Швидкий пиріг без яєць на молоці

Готувати його швидко за відсутністю яєць, які потрібно збивати, і які додають пружність тесту, зайві калорії і алергенний білок. Пиріг на молоці Ніяк не обділений смаком, і навіть навпаки, дуже пористий і відмінно поєднується з компотом із сухофруктів, молоком, та й з будь-яким гарячим і бадьорить напоєм.

Красиво виходить, якщо спекти пиріг у формі бублика, і тоді він обов'язково пропечеться в середині, і його зручніше буде нарізати.

Для швидкого пирога на молоці потрібно:

  • молоко 1 склянка;
  • борошно 2 склянки;
  • сироп від будь-якого варення 0,5 склянки;
  • вершки жирні 0,5 склянки;
  • кориця на смак;
  • сода харчова 0,5 ч. л .;
  • лимонна кислота 0,3 чайної ложки.

;   лимонна кислота 0,3 чайної ложки

1. Для початку потрібно змішати всі рідкі інгредієнти - молоко, сироп, вершки, і додати до них лимонну кислоту.

2. Потім включити духовку на 180 градусів.

3. Окремо змішати борошно, корицю і соду, і домісити до рідкої масі. Вилити в форму, з огляду на збільшення обсягу, і почекати 3 хвилини, щоб почалося розпушення від кислоти і соди. Будуть відразу помітні бульбашки.

4. Поставити форму на деко в середній відділ і зробити вогонь на 200 градусів.

5. Через 25-30 хвилин пиріг повинен бути готовий, але все індивідуально. Залишиться тільки присипати його цукровою пудрою і кликати своїх рідних і близьких пити чай. Такий пиріг відмінний варіант в будні дні, особливо, якщо міняти смак варення або інших ароматичних добавок. Дуже смачно і швидко.

Ангела за трапезою!

Новости