Рецепти від Дар'ї Донцової: «крижана» картопля, суп з цвітної капусти і смачна риба з йогуртом

  1. «Крижана» картопля
Дарина Донцова

«Хочете добре виспатися і прокинутися без набряків? Тоді потрібно знати про те, що не треба їсти і пити на ніч. Днем, звичайно, потрібно пити воду в достатній кількості. Причому саме воду, а не чай, каву або сік. Але вночі втрата рідини в організмі мінімальна, і якщо ви вип'єте перед сном парочку склянок води, то вранці прокинетеся з очима-щілинами. Та й не виспіться, тому що будете постійно бігати в туалет. Улюблений багатьма кави містить, як відомо, кофеїн, а він стимулює центральну нервову систему. Чутливі до кофеїну люди не зможуть заснути, випивши на ніч навіть ложечку цього напою. Газовані та енергетичні напої також не слід пити на ніч: і вони містять багато кофеїну. Жирна їжа перетравлюється дуже довго. Якщо ви перед сном побаловали себе смаженою картоплею зі свинячої відбивної, то вся ця їжа надовго застрягне в вашому шлунку, тому що вночі всі процеси в організмі сповільнюються. Смачна свинина буде тиснути на вас каменем, і вранці ви прокинетеся з дуже поганим настроєм. Перець чилі і інші приправи порушують сон і викликають вночі почуття тривоги. Якщо вам сняться кошмари, то, можливо, ви з'їли на ніч щось гостре або кисле. Може виникнути печія. При цьому, коли ви ляжете, положення тіла тільки посилюватиме проблему.

«Як чоловікові виховати гарного сина? Так просто щовечора говорити: «Синку, давай скажемо мамі спасибі за смачну вечерю».

Ніколи не сумуйте, все буде добре.

Ваша Даша

Подібний ефект може виникнути від вживання на ніч пряних продуктів і соусів на основі томатів. Піца, як правило, складається з жирних продуктів (ковбаса, сир, бекон) і томатного соусу. А про те, як це поєднання діє на сон, ми вже говорили раніше. Якщо з'їсти на вечерю піцу, а потім відразу впасти в ліжко, то через деякий час ви можете прокинутися від нападу печії і від відчуття, що у вас в животі б'ються два носорога. Ну і зайві кілограми, які прилипли через деякий час до боків, вас, звичайно, не порадують. Шоколад та інші солодощі містять велику кількість цукру, а крім цукру в хорошому шоколаді буде кофеїн. Навіть мала дещиця кофеїну в поєднанні з цукром завадить вам заснути. Вважається, що порція алкоголю на ніч допомагає розслабитися і заснути. Так це вірно. Випивши келих вина, ви насправді швидко заснете, але через деякий час прокинетеся, і ось тоді вже заснути буде дуже важко. Крім того, алкоголь калорійний, і його вживання на ніч теж призводить до погіршення вашої фігури ».

«Крижана» картопля

«Крижана» картопля

(2 порції)

Складові:

Картопля 500 г Рослинна олія 2 ст. л. часник
2-3 шт.

Спосіб приготування:

Розумію, що вам рецепт здасться щонайменше дивним, фантастичним і не кожна господиня ризикне його використовувати, але повірте, виходить неймовірно смачно. Невеликі картопельку промиваємо, чистимо і відправляємо цілі бульби в підсолений окріп. Варимо 5 хвилин на невеликому вогні, потім швидко виймаємо шумівкою картоплю з води, охолоджуємо і відправляємо її на годину в морозилку. Так-так, ніякої помилки, відправляємо відварну картоплю в морозилку. Через годину дістаємо, перекладаємо в форму з налитим в неї рослинним маслом, обмазуємо кожну картоплину маслом з усіх боків. У моїй родині люблять червоний солодкий перець, тому я посипаю таку картоплю солодким червоним перцем і дрібно-дрібно посічений часником, природно, солю до смаку і відправляю в духовку, заздалегідь нагріту до 180 ° С, приблизно на 40 хвилин. Кілька разів в духовку потрібно буде заглянути і перевернути картоплю, щоб він рівномірно присмажився. Картопля не буде солодким, адже ви його попередньо відварити.

«Як чоловікові виховати гарного сина?

Новости