мак10 ст.л цукрова пудраВ невеликий сотейник покласти мак, налити води, як закипить, варити на повільному вогні 2 мінути.Убрать з плити, залишити на 10 мінут.После чого процідити мак через сито, перемішуючи і притискаючи дерев'яною лопаткою, щоб стекла жідкость.Добавіть до маку цукрову пудр у і перемішати. Приготування: 1) В ...
Читати повністю... мамуляКатя
23 січня 2010, 16:46
булочки старовинні
Колись давно мені подарували книжку «домашні булочки», вірніше передали, так як на випускний я не потрапила. (Ось такі подарунки на випускний дарували нам в школі). Іноді я її дістаю і печу ці булочки За умови дотримання рекомендацій булочки виходять смаком карколомні. Булочки старовинні - прості і смачні Буду коментувати по ходу рецепта свої зауваження. Продукти: 1 кг борошна, 40 гр дріжджів, 200г вершкового масла, 5 яєць, 1 склянка цукру, 1 склянка молока, щіпка солі, ванільний цукор за смаком. Ретельно ...
Читати повністю... Може ви знаєте рецепт цих булочок?Підкажіть?
З розряду улюблених питань Андрійка - "Може, щоб ми приготували щось смачненьке?
З розряду улюблених питань Андрійка - "Може, щоб ми приготували щось смачненьке?
З розряду улюблених питань Андрійка - "Може, щоб ми приготували щось смачненьке?
Так чому б не поекспериментувати з одежиною для своїх домашніх пирогів?