Загадковий компонент парфумерії - вчимося розрізняти амбру і бурштин

1. Дві іпостасі однієї ноти
2. Амбра як продукт тваринного походження
3. Від чого залежить колір китової амбри?
4. Класифікація амбергріс
5. Як пахне сіра амбра?
6. Чим замінюють і чому
7. Найяскравіші представники амбрових композціі
8. Янтар (Amber)
9. Як народжується диво
10. нюанси запаху
11. Приклади бурштинових духів
12. резюме

Одним з найбільш неоднозначних компонентів, що використовуються в парфумерних композиціях, є амбра. Багато любителів ароматів часом навіть не знають, що під даною назвою може ховатися зовсім інший компонент. У даній статті спробуємо розібратися в різноманітності, а вірніше, в неоднозначному походження «амбри».

зміст:

Дві іпостасі однієї ноти

У сучасному парфумерному мистецтві прийнято розділяти сіру амбру, або ambergris, і «жовту амбру», або jaune amber. Остання є ні чим іншим, як бурштином. Однак ці назви досить умовні, оскільки так звана сіра амбра в природі може і не бути сірого кольору.

Цікаво, що сам бурштин, як ми знаємо, має досить велику кількість відтінків - від майже прозорих і світлих до бурих і темно-коричневих. Така різноманітність легко пояснюється процесами, що протікають в той час як утворюється речовина. Ключовими питаннями в вивченні теми є наступні:

• У чому ж полягає основна відмінність двох парфумерних нот?
• Як їх отримують?
• І яким запахом володіють ці ароматичні компоненти?

Амбра як продукт тваринного походження

Сіра амбра є результат життєдіяльності мешканця океану - кашалота. У кишечнику цього ссавця виділяється продукт, який оберігає стінки від агресивного впливу твердих харчових частинок, наприклад, щупальця восьминога. Це і є амбра.

кашалот

В процесі травлення ця речовина не засвоюється, а виводиться організмом у вигляді темних, майже чорних «злитків». Роками амбра може перебувати в океані, поки її не винесе на берег десь в Австралії, Японії, Нової Зеландії, Індії або навіть Бразилії.

Від чого залежить колір китової амбри?

Залежно від часу, проведеного в воді і потім на світлі, амбра може мати різні кольори. Свіжа амбра за кольором майже чорна, а на розрізі темно-коричнева. Вона має вкрай неприємним ароматом, і якщо ви знайдете шматочок такої амбри, то краще викинути його назад в океан. Пізніше цей продукт знаходить більш світлі тони, стаючи сірим і отримуючи більш благородне звучання. Звідси і назва - сіра амбра (по фр. Ambergris).

Класифікація амбергріс

На думку Adrienne Beuse, власника компанії Ambergris New Zealand Ltd. , В залежності від текстури і запаху слід виділяти три категорії амбри.

1. White / Grey ambergris (біла / сіра амбра) володіє білим, частково білим або сірим відтінком. Зазвичай це невеликі за розміром шматочки продукту, які довго пробули у воді. Даний вид при використанні в ароматичної композиції надає їй легку солодкість.
2. Standart ambergris - має коричнево-сірий або бурий колір. Розміри шматочків трохи більше, а запах досить сильний, але ще приємний. І наприкінці.
3. Low Quality Black Ambergris, продукт майже чорного кольору з сильним анімалістичні ароматом.

Як пахне сіра амбра?

Ця нота - одна з небагатьох в парфумерії, що володіє цілою палітрою ароматичних фарб. Тонкий нюх має можливість розпізнати в даному комплексному ароматі солонуваті і морські відтінки, а також шкіряні, анімалістичні та тютюнові тону. Але, мабуть, основне якість сірої амбри полягає в тому, що вона фіксує, розкриває і надає більш глибокі і цікаві фарби іншим парфумерним нотах.

Чим замінюють і чому

Ambergris - досить дорогий компонент, а його рідкість пов'язана з етичними і законодавчим обмеженнями. Тому при створенні запашних композицій майстра використовують синтетичні похідні сірої амбри, наприклад, амброксан (abroxan), амброкс (ambrox), амбрінол (ambrinol) і ін. Сіра амбра, безумовно, справжній афродизіак! А за свою багатоликість вона настільки улюблена багатьма парфумерами.

Найяскравіші представники амбрових композціі

У колекції ароматів можна знайти ті, що цілком присвячені даній ноті. Прикладом може стати створення 2013 року - Xerjoff Amber Star , Де нота сірої амбри з'єдналася з нюансами іланг-ілангу, Гуаяк, гурьюнского бальзаму, кедра, мірри, а також тонами ванілі, опопонакс, сандалу і бензоина.

Гарний, чуттєвий аромат Giorgio Armani Acqua di Gio Essenza пропонує чоловікам мікс морських, деревних і мускусних нот, в базі якого присутні акценти ambergris в поєднанні з ambrox, які настільки яскраво і привабливо обрамляють інші ноти, що не помітити їх видається дуже складно.

Аромат Giorgio Armani - Acqua di Gio Essenza

Сіра амбра відмінно грає і в композиціях для жінок. так, Moschino Cheap and Chic розкриває свій теплий жіночний букет завдяки союзу кольорових відтінків (троянди, фрезії, жасмин, півонії і фіалки) з півтонами кедра, ванілі, мускусу і, звичайно, сірої амбри.

Янтар (Amber)

Йдеться вже про продукт рослинного походження. Янтар має безліч поетичних назв, в числі яких «сонячні сльози», «вікно в минуле», «північне золото» і багато інших. Недарма, саме ця нота овіяна настільки романтичними порівняннями, адже саме вона надає будь-якої композиції не тільки стійкості, а й тепла, ефекту світіння, затишку і млості.

Як народжується диво

Цей камінь є деревної смолою, якій знадобилися мільйони років, щоб прийняти форму. За деякими даними, має пройти близько 30-90 мільйонів років, щоб бурштин знайшов свої властивості. Однак найстаріший камінь кольору Сонця має вік 345 мільйонів років!

Янтар можна виявити майже у всіх частинах земної кулі, але найстаріші поклади були знайдені в Європі. Завдяки своїм високим якостям і багатою яскравою забарвленням, найбільш відомий балтійський бурштин. Також можна виділити родовища в Мексиці, Бірмі, Африці і Сицилії.

Бурштин

Як відомо, даний викопний мінерал використовується не тільки в парфумерії і ювелірному мистецтві, але в медицині, а також в дизайні приміщень. Згадайте знамениту Бурштинову кімнату, на будівництво якої було витрачено близько семи тонн цього каменю!

нюанси запаху

Яким же ароматом володіє цей камінь без запаху? Нота бурштину в поєднанні з Бензоїн, лабданума і ваніллю надає парфумерної композиції теплоту, легку солодкість і деревні півтони. У комбінації з іншими інгредієнтами розкриваються інші характеристики «північного золота» - смолисті, трохи солодкуваті і бальзамічні. Яскраві і приємні відчуття залишає союз бурштину з відтінками альдегідів, гальбанума і сандалового дерева.

Приклади бурштинових духів

Так, містична аура туалетної води Thierry Mugler Alien створюється завдяки з'єднанню нот білого бурштину в базі з деревними тонами в серці аромату і сонячними відблисками індійського жасмину в верхній частині композиції.
Жіночний і фантазійний характер Givenchy Ambre Tigrec чуттєвими анімалістичні акцентами формується за допомогою відтінків бурштину, ванілі і лабданума.

Аромат Givenchy - Ambre Tigrec

резюме

Таким чином, в сучасній парфумерії розрізняють ноти амбри (ambergris) і бурштину (amber). Володіючи схожою назвою, вони абсолютно різного походження і ароматичного звучання. Проте, в парфумерної бібліотеці часто можна зустріти їх успішні комбінації. Одним з таких прикладів є туалетна вода з вираженими східним характером Amouage Amber, в якій гармонійно поєднані відтінки сірої амбри і бурштину з тонами троянди, кедра, мускусу і розкішного сандалового дерева.

SpellSmell