✔️Слойкі з варенням з готового листкового тіста

  1. Необхідні продукти:

Слойки з варенням з готового листкового тіста - це саме те потрібно, якщо ви хочете порадувати свого коханого, але ще не знаєте - чим

Слойки з варенням з готового листкового тіста - це саме те потрібно, якщо ви хочете порадувати свого коханого, але ще не знаєте - чим! І насправді - День закоханих уже завтра! 😉 І якщо часу на підготовку або закупівлю продуктів у вас зовсім не залишається, готове листкове тісто прийде на допомогу.

Я вже розповідала вам недавно про те, як зробити смачні сердечка з будь-якою начинкою, використовуючи магазинне листкове тісто. А сьогодні вирішила присвятити рецепт саме слойки. Звичайно, їх можна оформити по-різному. Наприклад, у вигляді квіточок, як я це робила з м'ясною начинкою і з ягідної . Але я б зупинилася на такому варіанті в тому випадку, якщо б у мене був приготований у вигляді серця торт або салат. При іншому розкладі я б віддала перевагу більш романтичному оформлення - як сьогодні.

Ці слойки мені дуже нагадують листівки! Ну, або книжки. А вам? Робити їх зовсім просто, а виглядають святково! З кухонного інвентарю мені знадобилися - дошка з качалкою, ніж і вилка, а також формочка для печива у вигляді серця. Саме її я використовувала напередодні, коли готувала хрусткий хмиз . Але навіть якщо у вас немає такої форми, можна впоратися просто ножем, вирізаючи в потрібному місці сердечка.

Що ж стосується начинки, то тут немає ніяких обмежень! Можна вибрати як солодку, так і несолодке. Зверніть увагу лише на два моменти - щоб вона добре виглядала в вирізаному у вигляді серця отворі. До речі, сюди відмінно підійшов би полуничний джем, адже він червоного кольору! У мене ж було відкрито варення з чорної смородини, тому я використовувала його. І другий момент - начинка повинна бути досить густої консистенції.

Вийшло дуже смачно! Набагато смачніше, ніж є варення без всього або з батоном 😉

Отже, давайте починати!

Необхідні продукти:

  • листкове тісто без дріжджів - 500 г
  • варення зі смородини - 4 ст.л.
  • яєчний жовток - 1 штука
  • соняшникова олія - ​​1,5 ст.л.

Приготування слоек:

Перший 250-грамовий пласт тесту розкотила в квадрат розміром 24х24 см. Це умовний розмір - його дотримуватися необов'язково. Перший 250-грамовий пласт тесту розкотила в квадрат розміром 24х24 см

Гострий ніж припорошила борошном. Розрізала тісто на три однакові частини - смужки розміром 8х24 см. Гострий ніж припорошила борошном

Склала їх навпіл, як книжку. На цьому етапі це потрібно лише для того, щоб зафіксувати місце згину. Склала їх навпіл, як книжку

Розгорнула "книжки" до свого попереднього стану. Вийшло дві сторони з боків згину. По центру лівого боку вирізала формочкою для печива сердечко на кожній із заготовок. Розгорнула книжки до свого попереднього стану

Сердечка залишила і спекла їх потім разом зі слойки. Сердечка залишила і спекла їх потім разом зі слойки

На праву частину виклала варення - приблизно по 2 чайних ложки з розрахунку на кожну слойку. Розподілила варення так, щоб по всьому периметру залишалося місце для защипа. На праву частину виклала варення - приблизно по 2 чайних ложки з розрахунку на кожну слойку

Наклала ліву частину тесту на праву з начинкою. Наклала ліву частину тесту на праву з начинкою

Вилку припорошила борошном. З її допомогою зробила защип за трьома сторонам слоек. Вилку припорошила борошном

До жовтка влила трохи води, розмішати. Змастила зверху слойки. До жовтка влила трохи води, розмішати

З другим шаром тіста зробила те ж саме. Відправила слойки випікатися в розігріту до 220'C духовку на 15 хвилин. З другим шаром тіста зробила те ж саме

Ось і готові солодкі слойки-листівки! Випічка проста і швидка, але при цьому смачна і святкова! Ну що, кличемо улюбленого швидше лопати романтичні вкусняшки ?! ;)

Дивіться анонси кращих статей! Підпишіться на сторінки Випічка-онлайн в Яндекс Дзен , ВКонтакте і Pinterest !

А вам?
Ну що, кличемо улюбленого швидше лопати романтичні вкусняшки ?

Новости