Prize_catch Кухарчук 1 рівня
- 6 жовтня 2014 року, 0:42
- 3102
Легкий, ситний і смачний салатик. Зовсім мало було часу на приготування вечері, вирішила зібрати салат з того, що знайшлося в холодильнику. Салатів з горбушей багато на сайті, але в основному вони всі майонезні, ось і вирішила свій додати, може кому і стане в нагоді.
Листя салату помити, РОЗІРВАТИ РУКАМИ як вам більше подобається, я рву досить крупно. Овочі порізати соломкою, довжину і товщину вибирайте самі, цибулю тонко півкільцями все скласти в мисочку, посолити, поперчити свіжомеленим перцем, заправити оливковою олією. Чесно кажучи над заправкою можна було б і помудрувати, зробити більш цікавою, але часу у мене було обмаль, так що я вирішила звільнитися маслом)). Викласти на блюдо в якому будете подавати на стіл. Горбушу дістати з банки, розділити на шматочки, прибираючи кісточки, якщо вони є і все зайве, викласти в довільному порядку на салат. Яйця зварити не в круту, щоб жовток був м'який, очистити, нарізати на дольки, додати до салату. З перцю чилі видалити насіння, тонко відрізати кілька кружалець викласти зверху. Подавала з тостами. Смачного.
