Варено сирене - най-добрите рецепти за буйни гювечи във фурната

  1. Как да готвя сирене готвене: тайни и съвети за готвене
  2. Спрете като в градината
  3. Стъпка по стъпка рецепта за просто готвене на извара във фурната
  4. Друга рецепта за готвене извара без добавки "Всички три" - нищо излишно
  5. Кашкавал от сирене със грис
  6. Чизкейк задочник
  7. Запеканка с извара без грис и брашно
  8. Диетично готвене извара от сирене с маково семе и банан в бавен котлон
  9. Хранителен сос с ориз и тиква
  10. Класическата рецепта за нежно изпичане в пещ
  11. Сирена с готвене с череша в микровълнова фурна
  12. Варено сирене за готвене със стафиди и сушени целули
  13. Изварете запеканка със стафиди в микровълновата печка

Сиренето е най-вкусният млечен продукт. Опитвал си го от детството и никога няма да му омръзне. Какви са единствените рецепти с извара не е изобретен. Едно, най-запомнящото се от детската градина, а любимото ми ястие е извара.

Едно, най-запомнящото се от детската градина, а любимото ми ястие е извара

Сирене десерт първоначално не е харесал на децата, така печени, тя ще се превърне в спасителна линия. Но освен че изглеждаше красива и удовлетворяваща, трябва да знаете как да я подготвите правилно.

За да използвате класическата рецепта за детска градина за готвене извара във фурната, първо трябва да се запознаете с някои съвети и правила за неговата подготовка. Искаме да получим най-вкусните, буйни и истински готвене от извара, а не безформена "торта". И така, след като пристъпим към основната традиционна рецепта.

Как да готвя сирене готвене: тайни и съвети за готвене

У дома, с пренебрежението на реда, много домакини са разочаровани от подготовката на това ястие, но ако подходите към процеса с дясната страна и с душата, сто процента ще се справят както трябва.

  1. Варено сирене - основната съставка. Ето защо, специално внимание към този продукт. Тя трябва да бъде прясна и мазнина. По-добре не свеж, но леко кисел. Можете да се разбирате и обезмаслете, ако следвате диета. И ако наистина сте напълно скучни или сухи - просто добавете заквасена сметана.
  2. Винаги следвайте алтернативната последователност. Следвайте стъпките стъпка по стъпка. Това означава, че първо бие яйцата и захарта, постепенно се разпространява извара. В края на грис (брашно). Уверете се, че използвате миксер.
  3. Формата на готвене извара дава грис. Въз основа на това използвайте грис колкото е възможно повече в рецептата. Готовата смес трябва да изглежда като тънка сметана.
  4. След приключване на всички процедури си струва да оставите подготвената смес за половин час, така че грисът да набъбне.
  5. В оригиналната рецепта на готвене извара, както в детската градина, стафиди са последните, които се добавят. Преди това на пара в кипяща вода или горещ чай.
  6. За да направите кора на върха в края на готвенето, поръсете със захар.

Спрете като в градината

Спрете като в градината

Вкус, както в детството, ще оближеш пръстите си! Задочникът се превръща в закръглен и червен.

продукти:

  • Извара - половин килограм,
  • Масло - половин пакет,
  • Пилешко яйце - 3 неща,
  • Манка - половин чаша,
  • Мляко - половин чаша,
  • Скорбяла - 2 големи лъжици,
  • Сода за хляб - половин чаена лъжичка,
  • Захарно стъкло,
  • Стафиди - половин чаша.

Стъпки по стъпка:

  1. Грис се налива топло мляко и се оставя да набъбва за половин час.
  2. Стафиди се изсипва с гореща вода и се оставя да се загрява за 5 минути. След това изцедете и разпръснете върху хартиена кърпа, за да отстраните излишната течност.
  3. Смесете яйцата със захар и разбийте.
  4. Добавете парче масло и отново бийте.
  5. Сиренето се комбинира с нишесте и сода.
  6. Комбинирайте извара и смес от яйца - масло и победи.
  7. Налейте грис с мляко и разбъркайте до гладко.
  8. Добавете стафиди и разбъркайте.
  9. Поставете тестото в матрицата и го изпратете в пещта за половин час.

Стъпка по стъпка рецепта за просто готвене на извара във фурната

Стъпка по стъпка рецепта за просто готвене на извара във фурната

Няма нищо излишно в тази рецепта. Но можете да добавите към него и пресни любими плодове и сушени плодове. Но това е по искане на домакините.

Ще ни трябва:

  • Извара - 1/2 килограма,
  • Захар - половин чаша,
  • Яйца - 3 големи,
  • Грисът е половин чаша.

Стъпки по стъпка:

  1. Разбийте яйцата със захар, докато се добави силна пяна.
  2. Смесете извара с бита яйца, добавете грис и месяте тестото.

3. Смажете формата с масло и изсипете тестото в нея.

  1. Изпрати тестото във фурната за 20 минути.
  2. Сервирайте с бита сметана и плодове.

Друга рецепта за готвене извара без добавки "Всички три" - нищо излишно

Сега има много различни възможности за извара. Съвременните домакини имат добро въображение, така че добавят към това ястие всичко от сладки плодове и плодове до месни продукти и сирена.

Тази рецепта е много лесна за приготвяне и изключва всякакви добавки. Лесно е да се запомни за всяка домакиня, а името говори само за себе си "Всички три". Това означава, че всички съставки трябва да се добавят в количество от 3 броя.

Трябва ви:

  • Сирене - 250 грама,
  • 3 супени лъжици: грис, захар, брашно
  • Яйце - 1 бр.,
  • Масло - 1 супена лъжица.

За да направите готвене от 500 грама извара, трябва да умножите количеството на тези съставки с две. С различна маса на извара трябва да се съобразят със същото съотношение на продуктите.

Получаване.

Стъпка 1. Поставете извара в дълбока чиния за по-удобно месене на тестото.

Стъпка 2. Добавете 3 супени лъжици: грис, захар, брашно.

Стъпка 3. Разбийте едно яйце.

Стъпка 4. Смесете цялото съдържание до получаване на хомогенна маса и консистенция.

Стъпка 5. Смажете формата с зеленчуци или масло и поставете сместа там.

Стъпка 6. Лъжица внимателно разпределете масата на изварата около периметъра на формата.

Стъпка 7. Поставете всичко във фурната и печете 35-30 минути.

Кашкавал от сирене със грис

Кашкавал от сирене със грис

Тази опция не изисква добавянето на брашно. Изварата се приготвя бързо и се оказва много вкусна и сочна.

продукти:

  • Извара - половин килограм,
  • Захар - половин чаша,
  • Пилешко яйце - 6 неща,
  • Грис - 5 големи лъжици.

Получаване:

  1. Смелете изварата, докато омекнат със захар и яйца.
  2. Добавете грис и разбъркайте добре всичко. Оставя се да набъбне за 15 минути.
  3. Смесваме сместа в омаслена форма и се печем половин час.
  4. Преди сервиране, украсете с плодове и бита сметана.

Чизкейк задочник

Тази проста рецепта за най-деликатната готвене няма да остави равнодушни дори начинаещите домакини.

съставки:

  • Извара - половин килограм,
  • Захар - 200 грама,
  • Яйце - 3 бр.,
  • Заквасена сметана - 2 супени лъжици,
  • Ванилия - 1 саше,
  • Сода за хляб - половин чаена лъжичка,
  • Брашно - 3 големи лъжици.

Метод на приготвяне:

  1. Яйцата се смилат със захар.
  2. Изварете се добре, за да избегнете бучки.
  3. Комбинирайте извара и яйца със захар и се смила до гладка.
  4. Добавете ванилия и заквасена сметана и мелете отново.
  5. Смесва се с охладена сода и брашно и се разбърква до еднаква консистенция.
  6. Поставете намазаната форма и го изпратете във фурната за половин час.
  7. Украсете с бита сметана преди сервиране.

И все още имаме страхотна рецепта вкусна ябълков пай във фурната

Запеканка с извара без грис и брашно

Този нежен и пухкав готвене е подходящ за цялото семейство. Тя не боли фигурата, а децата ще се радват на нея.

съставки:

  • Сирене - 500 гр.,
  • Яйца - 6 неща,
  • Захар - 1 чаша.
  • Картофено нишесте - 2 големи лъжици,
  • Лимонов сок - 2-3 капки,
  • Канела на земята - половин чаена лъжичка,
  • Ванилова захар - торба,
  • Маргарин - за смазване на формата.

Инструкции за стъпка по стъпка:

  1. Яйцата се счупят, разделяйки бялото от жълтъците.
  2. Разбийте жълтъците със захар до гладкост.
  3. Протеините разбийте с лимонов сок до устойчиви върхове.
  4. В масата на изварата добавете бита жълтъци и разбъркайте отново.
  5. След това донесете останалите продукти, извадете отново.
  6. Продължавайки разбиването, ние въвеждаме бичен протеин на малки порции.
  7. Разбийте изварата на изварата внимателно в матрица, намазана с маргарин и поставете във фурната за 25-30 минути.
  8. Проверете готовността на клечка за зъби. Ако е суха, тогава ястието е готово.
  9. Сервира се гарнирана с плодове, захаросани плодове, настърган шоколад или бита сметана.

Диетично готвене извара от сирене с маково семе и банан в бавен котлон

Диетично готвене извара от сирене с маково семе и банан в бавен котлон

Този готвене е отлична закуска за възрастни и малки деца. Особено ценена от тези, които диети. Можете също да го вземете със себе си, за да работите като лека закуска.

продукти:

  • Нискомаслено извара - половин килограм,
  • Яйца - 3 броя,
  • Заквасена сметана с 1% мазнини - две супени лъжици.
  • Мака - 2 големи лъжици,
  • Банани - 2 малки парчета,
  • Брашно - две лъжици,
  • Лимонова или портокалова кора - малка лъжица,
  • Ванилна чанта,
  • Мед - 2 супени лъжици. л.

Стъпка за действие:

  1. Смесете домашно сирене с яйца и мед.
  2. Добавете сметана, ванилия, мак и брашно. Всички добре смесени.

3. Бананите се нарязват на малки квадратчета и се прибавят към тестото заедно с портокалова или лимонова кора. Всички добре се разбъркват.

  1. Капацитет от мазнината мултикуриер с маргарин. Изсипете тестото в нея и го изпратете на бавното печене в режим на печене за 40-45 минути.
  2. Готовият задочник може да бъде украсен отгоре с банан, смесен с нискокалорично натурално кисело мляко.

Хранителен сос с ориз и тиква

В класически рецепти на извара печени пудинги, грис или брашно се използват винаги. Това дава на ястието допълнителни калории. Този пример без грис и без брашно.

Имаме нужда от:

  • Ориз - чаша,
  • Нискомаслено извара - половин килограм,
  • 3 яйца,
  • Заквасена сметана - една лъжица,
  • Тиква - грам 150,
  • Сок от лимон или портокал - 3 лъжици,
  • Четвърта чаша чиста вода,
  • Половин чаена лъжичка газирана сода,
  • 3 лъжици мед
  • Чанта с ванилия.

Получаване:

  1. Решихме да варим ориз, докато сме наполовина готови. Тя трябва да бъде сурова.
  2. Кук тиквата. За да направите това, ние нарязани на тиква изчистена от плът и кора, сложете го в тенджера, изсипва се с вода и limanny или портокалов сок. Гответе, докато омекне, добавете 1 лъжица мед и гответе до пюре.
  3. Паунда извара с яйца и мед.
  4. Добавете към него ванилия, сода, ориз, заквасена сметана и тиквено пюре. Всички старателно размахване.
  5. Преместваме тестото в намазана с мазна форма и го изпращаме в пещта за половин час.
  6. Готовият задочник може да бъде украсен с плодове и натурално кисело мляко.

Класическата рецепта за нежно изпичане в пещ

Традиционната рецепта за готвене, предавана от поколение на поколение. Запеканката винаги се оказва сочна, нежна и ефирна.

Съставки:

  • Маса на извара - 0,5 кг.,
  • Грис - половин чаша,
  • Яйце - 4 неща,
  • Кисело мляко - стъкло
  • Сахара - чаша,
  • Ванилия - пакет
  • Сода за храна - половин малка лъжица,
  • Солта е щипка,
  • Стафиди - сто грама стъкло.

Поетапна рецепта:

  1. Протеинът се отделя от жълтъка. Протеинът бие с половин захар до помпи. Жълтъците се смилат със захар и сол до бяло.
  2. Варено сирене, смесено с жълтъци, кефир, сода, примамка, ванилия. Разбъркайте всичко добре.
  3. В получената маса се добавят части от протеина и бият.
  4. Поставете тестото под формата и изпратете във фурната за половин час.
  5. Сервирайте малко студено ястие.

Друга версия на невероятната извара. Той е много полезен и е отлична закуска за бебета, кърмещи майки и е особено полезен за бременни жени.

съставки:

  • Сирене - 500,
  • Яйце - 4 бр.,
  • Заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.,
  • Ябълки - две големи,
  • Угаснала сода - половин ч.л.,
  • Стъклен грис,
  • Чаша захар
  • Канела - половин ч.л.
  • Пудра захар за украса.

Процедура за готвене:

  1. Ябълки, нарязани на малки парченца. И половината от ябълката да нарязва тънки сегменти.
  2. Покрийте всички ябълки със захар и канела. Оставете го да стои известно време, така че сокът да се откроява.
  3. Варено сирене се смесва с яйца, захар, сметана, сода и грис. Месете всичко добре. Добавете ябълките, само онези, които са нарязани на парчета, и излейте целия секретиран сок в тестото. Месете всичко добре.
  4. Изсипете тестото в намазана форма, сложете ябълки на парчета върху тестото. Печете във фурната, докато се приготви.
  5. Преди сервиране, поръсете горната част на тенджерата с пудра захар.

Сирена с готвене с череша в микровълнова фурна

Сирена с готвене с череша в микровълнова фурна

Много бързо и вкусно готвене за готвене. Готвенето отнема максимум 10-15 минути. И резултатът надхвърля всички очаквания!

продукти:

  • Извара - половин килограм,
  • Яйца - 4 бр.,
  • Захар - една чаша,
  • Череша от костилка е чаша,
  • Брашно - една трета от стъклото.

Получаване:

  1. Сирена със захар и яйца.
  2. Добавете брашното и черешите. Смесете всичко.
  3. Разстелете тестото в силиконови форми.
  4. Печете в микровълновата фурна в продължение на 5-6 минути.
  5. Украсете с настърган шоколад преди сервиране.

Варено сирене за готвене със стафиди и сушени целули

Това готвене се оказва всеки път на различен вкус поради сухия желе. Той играе ролята на заместител на нишесте и боя.

основа:

  • Сирене - половината от един килограм,
  • Яйца - 5 броя,
  • Грис - стъкло
  • Стафиди - средна чаша,
  • Моментален пудинг (всеки) - чанта,
  • Сода - 1/2 малка лъжица,
  • Брашно - 2 големи лъжици.

Процес на готвене:

  1. Стафиди се изсипва с вряла вода и се оставя да набъбне.
  2. Изцедете със захар до гладкост.
  3. Разбийте яйцата и разбъркайте с извара.
  4. Добавете суха целулоза, грис, брашно, сода и разбъркайте всичко.
  5. Покрийте стафидите и разбъркайте добре.
  6. Изсипете тестото във формата и го изпратете в пещта за 40 минути.
  7. Оставете да се охлади и сервирайте, украсете с бита сметана.

Изварете запеканка със стафиди в микровълновата печка

Подготвя се много бързо и е подходящ за закуска както за деца, така и за възрастни.

продукти:

  • Варено сирене - 300 грама.
  • Две лъжици мед
  • Стафиди - по усмотрение
  • 3 яйца,
  • Две лъжици брашно.

Метод на приготвяне:

  1. Накиснете стафидите в гореща вода.
  2. смесете извара, яйца, мед и брашно. Замесете тестото.
  3. Добавете стафиди, разбъркайте.
  4. Разстилайте в силиконови кутии и микровълнова печка за 5 минути.
  5. Сервирайте с ягодообразен сироп.

Новости