Тарталетки з начинкою: рецепти тарталеток з фото

1. Начинка для тарталеток з червоною рибою і сирним сиром
2. Начинка для тарталеток з крабовими паличками, сиром і яйцем
3. Тарталетки з начинкою з креветок і авокадо
4. Начинка для тарталеток з грибами і сиром
5. Тарталетки з начинкою з печінки тріски і сиру

З закусочної начинкою тарталетки смачні, начинки для тарталеток готуються просто, улюблений салат в тарталетках виходить ще смачніше, святковіше. Як приготувати смачні начинки для тарталеток? Рецепти смачних тарталеток з фото дозволять зробити в домашніх умовах своїми руками смачну, ошатну закуску до святкового застілля.

Закуски в тарталетках наповнені салатами, запечені в духовці подають, як правило, з алкогольними напоями на святковий стіл.

Кошики з теплими, холодними начинками, являють собою закуску в кошичку з тіста з начинкою. Начинка для тарталеток і сама тарталетка, складають єдину їстівну закуску з різноманітними начинками із салатів.

Салати в тарталетках, закуски холодні, з гарячими начинками запеченими в духовці вважаються зручною закускою на фуршетах , Святкових застіллях.

Закуски в кошиках, укладені в невеликі круглі, квадратні тарталетки складають більшу частину страв святкового столу. Святкові тарталетки з начинкою, рецепти з фото найсмачніші і прості вибирають господині задовго до наміченого торжества. На свято домашні кухарі намагаються скласти найсмачніше меню, організувати зручну порційну подачу страв, щоб гості за столом не бруднили руки їжею, залишилися ситими і задоволеними.

На тарталетки з начинкою та рецепти з фото можна милуватися нескінченно, закуски виходять настільки барвистими, що несмачними закуски в тарталетках, салати бути не можуть.

Роблять закуски різними способами, кошички можуть випікатися в духовці окремо від начинки, після випікання заповнюватися приготованим салатом, закускою або готується разом з наповнювачем, подаватися на стіл запеченими, як тарт.

Порада від Чудо-Кухарі. Кошики в рецептах вказано готові з магазину, але маленькі або великі, - які завгодно заготовки можна зробити у вигляді красивих кошиків самостійно в домашніх умовах з пісочного тіста або листкового.

Найкрасивіші і смачні - святкові рецепти. кошики, святкові бутерброди з начинкою , порційні фуршетні канапе на шпажках полюбилися гостям, господаркам за прекрасний смак і великий вибір смачних салатів , Начинок для наповнення пісочних, вафельних кошиків.

Рецепти начинок для тарталеток на святковий стіл, результат наповнення закуски готовим салатом краще подивитися на фото. за фотографіями закусочних страв простіше визначити візуально і вибрати, чим можна заповнити, ніж смачним наповнити тарталетки для закуски на свято.

Пропонуємо спеціально підготовлені до святкового заходу - дня народження, зустрічі нового року, 8 березня, Пасхи, рецепти закусок в тарталетках, добірка рецептів святкова , Але інгредієнти, що входять до начинки складаються з доступних продуктів, готувати порційні страви в домашніх умовах легко і просто.

Для того, щоб начинити тарталетки-кошики, знадобляться прості продукти: гриби, червона риба - солона сьомга, горбуша або форель, - крабові палички, консервована печінка тріски , Креветки, авокадо і сир вершковий або сирний.

Начинка для тарталеток з червоною рибою і сирним сиром

Закуска з червоною рибою і сирним сиром смачна, тарталетки з рибною начинкою впишуться в меню будь-якого святкового столу, фуршетного.

Готується блюдо швидко, ці кошики з начинкою з червоною слабосоленої риби не вимагають запікання в духовці. Закуска підійде для фуршету, пікніка, сімейного застілля, швидкого і смачної вечері .

складові

• кошики - 10 шт;
• червона риба (горбуша, форель ) Малосольная - 100 г;
• сир (можна плавлені сирки) - 100 г;
• огірок - 1 шт;
• зелень;
• майонез.

приготування

1. Червону рибу нарізаємо кубиками, соломкою, скибочками побільше, а огірок кришимо дрібними шматочками.
2. Сир плавлений змішуємо з порізаною зеленню кропу (або беремо петрушку, зелену цибулю), майонезом.
3. На дно кошика кладемо шматочок риби, тарталетки наповнюємо сиром і прикрашаємо скибочками червоної риби.

Закуска з червоною рибою готова, її можна відразу подавати до столу.

Начинка для тарталеток з крабовими паличками, сиром і яйцем

Закуска в тарталетках з крабових паличок знайома багатьом по знаменитому салату з крабовими паличками і кукурудзою , Начинка смачна, салат готується з майонезом за класичним рецептом. Улюблений салат з крабових паличок підходить в якості ідеальної начинки, порційну закуску ставлять на святковий стіл у вафельних кошиках або пісочних - саморобних або куплених в магазині.

Закуска з крабовими паличками може бути приготовлена ​​з кукурудзою і без неї, пропонуємо простий і смачний рецепт закуски в тарталетках на святковий стіл, начинка соковита, смачна, інгредієнти ріжуться дрібними шматочками однакового розміру.

складові

• кошики - 12-14 шт .;
• крабові палички - 200 г;
• яйця курячі - 2 шт .;
• сир твердий - 100 г;
• майонез;
• часник - 1 зубок.

приготування

1. Яйця варимо круто протягом 10 хвилин з моменту закипання.
2. Зварені яйця опускаємо в холодну воду на кілька хвилин. Очищаємо і нарізаємо дрібними кубики або натираємо на дрібній тертці.
3. Вибираємо не сухі, а соковиті крабові палички перевірених виробників. Заморожені крабові палички до кінця не розморожуємо, щоб легше було подрібнювати ножем або терти на тертці.
4. Сир подрібнюємо дрібної теркою.
5. Змішуємо разом крабові палички, яйця, сир, додаємо майонез, пропущений через прес часник. Начинку перемішуємо. Якщо начинка готується з крабовими паличками, яйцем і кукурудзою, то сир і часник можна не додавати.
6. Наповнюємо закускою тарталетки, прикрашаємо зеленню і шматочками паличок.

Готову закуску з крабовими паличками подаємо до столу.

Тарталетки з начинкою з креветок і авокадо

Креветки і авокадо разом складають смачне поєднання, ці корисні продукти входять в склади святкових салатів, закусок. Закуски в тарталетках з креветками (або закуска з салатом з креветок і авокадо ) Вважаються вишуканим блюдом.

Королівські, звичайні, тигрові креветки, авокадо, червона ікра лосося - це продукти, доступні за ціною, але тільки якщо використовувати делікатеси при приготуванні страв в невеликих кількостях - в начинках для кошичків, бутербродів , Канапе.

складові

• кошики - 12 шт .;
• креветки очищені - 25-30 шт .;
• масло рослинне;
• авокадо - 1 шт .;
• майонез - 2 ст.л .;
• сік і цедра 1 лимона;
• цибуля зелена;
• кріп свіжий - 1 пучок;
• кінза свіжа - 1 пучок;
• сіль; перець.

приготування

1. Креветки для закуски злегка обсмажуємо в маслі протягом трьох хвилин. 12 креветок залишаємо для прикраси.
2. Решта креветки подрібнюємо за допомогою блендера.
3. Авокадо промиваємо, очищаємо, розрізаємо і виймаємо кісточку.
4. Додаємо до креветок м'якоть авокадо, майонез, лимонний сік, зелень, сіль і перець. Подрібнюємо до однорідного стану.
5. Викладаємо готову начинку в кошики з допомогою кондитерського мішка або ложки. Верх прикрашаємо креветками і гілочкою кропу.

Закуска з креветками в тарталетках прикрасить святковий стіл, блюдо красиве і смачне підходить для закушування міцних алкогольних напоїв, вина.

Начинка для тарталеток з грибами і сиром

Кошик з грибами і сиром запікають у духовці, блюдо нагадує за смаком грибний жульєн в тарталетках, дуже смачна, ніжна закуска.

Начинка з грибів і сиру під час запікання з'єднується в єдине ціле, і закуска виходить ще соковитіше і смачніше.

Що потрібно

• кошики - 15 шт .;
• оливкова олія - ​​2 ст.л .;
• цибуля ріпчаста - 1 шт .;
• гриби - 120 г;
• сіль - чверть ч.л .;
• перець чорний мелений - чверть ч.л .;
• листочки розмарину свіжого - 0,5 ч.л .;
• вино сухе біле - 2 ст.л .;
• сир м'який (наприклад, рікотта) - 60-80 г;
• сир твердий (наприклад, пармезан) - 30-40 м

Як приготувати

1. Лук подрібнюємо, гриби нарізаємо невеликими шматочками.
2. На сковороді розігріваємо 1 ст.л. оливкового масла. Пасеруємо цибулю протягом 2 хвилин до розм'якшення, періодично помішуючи.
3. Додаємо масло, що залишилося, нарізані гриби, сіль і перець. Смажимо гриби до готовності, близько 5-6 хвилин, не забуваючи помішувати.
4. Вливаємо вино, додаємо листочки розмарину і готуємо ще 1 хвилину. Знімаємо з вогню.
5. З'єднуємо м'який сир з обсмаженими грибами, перемішуємо.
6. Заповнюємо масою кошики. Запікаємо закуску з грибами в попередньо розігрітій до 180оС духовці 15 хвилин.
7. Виймаємо з духовки, посипаємо тертим сиром і теплі тарталетки з грибами подаємо до столу.

Закуска універсальна, блюдо можна використовувати як порційне гаряче або подати до столу як холодну закуску.

Тарталетки з начинкою з печінки тріски і сиру

Консервована печінка тріски - ідеальний морепродукт для приготування закусок, салатів . Закуски з печінкою тріски люблять їсти чоловіки, закушувати маленькими закусочними тарталетки з начинкою зручно, блюдо ситне, смачне.

склад начинки

• кошики - 24 шт .;
• печінка тріски - 80-100 г;
• сир вершковий - 120 г;
• перець червоний болгарський - 0,5 шт .;
• цибуля зелена.

Як приготувати

1. Перець нарізаємо дрібними шматочками, зелена цибуля подрібнюємо.
2. Змішуємо нарізаний перець з вершковим сиром кімнатної температури.
3. З'єднуємо сир з печінкою тріски, перемішуємо.
4. Наповнюємо начинкою кошики, зверху прикрашаємо порізаною цибулею.

Ця закуска з печінкою тріски та сиром має насичений аромат морепродуктів і вершкового сиру, ніжна структура начинки робить закуску в тарталетках унікальною і популярною серед гостей.

Друзі, ми сподіваємося, що відповіли на питання, якими закусками і чим начинити тарталетки. Різноманітні закуски в тарталетках допоможуть Вам з вибором найсмачнішою начинки на святковий стіл, новорічний. Кошики з салатами, жульєн, запечений в духовці, порадують гостей яскравими смаками, а господарі будинку зможуть за короткий термін накрити смачний, красивий стіл до свята!