Святкові алкогольні і безалкогольні напої до столу

1. Новорічний коктейль-бар: 7 святкових напоїв на будь-який смак Святкові алкогольні і безалкогольні...
2. тропічне щастя
3. Яблука на снігу
4. Жар тропіків в бокалі
5. Русский зі світовою душею
6. Полунична леді в червоному
7. кавове чарівність

Новорічний коктейль-бар: 7 святкових напоїв на будь-який смак

Святкові алкогольні і безалкогольні напої на Новий рік - родзинка вечора, яка не дасть гостям нудьгувати і здивує приємними смаковими поєднаннями. Обговоримо найактуальніші рецепти на честь вогненної Мавпи?

Фрукти під молочними хмарами

Діти і все ті, хто вважає за краще обходитися без алкоголю за святковим столом, напевно зрадіють молочному коктейлю з йогуртом, малиною і персиками від Юлії Висоцької . Обережно вирізаємо кісточку з соковитого стиглого персика, розрізаємо м'якоть на частини і кладемо в чашу блендера. Додаємо сюди 50 г малини, вливаємо 200 мл натурального йогурту, 100 мл молока і збиваємо всі інгредієнти в гладку однорідну масу. Остаточно перетворять цей рецепт молочного коктейлю з малиною і персиком листя м'яти і кружок апельсина. Ви можете вибрати і інші фрукти на свій розсуд - такий коктейль неймовірно смачний в будь-яких поєднаннях.

тропічне щастя

Фірмовий смузі від Юлії Висоцької виразно викличе захват у вогненній Мавпи, адже в ньому є банани. Нарізаємо великий зрілий банан кружками і з'єднуємо з 100 г в'яленої журавлини в чаші блендера. Заливаємо фрукти 120 мл йогурту без добавок і 100 мл молока. Ретельно збиваємо їх в однорідну масу і пропускаємо через сито. Для тих, хто береже фігуру, як зіницю ока, додайте в полунично-банановий смузі 1 ст. л. мелених насіння льону і добре перемішайте. А Сластьона подвоїти задоволення допоможуть пару чайних ложок меду або кленового сиропу.

Яблука на снігу

Новорічний стіл цілком може прикрасити сирний смузі в блендері від нашого автора Олени . Головне, підійти до його приготування творчо. Очищаємо від шкірки і серцевини велике солодке яблуко і нарізаємо м'якоть кубиками. Викладаємо їх у чашу блендера, а слідом - жменю замороженої журавлини і 100 мл натурального йогурту. Пюріруем всі інгредієнти, додаємо 50 г не дуже жирного сиру, 2 ч. Л. меду і знову збиваємо масу блендером. Переливаємо смузі в келих, прикрашаємо його цілими ягодами журавлини і листям м'яти. Такий святковий безалкогольний напій - це не тільки смачно і красиво, але і надзвичайно корисно.

Жар тропіків в бокалі

Який алкогольний напій вибрати, щоб задобрити покровительку Нового року? Звичайно ж, освіжаючу «Піна колада» . Для її приготування знадобиться шейкер, металевий термос або скляна банка з кришкою, загорнута рушником. Заповнюємо шейкер 120 мл ананасового соку, 60 мл білого рому, 30 мл кокосового лікеру або сиропу, 2 ст. л. колотого льоду. Енергійно встряхиваем суміш в щільно закритому шейкері і наповнюємо келих коктейлем. В рецепт можна додати 30 мл вершків або пломбіру, ​​щоб смак вийшов ніжніше. «Піна колада» - відмінний напій до святкового столу, адже він нагадує вогненної Мавпу про улюблених тропіках.

Русский зі світовою душею

Історія коктейлю «Білий росіянин» не має нічого спільного з Росією. Це варіація іншого прославленого коктейлю - «Чорний росіянин», придуманого бельгійським барменом Гюставом ТОПС. Світ дізнався і полюбив «Білого російського» після фільму «Великий Лебовські», в якому його зі смаком розпиває головний герой Джеффрі «Чувак». Струшуємо в шейкері 50 мл горілки, 25 мл кавового лікеру Kahlua і мелений лід. Наповнюємо коктейлем келих і плавно по лезу ножа вливаємо 25 мл вершків. У деяких версіях рецепта коктейлю «Білий росіянин» можна зустріти ром або віскі, а замість вершків - лікер Бейліс. Любителі коктейлів будуть задоволені так чи інакше.

Полунична леді в червоному

класичний коктейль «Маргарита» - хіт будь-якого свята. Але його завжди можна перетворити, додавши яскравий штрих, як це зробила наш автор Алевтина . Злегка провертає в блендері 5-6 великих ягід полуниці, вливаємо до неї 50 мл апельсинового соку, 30 мл срібної текіли і сік половини лайма. Кладемо 160 г подрібненого льоду і гарненько збиваємо всі інгредієнти. Краї келиха для мартіні змочуємо в горілці, а потім занурюємо в цукор, щоб утворилася рівна цукрова облямівка. Наповнюємо келих коктейлем, прикрашаємо листочками м'яти і цілої ягодою полуниці. А тропічна версія алкогольного напою «Маргарита» з лікером малибу і ігристим лимонадом з першого ковтка підкорить ласунів.

кавове чарівність

Рецепт коктейлю «Олександр» з бренді від нашого користувача Алевтини припаде до душі цінителям вишуканих кавових варіацій. Збиваємо в пінисту масу 500 мл охолодженого молока і 200 г м'якого вершкового морозива. Вливаємо в чашу блендера 50 мл бренді, 50 мл кавового лікеру і продовжуємо збивати до утворення однорідної маси. Розливаємо коктейль по келихах для мартіні, прикрашаємо його збитими вершками і злегка присипаємо меленою корицею. Якщо потрібних інгредієнтів не знайшлося, не біда. Бренді можна замінити коньяком, а лікер - кава з вершками і крапелькою горілки. У будь-якому випадку коктейль «Олександр» нікого не розчарує.

Сподіваємося, ваш новорічний коктейль-бар поповнився кількома яскравими новинками. А якщо ви хочете поділитися власними незвичайними рецептами святкових коктейлів, будемо тільки раді.